Картофи, изпечени във фурната във фолио

Знаете ли, че картофите съдържат почти всички витамини, от които се нуждае тялото ни? Освен това, преди да почистите кората, трябва да я направите колкото е възможно по-тънка. В действителност, тя е в самата кожа и по-близо до нея са най-ценните вещества. А именно - белтъчини, минерални соли и витамини. Вътре в самия картоф има много влакна.

От картофи можете да готвите голям брой ястия. Представена е най-популярната и невероятно полезна картофи, печени Във фурната в коричка или, както се казва "в униформа". Това е благодарение на кожата, че е толкова полезно.

Как да готвя картофи, печени във фурната във фолио. Трябва да се отбележи, че благодарение на фолиото, той също запазва голям брой витамини.

Картофи, изпечени във фурната в фолио със шунка

съставки:

Картофи - 5 броя;

Шунка - 300 г;

Сирене - 250 г;

майонеза;

Сол, Зелените

Първо, е необходимо да отлепете картофите и да изрежете средата, в която ще се постави пълнежът. Нарежете остатъците от картофи не е нужно да се хвърлят, тъй като те могат да бъдат настъргани и добавени към пълнежа.

За да подготвите сиренето, вземете шунката и нарязайте на кубчета. След това настържете сиренето, добавете шунката и разбъркайте добре. Зелените се разбиват и се смесват с мляно месо. След това, половината от картофите с пълнежа, натопи ги в майонеза и ги увийте в фолио. След като всички половинки са пълнени, поставете ги на тава за печене и печете 40 минути във фурната (200 градуса). За да се провери готовността на картофи, е необходимо да се отстрани една малка част от фолио и да видим дали има златна коричка отдолу. Ако не, оставете картофите да се пекат за известно време.

Картофи, изпечени във фурната във фолио

Тази рецепта не е просто лесна и бърза, но и много полезна. За подготовка е необходимо да се вземат картофи с голям размер за около 200 г. Съставки:

Картофи - 6 броя (големи);

Масло - 120 г;

Пълнеж - 200 г (на вкус);

Сирене - 140 г;

Лук зелен;

сол

Измиваме картофите и ги обвиваме внимателно във фолио. След това го поставете на печене лист и добавете малко вода, така че не гори. Печете на температура от 200 градуса и половина.

Нарязвайте ситно печен пипер и копър. Когато картофите са готови, нарязайте наполовина, без да отстранявате фолиото. След това, с помощта на вилица, нарязани на плътта на картофите и добавете лук, копър, масло, сирене и се разбърква. Като пълнител за картофи може да бъде всяка салата или просто нарязани зеленчуци.

Картофите са изпечени изцяло във фурната

Тази рецепта е подготвена по-бързо от всички по-горе, но нейните заслуги от това не стават по-малко. Както беше казано в началото, в кората се откриват повечето от хранителните вещества. За подготовка са необходими следните съставки:

Картофи - 1 кг;

масло

Първоначално картофите ми са добри и се изсушават с кърпа. За да накарате кожата да стане розова и хрупкава, е необходимо да покриете всеки картоф с растително масло. Това трябва да се направи неканен, тъй като по време на готвене маслото може да капе и да изгори, което ще доведе до неприятна миризма в кухнята. След като всички картофи се замърсяват, поставете го във фурната на тава за печене или на скара. Печете около половин час при температура от 250 градуса. Ако кората е хрупкава и добре печена, тогава картофите са готови.

Ако не ви харесва кора, като в този случай може да се отстрани преди употреба, но все пак, точно както има много витамини. Освен това картофите, приготвени по този начин, имат много вкусна кора. Най-добре е да служите на такова ястие с растително масло, лук, осолена риба и кисело зеле.

Трябва да се отбележи, че картофите, изпечени във фурната във фолиото, нямат хрупкава кора. Ето защо, ако обичате кората и оценявате всички полезни вещества, в този случай картофите се пекат по-добре без фолио.