Вкусни и бързи картофи "Айдахо"

Няма нищо по-лесно от това да се готвят картофите от Айдахо, като се използва multivark за това. За тези, които не знаят какво е това ястие, трябва да се каже, че тя е направена от обикновени растителни грудки, които не е необходимо да се лющете. Но е желателно да се режат картофи на няколко части и щедро с ароматни подправки.

Вкусни и пържени картофи "Айдахо": рецепта в мултивариантна

Необходими съставки за ястието:

• стрели на зелен лук - 10-13 бр.;
• червен пипер аромат - няколко щипка;
• продълговати картофени клубени - 7-9 бр.;
• сол йодирана - 2/3 малки лъжици;
• червен пипер - щипка;
• босилек изсушен - 1 малка лъжица;
• копър и магданоз прясно нарязан - голям куп;
• растително масло без мирис - 4 големи лъжици;
• масло - кремообразно прясно - 55 г;
• Суха мащерка - 1 малка лъжица;
• пресен чесън - 2 зъба;
• кетчуп пикантна и заквасена сметана плътна - за сервиране на масата.

Процес на обработка на зеленчуци

За да се подготвят картофите от Айдахо в мултивариантни, млади и продълговати клубени трябва да бъдат закупени. Трябва да се измият старателно с помощта на четка и след това да се нарязват на 4 надлъжни секции, без да се почиства кожата.

Процес на зелено преработване

Картофи "Айдахо" няма да се окажат вкусни и ароматни, ако не са ароматизирани с много пресни билки и подправки. За това решихме да вземем няколко зелен стрелец лук, магданоз и копър. Те трябва да бъдат измити и фино нарязани. Трябва да се постави още нарязан зелен цвят нарязани зеленчуци, ароматизирана с йодирана сол, растително масло без мирис, суха мащерка, червен ароматен пипер и настърган чесън. След това всички съставки трябва да бъдат внимателно смесени с ръце.

Топлинна обработка на ястието

Картофи "Айдахо" у дома може да се направи както във фурната, така и с помощта на модерен кухненски блок - multivark. Днес ще разгледаме втория вариант. В капацитета на електрическото устройство е необходимо да оформите маслото, леко да го разтопите и след това да налеете нарязаните и подправени картофи. Препоръчва се да го готвите в режим на печене за 50 минути. В това ястие трябва да се отваря периодично и се разбърква с голяма лъжица. Така че тя ще бъде кафява от всички страни, ще стане по-печено и вкусно.

Последният етап от подготовката

След като картофите от Айдахо са изпечени в мулти-марка, трябва внимателно да бъдат извлечени и поставени в голяма купа. Докато зеленчуците са горещи, препоръчително е да се налива сух босилек, червен пипер и всичко да се смеси. След това ястието трябва да се премести на голяма чиния, украсена с листа магданоз или салата.

Как да служим правилно на масата

Картофи, изпечени в многообразна форма в кожата, трябва да бъдат представени на гостите в горещо състояние. Също така на това ястие трябва да подготвите месен продукт. Това може да бъде свински котлет, печено пиле и дори шиш кебап. Освен това, печените грудки трябва да се сервират с кетчуп, пшеничен хляб и гъста сметана.