Бърза и вкусна вечеря: готвене от тиквички с мляно месо и домати

Тиквички - много гъвкав зеленчуци, която е налична и достъпна. Благодарение на неутрален вкус, той е отличен съставка за всякакви сглобяеми яхнии и бодли, както и палачинки и други растителни храни. Печени тиквички с кайма и домати ще Ви зарадват с вкус и простота и ще бъде отлична вечеря за цялото семейство, тъй като комбинация от зеленчуци и месо гарнитурата малко хора могат да останат безразлични. Изберете някоя версия на подготовката на предложените по-долу.

Рецепта # 1: готвене с тиквички и мляно месо и домати

За голяма част от цялото семейство ще ви трябва:

• малко повече от 1 кг пресни тиквички, по-добре е да намерите млади зеленчуци, те ще бъдат по-сочни;
• 400 гр. мляно месо, можете да вземете говеждо месо или смес от свинско и говеждо месо;
• 3 средни крушки;
• 7-8 бр. узрели домати;
• 2-3 супени лъжици. л. естествена доматена паста;
• 4 яйца;
• половин чаша заквасена сметана;
• 100 гр. сирене (при желание тази съставка не е задължителна);
• Растително масло и малко сол и черен пипер.

Ситно котлет лука и го запържете в тиган, докато прозрачен, добавете каймата и доматеното пюре и се готви за не повече от пет минути. На следващо място, решетка тиквички настъргани, сол, поставете в купа или дълбока чиния. Те трябва да престои известно време. Нарежете доматите на филийки и победи яйцата със заквасена сметана. Печени тиквички с кайма и домати, предвидени във форма, внимателно омаслени слоеве. Първо, на първо място - половината тиквички маса. Тогава кайма. След това останалите разпространени тиквички. Последният слой - домати. Всичко това е необходимо да се излива смес от яйца и сметана, ако е необходимо, поръсва се с настърган кашкавал и изпращане печена за половин час или 40 минути (при 180 градуса). След този период, сотирани тиквички с кайма и домати готови. Това със сигурност ще получи много вкусно и ще ви даде вкусна златна коричка. Бъдете готови за това, че си у дома със сигурност ще трябва да се допълни. Между другото, пълнене може да се направи не само месо, но пиле - с нея ястие ще се окаже не по-зле.

Рецепта # 2: как да приготвим готвене на мляно месо, картофи, тиквички

За нея вземете:

• 5-6 средни картофени клубени или 100 гр. сухи картофени картофи, които могат просто да се разредят с вода;
• 1 растителен мозък с тегло около 700 g;
• 0,5 кг мляно месо по ваше желание;
• 100 гр. всяко твърдо сирене;
• растително масло, подправки по ваш избор, както и сол и малко пипер;
• около 50-60 гр. (една четвърт от опаковката) масло.

Сварете картофите и го направиш картофено пюре. Може да се използва сушат картофени люспи, които трябва да варя с вряща вода според указанията на опаковката, добавете маслото. Запържете каймата в тиган. Тя трябва да бъде подготвен изцяло (т.е. може да се наложи на 10-15 минути). Salt го и се поръсва с черен пипер. Тиквичките трябва да настържете и добавете сол и след в тенджерата и се запържва, докато омекне. След това се образува маслени и мазни слоеве определят ни съставки. Първо, картофи, тиква, след като след това кайма, пълна слой от настърган кашкавал. От всички компоненти на ястията са готови, в този случай, скуош готвене с месо се извършва много бързо, че имате достатъчно в продължение на десет минути - сиренето да се разтопи и придобие златист цвят. Готово. Можете да доведе до масата. Особено вкусни, ако serviruete апетитен парче на блюдото със заквасена сметана.