Вкусни печени картофи, рецепта

Може би картофите са най-често срещаното ястие в много домове. Това се обяснява с факта, че се вписва добре както с месото, така и с рибата или просто с зеленчукови ястия. Особено вкусни и, освен това, полезно е печени картофи, които се приготвят съвсем просто, като същевременно се запази максимално полезните вещества.

Най-простата рецепта за приготвяне на такова ястие е следната. Картофите се почистват и нарязват на малки блокове. Добавя майонеза, подправки и сол, всичко се смесва добре и се оставя за един час. В готовата форма продуктите се разпределят, равномерно разпределени и се поставят в пещта, загрява се до средна температура за 40 минути. Готовите печени картофи имат златен оттенък.

Ако се вземе млада коренна култура, няма нужда да я отлепваме от кората. Той е добре измит и леко изцеден с твърда четка. След това, на картофите се нарязва на четири равни части (ако клубените са големи, можете да ги разделете на 6-8 парчета), изложени на хартия за печене, осолени, черен пипер, сложете чесъна преминава през пресата, равномерно поръсете с настъргано сирене и твърда се поставя в добре загрята фурна , Пикантността на това ястие ще добави сос от горчица-майонеза. За това, една горчица лъжица се добавя към майонеза, всичко се смесва добре.

Ако говорим за това как да се готвя картофи, което трябва да запомните за това ястие, създаден с допълнителни съставки, като резултат може да се използва като гарнитура и като отделно ястие. В този случай този продукт се комбинира с почти всички зеленчуци или месни съставки. Например, оригиналният вкус има картофи, печени с гъби и бекон. За това картофите в кората се измиват и пекат в пещта за около час при средна температура или в микровълнова печка за 20-30 минути. След това клубените се нарязват на две половини. Гъбите са пържени, нарязани, като бекон, в малки кубчета, смесени, малко количество майонеза се добавя тук. За всяка половина от картофа, пълненето е изложено, на върха се поръсва с настъргано сирене. Ястието е спретнато на тава за печене, поставено в продължение на няколко минути в предварително загрята фурна. Сервира се на масата, то е горещо, докато има оригинален вид и нежен вкус.

Освен това има интересен вкус картофи, изпечени с мляно месо. За да направите това, клубените се почистват, нарязват на тънки кръгове, подредени в подготвена и омазнена форма. Те са осолени, лютиви, добавени са подправки. На върха се подготвя подготвено мляно месо с нарязан лук. Всичко е пълно с майонеза, разредено с малко вода. Ястието се поставя във фурната за половин час. Малко преди края на печенето се получава и се поръсва с настъргано сирене.

Оригиналът прилича на печени картофи, приготвени съгласно следната рецепта. Клубените се измиват, ако е необходимо почистват. В целия картоф напречен разрез по такъв начин, че да не се срина на филийки и леко разцъфтя, набира форма фен. В отделна купа микс слънчогледово масло (зехтин може да бъде заместен, в който случай на съда ще бъде по-лек и ароматно съединение), нарязани билки, чесън, нарязани на малки парчета, подправки (взети от предпочитание, например, хмели-сунели и червен пипер) сол. Получената смес се смазва добре от всеки картоф, включително разрез. След това ястието се полага върху мазнина за печене, поставена във фурната, която се загрява до средна температура за 40-50 минути.

Трябва да се отбележи, че печените картофи са отлична гарнитура за почти всяка чиния, освен това може да се направи не само за семейна вечеря, но и за празнична трапеза.