Картофи с месо, печени във фурната: вкусни и оригинални

Много домакини обичат и уважават такъв зеленчук като картофите. Нищо чудно, защото може да готви хиляда ястия, може би дори повече. И въпреки факта, че картофите - това не е най-признато от диетолозите продукт, той винаги е изгодно странично ястие. И понякога това е вкусно вкусно независимо ястие. Едно от най-неудобните и вкусни ястия е картофи с месо, печени във фурната. Можете да използвате говеждо, свинско, заек, пиле. Можете да купите цялото парче и да го изрежете, или можете да вземете готово пълнеж. На това, което имате достатъчно въображение. Нека да разгледаме универсалната рецепта, която винаги можете да използвате.

Картофи с месо, изпечено във фурната, със сирене кора. Необходими съставки: Картофи - около два килограма или мляно месо - рафтове, моркови - 3 или 4 броя, лук, ряпа - 2 броя, чесън - 1 глава или 5 скилидки, копър и същ лъч магданоз, сирене твърда - 250- 350 грама, соев сос. Намажете дълбока тава за печене или тава с масло или смазка. Поставете върху него слой от тънко нарязано месо или покрийте дъното на матрицата с мляно месо. Поръсете всичко със соев сос и оставете за известно време, за да мариновате. Когато месото е препълнени и придобиват уникален вкус, поставете следващия слой на върха на нарязани и настъргани зеленчуци: моркови, лук, магданоз и копър. За да предотвратите прекалено сухото ястие, можете леко да го омазните с майонеза, след което добавете сол и черен пипер.

Ако не харесвате майонезата, използвайте сметана за това, ще направи храната нежна и сочна. Третият слой е картофи! Чисто измити, обелени и нарязани на чисти филийки. Разстила се над зеленчуците. Изцедете чесъна и мазнината с майонеза или заквасена сметана. Можете да поръсите картофи с подправки хмел-suneli, смес от чушки или други любими. Поставете тигана във фурната. Гответе го около час, докато картофите се изгорят и течността се изпарява. Преди да извадите готовото ястие от фурната, щедро го поръсете с настъргано сирене и оставете още 7-10 минути, докато се образува вкусна златна кора.

Е, вашият картоф с месо, изпечен във фурната, е напълно готов! Сега остави маслото да се охлади леко, наряза готвенето на квадратчета и го сложи върху чиниите с помощта на шпатула. Служете, разбира се, като самостоятелно ястие, можете да изсипете заквасена сметана или някакъв сос. Какво е добро за тази рецепта? Факт е, че картофи с месо, печени във фурната, можете да готвите по различни начини, като добавите различни съставки. Гъбите са идеални тук, например гъби. Можете да импровизирате със слоеве, да ги променяте на места или изобщо да смесвате храна, когато готвите картофи, изпечени във фурната. Месото, ако е необходимо, се замества с пиле или дори пилешки черен дроб. Разнообразни зеленчуци ще направят тази храна винаги нова. Така че едва ли се отегчавате с картофи с месо. Рецептата с снимката ще улесни процеса на готвене и ще ви помогне да видите резултата от труда си преди да бъде постигнат. Като цяло дайте на картофите повече внимание и експериментирайте!