Подгответе тиквички със сирене и домати във фурната

Тиквички - непретенциозен зеленчук, който се продава в супермаркетите и на пазара през цялата година. Поради факта, че сама по себе си тя е малко по-ясно изразен вкус, може да се комбинира с всичко: месо, зеленчуци и други (като яхнии или тюрлюгювеч), също може да изпържи зеленчуци в тесто или печени. Опитайте сега готвя тиквички

Подгответе тиквички със сирене и домати във фурната

За голяма част от това ястие ще ви трябва:

- 800 грама тиквички (един голям зеленчук);
- 2 средно узрели домати;
- 150 грама от всяко сирене, можете да вземете "Гуда";
- 200 ml мляко с всяко съдържание на мазнини;
- 100 гр. Пшенично брашно за хляб;
- 2 яйца;
- подправки - половин чаена лъжичка сол, 1 чаена лъжичка екструдиран чесън, 1 ч. л. прясна или суха копър;
- 50 ml растително масло.

На първо място, се подготвят тиквички: тя трябва да бъде измит, обелени (но ако имате малки зеленчуци, корите не могат да бъдат отстранени), нарязани на кръгчета с дебелина около 0.8 cm до тесто в дълбока купа, комбинирайте яйца, мляко, чесън и черен пипер. , Трябва да се получи течен хомогенна маса. След vsypte от части брашно. Отново се разбърква, не трябва да имате бучки. Освен това, всеки кръг трябва тиквички потопени в тесто и се пържи в тиган с гореща растително масло за максимален период от три минути. Малката тайна - трябва да се готвя тиквички е много горещ тиган - не се страхувайте, ако те Undermountain. По този начин процесът на получаване ще бъде по-бързо и ще абсорбира минимално количество растително масло. Когато всички пържени тиквички, ги поставят в намазана тава, поставени в началото на всеки доматени филийки, а след това се поръсва настъргано сирене (кашкавал, ако е необходимо, не може да търка и нарязани на тънки пластинки). В края на готвенето поръсете всеки кръг черен пипер. Тиквички със сирене и домат в пещ, предварително загрята до 180-200 градуса, е необходимо да се пекат около 20 минути. След това, блюдото е готова. Сложете го на красива чиния и веднага сервирайте. Целият процес на готвене ще ви отнеме не повече от 40 минути, след което можете да угоди на дома вкусен обяд или вечеря.

Тиквички със сирене и домати във фурната - опция за готвене

Тази рецепта е малко по-проста от предишната и не изисква предварително пържене на зеленчука в очукан растително масло. Следователно, може да се счита с пълна увереност хранителен вариант на ястието. За подготовка:

- няколко млади тиквички;
- 2-3 зрели месестата домати;
- 50 гр твърдо сирене като "Пармезан";
- подправки по вкус - сол, черен пипер, билки.

В този случай, тиквичките с домати и сирене във фурната се приготвят още по-бързо. Нарежете зеленчука тънки филийки около 1 см, сол, поръсете малко пипер и изпратете печенето на 180-200 градуса за около 5-7 минути. След като я извадите от фурната, поставете парче домат отгоре и поръси с настъргано сирене. След това отново поставете тигана във фурната и гответе, докато сиренето се стопи. Ще отнеме още около 5 минути. Ястието е готово. При целия процес от началото до края ще отнемете не повече от 20 минути и резултатът няма да бъде по-лош от този в предходната рецепта. Като се има предвид липсата на тесто и мазнини, такива тиквички със сирене и домати във фурната могат да си позволят дори тези, които седят на диета или се грижат за калоричното съдържание на диетата си. Също така, ястието ще бъде полезно за децата, защото зеленчуците без масло, но овкусени със сирене - чудесен начин да преподавате на детето си на здравословна и здравословна диета. И ти можеш просто печете тиквички във фурната с домати, а вместо със сирене отгоре слагайте много пресни билки. Калоричното съдържание на такова ястие ще бъде изключително ниско и вкусът ще надхвърли всичките ви очаквания. Вземете тези рецепти за бележка, а за следващата вечеря ви гарантираме, че ще се насладите на вкусна зеленчукова ястие на всички членове на вашето семейство.