Как вкусно да готвя пресни картофи?

От млад картоф е възможно да се подготвят теглото на различни ястия. Тя може просто да бъде приготвена, излята с масло и поръсена с ароматен копър, а вкусната миризма няма да накара домакинството да се обади на масата за втори път! И ако просто сънувате, печете картофи с гъби, различни билки, заквасена сметана, или това, което някои ранни зеленчуци, такова ястие може да украсяват всеки празник маса и ще задоволят и най-разглезените вълшебната.

Млади картофи с мента и лимон

Въпреки цялата простота на готвене, резултатът е много ароматно и приятно вкусно гарнитура на птица или риба. В допълнение към картофите за зареждане, вземете:

• 2 супени лъжици заквасена сметана (ниско съдържание на мазнини);
• 1 супена лъжица. горчица (сладка);
• 2 супени лъжици масло;
• сок от половин среден лимон;
• 2 супени лъжици пресен смачкан мента;
• 3 малки скилидки чесън.

Готвенето няма да отнеме много време. Малките картофи (килограм) трябва да бъдат измити и варени в осолена вода. От изброените по-горе съставки гответе соса, добавете вкус. Поръсете горещите картофи на чиниите, налейте дресинга и незабавно се подгответе за масата.

Млади картофи със сьомга

Отиваш ли на пикник? След това опитайте да направите бърз шиш кебап от картофи със сьомга. Продуктите трябва да се приемат от броя на хранещите се. Варени картофи нарязани на парчета, дъжд с масло от лимон, червен пипер на прах със суха черно (прясно) пипер. Рибата се нарязва на големи кубчета, вкус с черен пипер, prisolit, ръми с лимонов сок и масло. Растения картофи и сьомга филийки на шишове, кафяв над въглища за 6-7 минути. Ако тръгнете за природата, можете да изпържите в предварително загрята фурна.

Печени млади картофи със заквасена сметана

Бързо лека вечеря на задушени млади картофи с кимион и извара. Малки клубени се кипват, нагрейте маслото в тиган, запържете кимион, добавете картофи. Оставете я кафяво, излейте малко осолена сметана и яжте за няколко минути. С горещите картофи се сервира извара с билки, ароматизирани с лимонов сок и неподсладено кисело мляко.

Млади картофи на шишчета

Най-простото ястие за готвене на огън. Подготовката не отнема много време. Вземете малки клубени, измийте, изсушете, обвийте с тънки филийки от тлъсти гърди или бекон, разстилайте се върху шишчета и изпържете над жар. Ако желаете, картофите на шишчета могат да бъдат допълнени с малки шампанско. Съществуват кебави от шиш по-добре от горещо, ароматизирани с кетчуп или друг сос, пресни краставици, магданоз, босилек, копър са добри.

Млади картофи с копър и кисели краставички

Вкусна и проста салата от печени картофи. Измийте една дузина клубени, изсушете, поставете всеки в фолио, увийте добре и се печете в гореща фурна. Това ще отнеме около 40 минути. Докато картофите се готвят, направете зареждане с гориво. В дълбока купа се разпада червен лук, три или четири кисели краставички, добавете 2 супени лъжици синап, излейте оцет и масло, поръсете с черен пипер, добавете. Картофите трябва да се оставят да се охладят леко, нарязани на големи резени, да се поставят в салата, да се напълнят с дресинг, да се разбъркат, поръсва се с нарязан копър и се сервират горещи.