Вкусни задушени тиквички в мулти-маркер с месо и зеленчуци

Как да го направя задушени тиквички в мулти-маркера "Редмънд" почти всеки знае кой има такова кухненско приспособление вкъщи. Но за да направите ястието наистина вкусно, препоръчваме да го готвите с месо и зеленчуци.

Как да готвя задушени тиквички в мултифар

Необходими съставки:

• пилешка гърда - 500 г;
• пресни млади картофи - 2-3 малки грудки;
• крушка сладка голяма - 1 бр.;
• пипер земята - няколко щипка;
• тиквички малки не големи - 2-3 бр.;
• майонеза с ниско съдържание на мазнини - 70 g;
• големи пресни моркови - 2 бр.;
• Слънчогледово масло - 20 ml;
• червени домати - 3 бр.;
• патладжан млад малък - 2 бр.;
• сол, малка лъжица.

Процес на месопреработка

За да приготвите вкусна титанова тиквичка в мулти-маркер с месен продукт, най-добре е да закупите прясно пилешко филе. Тя трябва да се измие, отделена от костите, кората и хрущяла, а след това да се прерязват влакната на малки парченца.

Процес на обработка на зеленчуци

запържен тиквички в multivark трябва да се приготвят само със свежи и млади зеленчуци. В края на краищата, пресен продукт много често имат твърда кожа, която е лошо усвоима. Трябва да вземете 2-3 малки тиквички, млади картофи, малки патладжани, пресни моркови, червени домати и сладък лук, след което ги измийте добре, почистете и нарязани на тънки филийки. След това се препоръчва всеки вид преработен зеленчук да се поръсва с необходимото количество сол и натриев пипер.

Топлинна обработка

Задушените тиквички в мултиваркета трябва да започнат с пържене на пилешко филе. За да направите това, нарязаните гърди трябва да бъдат поставени в купата на multivark, а след това добавете малко сол и слънчогледово масло към него. След това кухненският модул трябва да бъде включен в режима на печене, при който месото трябва да се пече, докато кората се зачервява за 7-9 минути.

Създаване на ястие и пускането му

След като месото се приготви леко, всички други храни трябва да се добавят към него. Зеленчуците се препоръчват да бъдат разположени на слоеве в следния ред: пресни моркови, лук, млади картофи, тиквички, патладжан и червени домати. По-нататък в купата трябва да изсипете обикновена питейна вода в количество от 1 или 2 чаши. След това кухненският модул трябва да бъде затворен и поставен в режим на охлаждане за 65-70 минути. През това време пилешките гърди и зеленчуците ще станат меки и те могат да бъдат поднесени на масата.

Правилно подаване за вечеря

Задушени тиквички в multivark ще бъде много по-вкусно, ако добавите към тях ароматна майонеза. След добавяне на соса, съдът трябва да се държи в режим на отопление за около 12-16 минути. Тогава горещите зеленчуци с пилешки гърди трябва да се разпределят на порции и да се представят на гостите заедно с пшеничен хляб и пресни билки.

Полезни съвети

Изгасете младите тиквички в мултимаркер не само с бяло птиче месо, но и с мляно месо, телешко, свинско или агнешко месо. В допълнение, в такова ястие ястие, е желателно да се добавят други продукти (тиква, звънец, чесън и т.н.).