Картофи с гъби във фурната: позната и много вкусна комбинация

В традициите на руската култура една от най-често срещаните рецепти е картофите с гъби. Във фурната можете да готвите почти уникално ястие, както заради вкуса му, така и за хранителните му качества.

Нека започнем с традиционните и класически варианти за готвене - картофи с гъби във фурната. За да го направите, трябва да изпържете нарязан лук и гъби чиния. Обелете картофите и ги нарязайте на филийки. Сега омаслете формата, оформете сместа от гъби на дъното, нагоре картофите, мазе всичко с майонеза и го изпратете в предварително загрята фурна. На самия край, поръсете със настъргано сирене. Ястието ще бъде изпечено за около четиридесет или петдесет минути.

Много вкусно ще бъде пълнени картофи с гъби във фурната. В най-разпространената форма, приготвянето на това ястие е следното: много е важно картофите да се мият много добре и да се пекат във фурната върху малък огън, като се правят няколко носа с вилица. Пригответе клубените ще бъдат около час. Сега трябва да подготвите пълнежа. Изсипете малко зеленчуково масло в тенджерата, поставете на него филийки бекон и изпържете добре. Изтеглете приготвеното месо в чиния и го разкъсайте на малки парченца. Добавете ситно нарязан лук и гъби чинии на stewpan - това е добре да изпържи всичко. Сега се разбърква в отделен съд бекон, гъби смес, заквасена сметана и изтъркано голямо сирене. Запържете пълнежа и пипер. Нарежете картофите на две половини, издърпайте ядрото с лъжица, разтегнете я и я добавете към пълнежа. Сварете лодките и ги поръсете с трохи за хляб и парчета сирене. Печете в предварително загрята фурна за около двадесет минути, но не повече. В противен случай съдът може да изсъхне. Това е всичко - картофи с гъби във фурната е готова.

За децата ще бъде възможно да се предложи малко по-различна версия на пълнежа. Картофите се приготвят както и в предходната рецепта. Ще е необходимо да пиете пилето и да го нарязвате на малки кубчета по същия начин и със сирене. Разбъркайте сместа с майонеза и добавете в нея кубчета консервирани ананаси. Получената смес ястие ястие, то ще готви почти мигновено.

Една от най-добрите и традиционни комбинации е картофите със свинско във фурната. Има много възможности за готвене, но класическата рецепта за ястията е както следва. Ще е необходимо картофите да се режат на филийки и да се поставят в торба за печене. Свинско нарязани на едни и същи парчета и се запържва малко от двете страни, а също и го поставете в ръкав. Добавете малко майонеза и пипер. Ястието ще бъде приготвено много бързо и ще се окаже извънредно сочно и ароматно. За тези, които наистина харесват лука, можете да добавите нарязани кръгове. Това ще даде специален аромат на горещите.

Трябва да се отбележи, че е много вкусно картофи с мляно месо във фурната. Има много възможности за подготовката му, като се започне от готвене и завърши пълненето на лодките.

В тази статия ще се занимаваме с много оригинална касета, която цялото семейство ще хареса. За подготовката му е необходимо да се приготвят средни кюфтета от мляно месо и да се запържят на малък огън, докато се появи златист цвят. По това време, варете картофите и ги направете много дебели картофено пюре. Необходимо е също да се оставят някои зеленчуци - български пипер, тиквички, лук, домати и чесън. Всички съставки трябва да бъдат нарязани много големи. Сега започнете да изнасяте слоевете. На смазаното дъно изсипете малко натрошени бисквити, след това сложи картофено пюре, кюфтета, и на върха на дебел слой зеленчуци. Изсипете готвене със смес от яйца и настъргано сирене. Печете за около половин час.

Бон апетит!