Как да приготвяте ястия от тиквички в мултифар

Ястия от тиквички в multivark могат да бъдат приготвени по различни рецепти. Все пак трябва да се отбележи, че всички те се различават по това, че зеленчукът включва и други допълнителни съставки. По-долу предлагаме рецепти за ястия от тиквички: две вкусни и сърдечни ястия.

Тиквички "Нежен"

Необходими продукти:

• заквасена сметана пресни плътни - 200 г;
• тиквички малки малки размери - 2 бр.;
• зехтин - 3 големи лъжици;
• пресен чесън - 3 карамфил;
• сол йодизиран - по усмотрение;
• Риган - 1 десертна лъжица;
• черен пипер - на вкус.

Обработката на основните съставки

За ястия от тиквички, в готовата мулти-марка, се оказа вкусна и нежна, се препоръчва да се купуват само малки и малки зеленчуци. В края на краищата, по-зрелите продукти имат големи семена, насипно ядро ​​и изключително твърда кожа и това не ни подхожда. По този начин трябва да вземете 2 скуош, да ги измиете добре, да махнете стъблата и след това да разкъсате сламата. След това трябва да почистите пресни скилидки чесън и да ги смилате на малка ренде. След това можете безопасно да пристъпите към пържене на продукта.

Топлинна обработка

Ястия от тиквички в мултифарк е необходимо да се готви в режим на печене или охлаждане. Първият вариант е подходящ за нашата рецепта най-много, тъй като зеленчуците трябва да бъдат добре пържени. За да направите това, трябва да изсипете 3 големи лъжици зехтин в купата на устройството и след това сложете тиква с тиквички. В този случай е препоръчително да поставите multivark в режим на печене за около 30-33 минути.

След една четвърт час зеленчуците ще започнат да се омазняват. За да не се изгорят, препоръчваме те да се смесват с лъжица, а след това пипер, сол, добавете риган и 200 г дебел заквасена сметана. След това ястието трябва да бъде приготвено по същия начин, но се разбърква понякога.

Пет минути преди готвените тиквички в заквасена сметана можете да добавите настърган чесън и пресни билки по желание.

Тиквички с домати

Необходими продукти:

• заквасена сметана пресни плътни (може да бъде майонеза) - 100 г;
• тиквички малки малки размери - 1 брой;
• зехтин - 3 големи лъжици;
• пресен чесън - 3 карамфил;
• лук - 1,5 бр.;
• сол йодизиран - по усмотрение;
• домати - 3 бр.;
• магданоз пресен - куп;
• черен пипер - на вкус.

Обработката на основните съставки

Всички ястия от тиквички в мултиваркета, или по-скоро процесът на тяхното приготвяне, трябва да започнат с обработката на зеленчуци. За да направите това, трябва да се измие и да се обелва лук, тиквички и домати. След това им се препоръчва да нарязват на малки кубчета.

Топлинна обработка

Преработените тиквички трябва да се поставят в купата на устройството и след това да се маслират със зехтин и да се поставят в режим на печене в продължение на 15 минути. След една четвърт час до меки и препечени зеленчуци, добавете лук и домати, които трябва да бъдат осолени и подправени. Пригответе ястието за около 15 минути, след което се препоръчва да се слага настърган пресен чесън, нарязани зеленчуци и гъста сметана. След това трябва да смесите съставките, да извадите всичко точно за 5 минути и след това да оставите в режим на отопление за същото време.

Правилно подаване към таблицата

Ястията от млади тиквички се препоръчват да се сервират на масата в топла форма заедно с пшеничен хляб и месо.