Тиквички: полезни свойства и противопоказания

Тиквата е здравословен зеленчук от семейство тиква. Независимо от факта, че тиквичките нямат подчертан вкус и ярък цвят, те заемат достойно място в храната на онези, които се стремят да поддържат красотата и здравето.

Състав на тиквичките

Младите тиквички са сходни по състав с краставиците. Водата съставлява 90% от целия зеленчук. Витамини от група В, А и С се съдържат в тиквички. Поради факта, че техните енергийна стойност не надвишава 20 kcal, тиквички препоръчително е да се използват тези, които се придържат към диетичното хранене. Фосфор, магнезий, калий, желязо, натрий, калций - тези елементи са пълни с тиквички. Полезни свойства на зеленчука не се ограничават само до нискокалорични. Традиционна медицина, козметология - допълнителни области от тиквички.

Тиквички: полезни свойства и противопоказания

Един прост и евтин зеленчук има ценни свойства. Атеросклерозата, отокът, запекът, затлъстяването не са целият списък с болести, при които се препоръчва да се яде тиквички. Полезни свойства се отбелязват с повишено ниво на холестерол и захарен диабет. Зеленчуците са приготвени за хора, страдащи от заболявания на кръвоносните съдове, сърцето, черния дроб. При подуване растителният мозък се използва като диуретик.

Противопоказания

За здрави хора няма ограничения за използването на зеленчука. Но ако имате язва, дуоденална болест или гастрит по време на екзацербация, тиквичките са противопоказани. С повишено внимание е полезно да използвате зеленчука със счупеното отстраняване на калий от тялото.

Тиквички: полезни свойства в козметологията

За сухата кожа има проста рецепта. Малките тиквички трябва да бъдат нарязани на тънки пръстени и прикрепени към кожата на лицето и деколтето. Двадесет минути е достатъчно за зеленчукова маска, след което трябва да изплакнете кожата с хладка вода. Тиквата се смята за отлично средство за бръчки. Трябва да изпечете зеленчука на ренде, добавете лъжица заквасена сметана и мед. Нанесете върху лицето за 10 минути. Изплакнете с вода.

Тиквички: полезни свойства при заболявания

Семена от тиквички имат хелминтични свойства. За да подготвите разтвора трябва да се излее 50 грама семена с 200 грама вода, заври. Инфузията стои за няколко часа след филтриране и пиене 3 пъти на ден.

Скуош: рецепти

Традиционно тиквички се използват в кухнята. Зеленчуците могат да бъдат обработвани по много начини. Особено популярни са: мариноване, пържене, задушаване, пара. От зеленчуков мозък получавате вкусна яхния, супа, палачинки, котлети, хайвер. Когато се пълнят с месо, получавате вкусна и питателна чиния, в която се използва зеленчук. За да направите това, имате нужда от млади тиквички. Нарежете ги, отстранете плътта от сърцевината. Пригответе мляно месо. Подходящо свинско и говеждо месо. Освен това можете да приготвите пържене от моркови и лук. Смесете го с мляно месо. Сол и поставете чушката по ваш вкус. Напълнете зеленчука със сирене. Нагоре със сирене, печете във фурната. Сладките палачинки са една от традиционните рецепти. Разтрийте зеленчука на ренде, добавете три лъжици брашно, сол, яйце. Разбъркайте добре. Печете върху растително масло от двете страни. Сервира се със сметана или сос от майонеза с чесън.