Апетитна готвене с мляно месо и гъби

Просто и грандиозно ястие, Готвене с кайма и с гъби, най-често се радва на успех както на семейна вечеря, така и на неочаквани гости. И повечето рецепти за приготвянето му са доста достъпни, а съставките могат да се приемат по различни начини - от зеленчуци до крупи.

И така, оригиналният вкус е касис с мляно месо и гъби, приготвени с картофи и домати. Пречистените и варени картофи правят картофено пюре, което приготвя сурово яйце и масло. Зеленият лук се нарязва, добавя се към картофите. Мляното месо с нарязан праз се пържи до златисто, гъбите се варят и се нарязват с плочи. Подготвена и омазнена форма, поръсена със земни галета, половината картофи, мляно, гъби, останали картофи, резенчета от домати, нарязани сладки пиперки. Продуктите се изсипват със смес от мляко и яйца, покрити с настъргано сирене и поставени в предварително загрята фурна за половин час. Преди да сервирате, касичката с мляно месо и гъби е украсена с листа зеленина. Вместо сместа от яйчна мляко, всеки слой може да бъде намазан с майонеза, но калоричното съдържание на ястието ще се повиши драстично.

Получава се хранителна чиния, в която се добавя ориз. Krupu първоначално струва за известно време се накисва в студена вода, след това старателно изплакнете и гответе, докато половината готови. Мляното месо се пържи за няколко минути с нарязан лук в тиган, поставен в матрица. На върха са нарязани гъби, които са предварително варени (можете да вземете консерви, в този случай те не трябва да се готвят). Полуготовият ориз се поставя върху гъби, намазва се с майонеза и твърдото сирене се разтрива отгоре. Всеки от слоевете леко podsalivaetsya, чушки. Такава ориз готвене с мляно месо е перфектно съчетано със салата от пресни зеленчуци и подходяща за празнична или случайна вечеря.

Следната рецепта включва друга популярна съставка в гарнитурата - макаронени изделия. Тази касета с гъби ще има по-интензивен вкус. Мляно месо, лук, гъби се пържи в тиган. Макароните се варят. Домати се обелват, нарязват на кубчета, леко се месят с подвижен щифт и се изпращат към пълнежа. Отделно, сосът се приготвя. За него се оставя малко брашно в разтопеното масло, от известно време всичко се запалва, след което се излива мляко. Всичко се смесва и се оставя да се вари, докато се получи консистенция на течна заквасена сметана. В омаслената форма поставете тестени изделия, изсипете половината от соса, горната част се раздробява с мляно гъби и зеленчуци, изсипете останалата смес. В пещта се поставя плесен с ястие, нагрява се до минималната температура, докато нагоре се формира златна кора (около половин час).

В допълнение към богатия вкус, оригиналната гледка разполага с готвене с мляно месо и гъби, приготвено с млади тиквички или тиквички. 3 супени лъжици майонеза, нарязани с 3 яйца. Тиквичките са нарязани на дълги ленти, изложени в купа за печене, осолени, разпръснати със смес от яйца и майонеза, поръсени с билки. На върха се намира мляно месо, смесено с нарязан лук, магданоз, не забравяйте солта. Пържените гъби с лук ще бъдат следващия слой. След това останалите ивици тиквички се поставят така, че да затварят чинията. Останалата майонеза с яйца се разпределя равномерно в чинията, която се поставя във фурната за 40 минути. Малко преди края на готвенето, готвенето става и се поръсва със сирене, което трябва да се разтопи. За да направите това, можете да продължите няколко минути готвене във фурната. По-добре е тази ястие да се сервира горещо, поръсено с лимонов сок и украсено с листа от маруля.