Тиквички в мултивариантната и не само

Тиквата е невероятно полезен зеленчук, който лесно се смила от тялото и съдържа много микроелементи, витамини и други хранителни вещества. Тиквата е добра под всякаква форма: в сурова, пържена, варена, задушена - може да се добави към почти всички ястия и дори десерти.

Тиквички в multivark - друга находка за домакинята. Задушени в заквасена сметана, приготвени под формата на яхния или пълнени с месо, те ще вкусят цялото семейство.

Пълнени тиквички в мулти-марката "Ридъл"

Нуждаем се от: голяма узрели тиквички, 500 грама от всяко мляно месо, чифт лук, един морков, 100 грама настъргано сирене.

Тиквички, нарязани на пръстени с височина около 4 см, отстранете семената.

Настъргани моркови и лук, нарязани на малки кубчета, с изключение на растително масло, докато светло-златист в купата на multivark в режим "Печене". Смесете препечените зеленчуци с мляно месо и подправки.

Напълнете тиквените пръстени с мляно месо, поставете ги в купата на мултиваркета, поръсете със сирене, налейте соса по средата.

За сос: в 400 грама топла вода разреждаме доматено пюре, супена лъжица брашно, сол и подправки на вкус. Доматената паста може да бъде заменена с доматен сок.

В режим "Закаляване" задайте таймера за 40 минути.

Пълнените тиквички могат да се сервират като гарнитура от картофи или ориз и като самостоятелно ястие.

Готвене от тиквички

Печени тиквички в multivark - просто и вкусно ястие.

Ще се нуждаем от: 700 грама тиквички, един чифт лук, четири яйца, четири супени лъжици мляко, 200 г настъргано сирене, пресни зеленчуци.

Тиквата е добре измита и нарязана на пръстени с дебелина 1 см. Ако мозъкът е млад, кората не може да се почисти, достатъчно е да се измие с четка.

Лукът се нарязва на пръстени и се запържва в масло в купата multivark до светло златист цвят. За да поставите лук тиквички, покрийте ги с настъргано сирене и излейте в режим "Печене" за около 20 минути. Сиренето трябва да се стопи.

Яйцата се разбиват добре с мляко, докато пяната, излее тиквичките, леко се размесва и в режим Печене се пече 20 минути. Тиквички в мултивариантната са леки, а сиренето дава на съдовете ситост.

За тези, които нямат много време за готвене, рецептата "Вегетариански тиквички в микровълнова фурна"

Ще се нуждаем от: млада тиквички (вместо млади тиквички можете да използвате средни тиквички), един лук, един морков, един сладък пипер.

Скуош да се отреже, отстранете средата и фино котлет. Поръсете моркова, фино накълцайте лука и пипер, леко запържете зеленчуците в растително масло.

Напълнете половинките тиквички, поръсвайте ги с настъргано сирене и ги сложете в микровълновата фурна. Печете за 8-11 минути при максимална мощност.

"Морски лодки"

Ще се нуждаем от: млада тиквичка (вместо млади тиквички можете да използвате средни тиквички), един лук, 200 г фино нарязан пиле или мляно месо, чифт листа зелена салата.

Скуош да се отреже, отстранете средата, фино котлет и се смесва с мляно месо.

Малко изпържете кората в тиган, обвийте листата на марулята с епруветка и гъсто да ги поставите в средата на зеленчуковия мозък.

Печете на максимална мощност за 12-15 минути. Вкусни тиквички готови!