Сандвич с розова сьомга: празнична и лека закуска

Розовата сьомга е вкусна червена риба, обичана от хората и нейната достъпност. В сравнение със сьомга и пъстърва, цената му е ниска. Ето защо розова сьомга е толкова често посещавана на нашите маси. В допълнение към супи и втори курсове, той може да се използва за приготвяне на вкусни ежедневни и празнични закуски. Как да направите сандвичи с розова сьомга, прочетете по-долу.

Предястие, приготвено във фурната

Такива сандвичи често се подготвят за почивка, могат отлично да украсят масата. За начало подготвяме основата: свежите багети се нарязват на гладки резени със средна дебелина, разпръскват се масло и се изпращат в пещта за пет минути. Когато има красива кора, свалете багета, завъртете я отново и отново я смажете с масло. Фурната остава във фурната за пет минути. Базата е готова. След това вземаме филетата от прясна риба, моите и ги нарязваме на красиви кубчета. Така че сандвичи с розова сьомга, снимките, които виждате в статията, ще изглеждат по-естетически.

Сиренето е три и се смесва с майонеза. На багета поставете филето, а след това сместа от сирене. Всички се пекат за 10 минути. Поставете чинията върху чиния и украсете със зелени.

Между другото, ако в къщата няма багет, но горещи сандвичи с розовата сьомга е необходимо спешно, няма значение. Можете да използвате обикновен хляб (бял, черен или зърнен).

Сандвич с кисели сьомга: рецепта

Кой не харесва осолена червена риба? И какви закуски могат да бъдат измислени от него! Класиките на жанра са сандвичи, които, между другото, се подготвят много бързо и просто. Основното е да наблюдавате внимателно свежестта на съставките. Можете да закупите осолена риба или да го приготвите сами.

Подготовката започва с рязане на риба върху тънки резени, като същевременно отстранявате големи кости. Пресни краставици се почистват и нарязват на тънки филийки (дори можете да използвате зеленчукорезачка). Бял хляб се нарязва и се разстила с масло. По-добре е да го държите за известно време при стайна температура.

Поставяме рибата на хляба, а след това на краставицата, на върха - листата на магданоз (можете също да копър).

Сандвичи с розова сьомга (консервирани)

Много вкусно ястие може да бъде направено и от обикновена консервирана риба. Изцедете течността от буркана, извадете костите от парчетата розова сьомга и я разбъркайте. Добавете две варени и смачкани пилешки яйца към рибата. Добавете три супени лъжици майонеза и разбъркайте. На парчета от хляб подредете сандвич микс и всички изпращайте на горещ тиган. Украсете ястието с пресни билки. За да използвате такива сандвичи с розова сьомга, е необходимо само в горещ вид.

Снек с пушена риба

Пушената сьомга е много вкусна и голяма грешка ще бъде отказът да я използвате при закуски. Вземете пушената риба, освободена от кости и кожа, капка на парчета. Един лук лук измийте, нарязани на парчета, а след това се запържва, докато не е прозрачен. В тиган добавете 50 ml крем с високо съдържание на мазнини и го загрейте. Когато сметаната и сместа от лук леко се охладят, добавете риба към нея.

Хляб, нарязан на парчета, сух в сух тиган или в тостер. Можете да използвате микровълновата фурна. След това поставете готовата смес върху хляба, украсете сандвича с розова салата с нарязан български пипер и рукола. Това ястие ще угоди на гостите с изискан вкус.

И какво да кажем за тези, които се хранят и гледат консумираните калории? Наистина такива хора не могат да ядат закуски с червена риба? Можете, защото има сандвичи с ниска калоричност. Те трябва да се основават на диетичен хляб. Като основна съставка не използвайте солена и пушена риба, вземете само пресни филета (за предпочитане варени или печени). Вместо масло, намажете хляба с нискокалорично извара. Смесете фино нарязана риба с варени белтъчини. Украсете снек могат да бъдат маслини и каперси. Тези сандвичи ще се харесат на хора, които не се стремят към здравословна диета.