Ние готвяме домати с тиквички и сирене

Всеки зеленчук по свой начин е полезен и има специални вкусови качества. Това може да се каже за тиквичките. Те са богати на витамин А, са отлични антиоксиданти, съдържат такива безценни вещества като лутеин, каротин, зеаксантин. Благодарение на тях от организма се отделят вредни вещества, които причиняват преждевременно стареене. Също така тиквичките се считат за хранителен продукт. Те са много нискокалорични, не съдържат мазнини и са добре абсорбирани. От тиквички можете да готвите разнообразие от ястия: странични ястия, палачинки, гарнитури, сладки десерти, супи и много други.

Предлагаме да готвяме домати с тиквички и сирене. Това ще изисква две средни тиквички, три големи и месести домати, парче чесън, всяка сирене от твърди сортове, растително масло за пържене, брашно за хляб, сол, пипер на вкус. Тиквичките нарязани на филийки с дебелина около сантиметър, сол и нека легнем известно време, за да приготвим сока. След това трябва да преобърнете всеки кръг в брашно и да го изпечете до червеникава кора. Нека започнем домати. Тиквички с домати и сирене - прекрасно ястие за празнична трапеза и за всекидневния живот и затова си заслужава малко усилия.

Препечени халби от мозъка се поставят в тенджера, на върха на всяка тиква се поставя кръг от домати, намазва се с майонеза и се поръсва с чесън. Накрая поръсете с настъргано сирене и поставете във фурната, загрята до сто и осемдесет градуса, в продължение на петнадесет минути. Тиквички, изпечени с домати, са много сочни и в същото време подхранват. Ястието може да бъде украсено с магданоз.

Можете да готвите домати с тиквички и сирене под формата на печено. За да направите това, нарязани на кубчета тиквички, домати, лук и ряпа. Изсипете малко растително масло в котлона и разстилайте зеленчуците си. Изгасете двайсет минути - двадесет и пет минути, докато сте готови. Разстила се върху чиния. Можете да изсипете кисело-чесън сос или домашно майонеза, поръсва се с настъргано сирене и добавете малко настъргани зеленчуци.

Доматите са добри с тиквички и сирене във формата горещи сандвичи. Пържени тиквички от тиквички, за да лежи на парчета от хляб, намазани с майонеза. Тиквичките покриват с тънък слой майонеза, отгоре слагаме тънко нарязани чаши домати. Нагоре с фино настъргано сирене и поставете в микровълнова печка за около три минути. Поставете сандвичи на чиния, можете да украсите с клонче от магданоз.

Можете също да готвите домати с тиквички и сирене под формата на добавка към гарнитурата. Например варени картофи, макарони, ориз. Скуошът се вари, докато се приготви. В тиган изсипете доматите, преди да се формира сосът. Тиквичките се разбиват в блендер или счупят крекер. Получената маса се добавя към домати, сол, черен пипер и се накисва за 10 минути. Поставете картофено пюре или тестени изделия върху чиния с ниска слайд. Залейте с тиквички и поръсете с настъргано сирене. Можете да украсите с копър и магданоз и да добавите майонеза или заквасена сметана. Сервирайте по-добре, когато сте горещи. Можете да добавите настърган моркови към този тиквичен предястие. Оказва се скуош хайвер. Такъв хайвер е добър както в студена форма, така и под формата на добавка към горещо ястие.