Печени картофи в коричка във фурната: рецепти за готвене

Многократните проучвания са показали това картофи, печени

Млади картофи в коричка, печени във фурната с чесън

лек млади картофи с ароматна хрупкава кора - това, което може да бъде по-вкусно от това полезно, но много просто в готварски чинии. Между другото, кореноплодни зеленчуци в рецептата, използвани 3 кг, но ястието се оказва толкова вкусно, че дори такъв голям брой съставки ви изглежда малко.

млад изпечени картофи в пещта в кожата се приготвя в такава последователност:

1. Малките картофи се измиват и почистват добре с метална четка. Самата кожа остава недокосната.
2. Картофите се нарязват на половинки или четвъртини.
3. В голяма купа, картофи смесва с чесън (2 супени лъжици. Лъжица или екструдирани denticles 6), зехтин (frac14- об.), Сол (1 frac12- л. лъжица) и черен пипер (1 чаена лъжичка).
4. зеленчуци и подправки са поставени на печене пергамент, формулирана в един слой, и се изпращат на фурната за 45-60 минути. По време на готвенето картофите трябва да бъдат смесени два пъти във фурната.
5. Завършеното ястие се поръсва с нарязан нарязан магданоз (2 супени лъжици) и веднага се подава към масата.

Картофи, изпечени в пещта изцяло в кори и фолио

Съгласно тази рецепта, картофите се приготвят по подобен начин: измиват се и се измиват. След това се увива в фолио и се изпраща в пещта за 1 час. Температурата на готвене е 190 градуса.

След определеното време изпечените картофи в коричката във фурната леко се разгръщат от фолиото. След това се правят кръстообразни разрезки в центъра, а в кутията се изсипва супена лъжица сос от заквасена сметана, майонеза и чесън. След това грудките отново се увиват в фолио за 5 минути, така че картофите се накисват със сос.

Печени картофи в коричка с идеална кора

Бюджетно, лесно подготвимо и много вкусно ястие ще бъде още по-добре, ако направите кората на картофите хрупкави и ароматни. Между другото, не е нужно да го почиствате, защото съдържа толкова много витамини. На 8 картофа е необходимо да вземете колкото е възможно повече лъжици зехтин, чесън, сол, червен и черен пипер.

Печените картофи в коричка във фурната се приготвят, както следва:

1. Картофите са добре измити и почистени от външни замърсители.
2. Във всяка коренна култура се правят няколко пробивания с вилка за излизане от парата.
3. Картофите се търкат със смес от зехтин и подправки, след което се поставят върху скарата в предварително загрята фурна. От дъното е желателно да замествате тиган за масло.
4. Съдът се приготвя за 50 минути, след което трябва да се получи и осъди в рамките на 5 минути.
5. По дължината на грудката се прави плитка резба, след което картофите се отварят с ръце.
6. В образуваната секция се прибавят вкус масло, сирене или бекон.

Печени картофи с бекон и сирене

Съществуват ястия, които се получават също толкова вкусни, независимо от това кой го готви. Това включва картофи в коричка, изпечена във фурната. Рецептата за подготовката е съвсем проста.

Няколко добре измити грудки от картофи се смазват със зехтин, търкат се със сол и се пробиват с вилица. След това те внимателно се увиват във фолио и се изпращат в печката за печене за 1 час. Когато картофите са готови, те трябва да бъдат извлечени от фурната, разгънати и с широк разрез покрай клубеца, като се използват добре. Налейте малко настъргано сирене и парчета нарязан бекон в жлеба. Изпратете картофите още 3 минути във фурната, за да се стопи сиренето. След това в пълнежа, трябва да добавите една лъжица гръцко кисело мляко или заквасена сметана и поръсете със зелен лук.