Празнични необичайни маси със закуски (снимка)

Когато организирате празнична вечер, успехът на вашата среща се свежда до три неща: добри приятели, много напитки и чудесна храна. Но какво прави предястието подходящо за Вашето събитие? За повечето домакини това означава, че ястията трябва да бъдат подхранващи и красиви. Но защо да не правите необичайна празнична трапеза?

Например, можете да сервирате храна на порции за една хапка, независимо дали са варени картофи или сандвичи. Това е много удобно, защото можете да държите лека закуска с пръсти, като държите чаша с напитка в другата ръка. Това важи особено за приеми и детски партита.

Каква е разликата между необичайни маси за партита и тържества? Както вече беше отбелязано, размерът на закуски определено има значение. В допълнение, лекотата, с която можете да приготвяте и да сервирате храна, е важно, особено когато гостите вече са събрани. Ако празникът е планиран за целия ден или вечер, неизбежно ще трябва да актуализирате съдържанието на масата най-малко два пъти. Ето защо, ако отнеме прекалено дълго време, за да съберете или донесете лека закуска на правилната температура, може да не изглеждат много гостоприемни. Този проблем обаче е решен. Винаги можете да мислите за необичайни ястия на масата, които могат да бъдат сервирани възможно най-скоро. Една такава възможност е пълнените картофи. Заготовки под формата на половинки или "лодки" от варени кореноплодни могат предварително да се приготвят и след това да се подгреят предварително, преди да сервират. Освен това те могат да бъдат основа за безброй пълнители - от настъргано сирене и сос до сложни салати. Някои необичайни таблици могат да бъдат съставени от една или две заготовки с различни пълнители.

Какво е важно за празничната трапеза

Когато планирате менюто за парти или празнична вечер, трябва да помислите за естетическия компонент. Всеки от нас обича красив спектакъл, така че начина, по който изглежда закуската и как се сервира, е също толкова важен, колкото и нейният вкус. Затова и декорации под формата на многоцветни шишчета и чадъри, както и оригинални разфасовки също имат значение.

И така, какви необичайни ястия на празничната маса можете да си представите? Преди всичко се опитайте да играете с цвят. Направете сандвичи, като покриете хляба с ярки съставки, например зелен грах, сос от песто и пурпурен лук. Изглежда красиво изпечена тиква с розови филийки шунка.

Ако искате да готвите традиционни кюфтета или кюфтета, включете въображението. Например, да ги направи малък размер и да се замени обичайната комбинация от говеждо и свинско месо за нещо по-необичайно, добавяйки, пресни билки, паста и дори екзотични съставки (като портокалова кора и пресен джинджифил).

Дори пържените ядки могат да украсят празничната трапеза, ако ги поднесете индивидуално в миниатюрни украсени ястия. Какво друго може да включва необичайни маси за празника?

Пълнени яйца

Тези малки закуски са красиви и много лесни за правене. Въпреки факта, че основата на ястието се състои от половинки от обикновени варени яйца, то може да бъде вкусно и атрактивно. Предястието ще изглежда добре с всеки набор от съставки, но класика е слайд от хайвер.

Печени пилешки кюфтета

Това е проста и вкусна рецепта за пиле. Когато се сервира на масата, се гарантира прекрасен аромат. Кюфтетата са подходящи за сервиране сами или като съставка за сандвичи със сосове и зеленчуци. За да им служите добре на масата, използвайте тънки шишчета.

Мини пайове, изработени от сладкарски сладкиши

Тези продукти често украсяват необичайни маси за почивка. За да направите такава закуска бързо, можете да си купите готови задушни сладкиши и да използвате пълнеж. Можете също да подготвите това ястие от самото начало, но само ако знаете как да направите пикантно тесто.

Сандвичи или гевреци

Тези празнични закуски са вкусни и лесни за приготвяне. Купете готови бургери за бургери или неподсладен хляб и ги нарязайте наполовина. Напълнете говеждо пържоли или измислете уникална комбинация от продукти. Например, гевреците ще изглеждат добре с пълнеж от домати в сос от песто със спанак, бекон и свежа моцарела. Това е не само вкусно ястие, но и необичайна настройка на масата.

Пилешки крила

Много хора харесват тези части пиле. Можете да направите рецепта за тяхната подготовка уникална и да служите едновременно сладки и пикантни пилешки крила със сос от червен пипер. Тази комбинация със сигурност ще бъде оценена от вашите гости.

Кошници за салата "Orzo Caprese"

Тази уникална и освежаваща закуска за парти се сервира в "кошница" от половин домати. За да направите такива заготовки, ще ви трябва солидни големи домати. Нарежете ги на две и отстранете средата. Плодовете не трябва да бъдат напълно узрели, за да запазят формата си.

Цезарова салата

необикновен салати на празничната трапеза може да се обърне към всички гости. Можете да вземете такива класики като "Цезар" и да проведете собствени експерименти със своя състав и форма на презентация. Вместо пиле, можете да добавите скариди или шунка и така нататък. Можете също така да я служите не само на чиния, но и на бисквити, тарталети или зеленчуци. Ще има вариант с "лодки" от картофи и варени яйца.

Салата от раци

Това е лесна и обичайна салата, но може да се направи и необичайна. Вместо ракови пръчки, можете да добавите истински месо от раци или скариди. Можете да поставите пресни зеленчуци, освен обичайното зеле от Пекин и царевица. Ако искате, можете дори да добавите wasabi, ако вашите гости харесват пикантна храна.

Снек от диня

Това е лятно лечение, но ако го искате, можете да го намерите през зимата. Студената сладка диня е съвършено комбинирана със солено фета сирене и пикантни зеленчуци. Например, с босилек листа е гарантиран прекрасен аромат.

Карти от краставици

Приготвянето на такава закуска отнема само няколко минути. Това е идеално за шведска маса или шведска маса, както и за детска почивка. Тази закуска ще ви помогне да поддържате чистите си ръце, а заготовките могат да бъдат направени предварително. Просто нарязани краставиците, отстранете всички семена и ги напълнете със студено покритие. Салата от раци или пушената сьомга с кремообразно сирене ще изглежда страхотно, а вкусът ще бъде класиран на най-високия резултат.

Маслини с пълнеж

Необичайни закуски на празничната маса (с снимките, поставени в статията, можете да вземете други идеи) също са допълнени с ярки роли и маслини. Тези солени лакомства са чудесен вариант, ако сервирате освежаваща напитка. Изберете много големи маслини или маслини, за да ги напълните с кремообразно сирене и обвийте с парчета шунка. Такива ролки се закрепват с шишчета или клечки за зъби. Ако планирате да поканите гости, които не обичат маслините, използвайте парченца пъпеши и козе сирене със шунка.

Мини пайове със шунка и сирене

Тези вкусни пайове са лесни за приготвяне от нулата, но можете също да използвате полуготови продукти, които са на разположение за продажба. Купете всяко готово тесто и го нарязайте на гладки кръгове или квадратчета, докато все още е замръзнало. Това ще ви позволи да получите равномерни ръбове, които ще се издигат равномерно при печене. Размерът на закуската може да бъде всичко, но най-добре е да направите миниатюрни форми. Измислен нож за бисквитка е подходящ - това ще направи не само вкусно, но и красиво ястие.

морска храна

Те са великолепни закуски за празнична трапеза, които са идеални за всички. Например, можете да вземете миди, да ги увиете с бекон и да се накиснете с вкусен оранжев сос. В допълнение, мидите в черупките са не само много вкусни, но и невероятно красиви. Просто ги печете във фурната с любимия си сос или настъргано сирене. Когато сервирате на масата, поставете голямо ястие с листа от маруля, разстилайте мидите на половин черупки и украсете с лимонови филийки.

Можете също да сервирате морски дарове в японски стил, което прави сашими. За да направите това, да организира по голям поднос фини парчета на различни видове морска риба и морски дарове, настърган Дайкон репички, и дълги ивици от краставица и кисели джинджифил. Ако желаете, ястието може да бъде поръсено със соев сос.