Пържени тиквички в тесто - вкусни и евтини

През лятото ястията от пресни зеленчуци са особено популярни. Те са богати на хранителни вещества, са сравнително евтини (особено ако отглеждат на частна земя) и лесни за приготвяне. Пържени тиквички в тесто - това е чудесно допълнение към всякакъв вид месо, картофи и др. Тя ще оцени възрастни и деца, особено ако файла, за да смачка като вкусен сос.

Най-лесната рецепта

За да започнете проста рецепта за много вкусни тиквички. Тук основната съставка е зеленчук, но не по-малко важна е крущетата. Приготвя се с добавка на бира, но може да се замени с минерална вода. Така че, ние вземаме три средни тиквички, три пилешки яйца, чаша бира, малко брашно и подправки.

печено тиквички в тесто трябва да се сервира със сос. За да го готвя, което трябва да се вземе две чаши заквасена сметана, копър, няколко скилидки чесън (на вкус), малка лъжица къри и сол.

Тиквичките са обелени и нарязани на дебели (около 1 сантиметър) кръгове. Отделно побийте яйцата със сол и черен пипер. След това добавете бирата и брашното. Количеството брашно се измерва по наша преценка. Кредата трябва да е със средна плътност (като тесто за палачинки). В тигана изсипете растителното масло и го подгрявайте отново. Спускаме пръстените от тиквички в тестото и след това се запържваме от двете страни. Разстилахме ги на хартиена кърпа. Сега подгответе соса. Смесете сметаната с останалите съставки (счукан чесън и копър). Пържени тиквички в тестото са готови.

Тиквички със сирене

Ако добавите нови съставки, ще получите ястие с оригинален вкус. За тази цел ние се две тиквички (броят може да се увеличи), няколко скилидки чесън, майонеза (150 грама), една сирене разтопи, зелената бит (който и да е избор), растително масло, брашно и сол.

Тиквичките се нарязват на средни кръгове, така че след изпичане те не губят формата си. Слагайте ги и оставете настрана за 20 минути. През това време можете да подготвите пълнежа. Поставете сиренето в миксера, чесъна и зелените. Почистете тези съставки и ги разбъркайте с майонеза. За вкус, добавете сол и подправки.

Слагаме на огъня тава за пържене с растително масло и на него се запържват тиквички. Така че те не го правят бяха много мазни, ги разпръснахме на хартиена кърпа. След това отидете на сервирането. Пържени тиквички в тесто, поставени върху чиния, и на върха на пълнене неща. Покрийте с друга тиква или чаша домат. Това ястие може да се яде горещо, топло или студено.

послепис

Пържени тиквички в тесто - това ястие, процес на подготовка, която е творческа. Всичко започва с тесто, което може да се промени по желание. Ако го готвите не на вода, а с добавяне на бира, вие получавате по-въздушна консистенция. Пълнежът за това ястие може да бъде приготвен много различно. Това може да бъде настърган моркови с чесън и майонеза, зеленчуци, заквасена сметана с подправки и др. Ако имате нужда от добра закуска, то това тиквички печено. рецепти с снимките изглеждат много апетитни. Но те вкус не по-малко привлекателни, затова си струва да приготвяте това ястие за вечеря или вечеря.