Предястие от тиквички на празничната трапеза. рецепти

Всяка година в кухненските градини на руснаците узрява безброй зеленчуци, така че наемателят трябва да научи повече и повече нови рецепти. От тази статия ще научите как да приготвите празнични закуски от тиквички и да изненадате гостите с оригинални ястия.

Пържени тиквички с домат и сирене

Това ястие може да бъде заменено празнична маса традиционни сандвичи. Ако не ядете хляб или не седнете на диета, то със сигурност ще оцените комбинацията от меки сирена с зеленчуци. Предястие от тиквички на празничната маса се приготвя, както следва:

• Две млади тиквички кори и нарязани на достатъчно тънки пръстени. Добавете сол и изчакайте, докато оставят сока.
• Сплетете филиите в брашно и изпържете в растително масло, докато не изсъхне.
• Разстилайте едната страна на всеки блок със смес от майонеза и настърган чесън, след което ги сложете върху голяма плоска чиния.
• Доматите се нарязват на пръстени и се слагат на тиквички.
• парче Сирене Adyghe или бринза тънки плочи и ги покрийте с горната част на всеки сандвич.

Готови за закуска украсяват със свежи билки и сервират на масата.

Ролки от тиквички с месо

Опитайте се да направите оригинално и вкусно ястие от пиле и пресни зеленчуци. Сигурни сме, че вашите роднини ще оценят вашите усилия и дори ще поискат да правят ролки за обикновена вечеря. Как се приготвя мезешкия аперитив за празничната трапеза?

• Вземете пилешки гърди (около 300 грама), нарязани на тънки ивици и леко победени.
• Приготвените филета трябва да бъдат осолени, препечени и натривани с настърган чесън. Оставете пилето мариновано за половин час.
• По това време можете да приготвите зеленчуци. За да направите това, вземете една млада тиквички, отлепете я от кората и нарязайте на тънки и дълги ленти.
• Включете фурната и завъртете листа за печене пергамент за печене, смажете повърхността с растително масло и сложете върху него тиквички.
• Заготовете солта, поръсете ги с масло и поставете в пещта за пет минути, за да ги омекотите.
• На малка ренде, решетка 50 грама твърдо сирене.
• Вземете зеленчуци от фурната, ги мажете с майонеза или друг сос и поръсете с италиански билки.
• За всяка лента от тиквички, сложете парче пилешко филе и поръсете със сирене. Завъртете заготовките на ролки и ги закрепете с дървени шишчета.
• Сложете лека закуска във фурната и го гответе за около половин час.

Предястие от тиквички на празнична трапеза

Това пикантно ястие напомня за вкуса на корейските разновици. Затова този аперитив е идеален за силни напитки и със сигурност ще бъде запомнен от вашите гости. Рецептата за готвене:

• Една тиквичка, предварително обелена и обелена, настържете корейския морков с дълги ивици.
• Чаена лъжичка кориандър и черен пипер (на вкус) се разтривайте с хоросан.
• Загрейте тигана, изсипете в него три супени лъжици растително масло, добавете подправки, както и една чаена лъжичка сол и захар.
• Пет скилидки чесън, оставяйте ги през пресата или ги смилате с нож, след което ги разбърквайте с тиквички и три супени лъжици ябълков оцет.
• Охладено охладено подправно олио с приготвени зеленчуци, леко се разбърква и изпраща до марината в хладилника за няколко часа.

Тиквички в сирене

Тази лека ястие се приготвя много бързо. Ако искате да изненадате гостите си, научете се как да приготвите лека закуска от тиквички на празничната маса:

• Две млади тиквички нарязани на тънки филийки.
• Едно пилешко яйце се смесва с 30 грама мляко, сол и черен пипер на вкус.
• 50 грама от всяко твърдо сирене, решетка на фин ренде и се разбърква със същото количество галета.
• Всеки кръг се търкаля в брашно, натопи се в яйчната смес и се търкаля с галета.
• Покрийте листа за печене с хартия за печене, поръсете я с растително масло и поставете тиквичките. Поставете снек в предварително загрята фурна, гответе за седем или осем минути, след което се обърнете към другата страна.

Снек "Тескински език"

Предлагаме да опитате друга пикантна закуска, приготвена от тиквички. Рецептата за ястието:

• Две малки тиквички парче по тънки ивици. Поръсете със сол и оставете за няколко минути.
• 100 грама меко сирене нарязани на тънки и дълги резени.
• Смесете 100 грама майонеза с нарязана или пукана чесън преса (на вкус).
• Нарежете два домата на филийки.
• Разбийте четирите пилешки яйца с мивка и сол.
• Всеки парченце чесън се търкаля в брашно, натопи се в яйце и се запържва от двете страни в растително масло, докато се появи червеникава кора.
• Горещи "езици", поставени върху хартиена салфетка и намазка със сос. Поставете доматите от едната страна на парчето, сиренето от другата и поръсете цялата структура с настъргани зеленчуци.
• Поставете работните парчета с ролки, ги накълцайте с клечки за зъби и ги поставете върху чинията.

Както можете да видите, можете да готвите много оригинални закуски. Всичко това е много вкусно. От тиквички и минимален набор от продукти получавате ястия, които цялото семейство и гостите ви ще харесат.