Картофи, изпечени във фурната със сирене - идеалното ястие за празнична трапеза

Картофи, изпечени във фурната със сирене, идеален за обслужване празничната маса като сърдечно ястие. Това ястие се извършва бързо и лесно и най-важното е, че той изисква само прости и евтини продукти.

Рецепта стъпка по стъпка за печени картофи със сирене

Необходими съставки:

• свежи крушки големи - 3 бр.;
• сол йодизиран малък - непълна малка лъжица;
• грудки млади картофи среден размер - 8-11 бр. (възможно и повече);
• моркови свеж - 2 бр .;
• сушен босилек - 1 лъжица;
• малък чесън - 3-4 зъба;
• магданоз пресен - 1 куп;
• доматена паста пикантна - 2 големи лъжици;
• масло - 105 г;
• копър сушени - 2 десертни лъжици;
• пипер ароматно черно - frac14 - част от малка лъжица;
• майонеза с ниско съдържание на мазнини - 135 g;
• Холандско сирене - 150 гр.

Процес на обработка на зеленчуци

Картофи запечени на фурна със сирене, можете да получите много по-щедри и вкусно, ако тя е да се готви с продукти като моркови и лук. Всички тези зеленчуци трябва да бъдат измити, обелени и след това нарязани на тънки пръстени и кръгове. Заслужава да се отбележи, че след обработката те трябва да бъдат поставени в различни съдове, тъй като те ще бъдат подредени във формата.

Процес на приготвяне на сос

че картофи, изпечени във фурната със сирене, покрита с ароматна и червена капачка, преди топлинна обработка е желателно да се покрие със специален сос. За да направите това, трябва да смилате чесъна, да го добавите към нискомаслената майонеза и да се разбърквате заедно с нарязания пресен копър. Необходимо е също така да се скара отделно Холандско сирене. Ние ще го добавим към картофите последно.

Създаване на ястие

За картофи, печени в пещ със сирене, е станало по-ароматно и вкусно, то трябва да бъде предварително палто с пикантен доматено пюре, поръсете йодирана сол, ароматен черен пипер, както и сушени босилек и копър. След това можете безопасно да продължите с образуването на съда.

Необходимо е да се приеме формата duhovochnogo шкаф с високи страни, щедро намажете лицето си с масло и след това пуснати слоеве от нарязани моркови филийки, овкусени с подправки и сосове, картофи и лук пръстени. Други зеленчуци да бъдат покрити с дебел слой от чесън сос.

Топлинна обработка на ястието

След като са поставени картофите, трябва незабавно да се поставят в предварително загрята фурна. Подгответе такава зеленчукова чиния трябва да бъде на висока температура не повече от 50 минути. През това време зеленчуците не само ще станат меки, но и леко пържени. Преди да изключите картофите в соса трябва да се поръсва с настъргано твърдо сирене. Това ще даде на ястия по-интензивен вкус и привлекателен външен вид.

Как да служим правилно на масата

Картофи, печени със сирене във фурната, сервират за обяд в горещо състояние, заедно с пшеничен хляб и пикантен кетчуп. Също така на тази гарнитура се препоръчва да се предлага сочно и вкусно месо. Може да се пече във фурна или да се приготви в тиган.

Полезна информация

Ако не искате да правите печено месо поотделно, тогава се препоръчва да го печете с картофи, като го поставите на върха на лука.