Как вкусно да се пекат картофи в фолио

Картофите са универсален продукт. Тя може да бъде варена, задушена, пържена. Особено вкусна воля картофи, изпечени във фолио. Снимки и рецепти на ястието се предлагат в тази статия.

Първият начин за печене на картофи

За да печете картофи в фолио, трябва да вземете:

• няколко плода с еднакъв размер (за предпочитане големи);
• растително масло - няколко лъжици;
• заквасена сметана - около 150 грама;
• майонеза - около 100 грама;
• няколко лъжици каперси или една маринована краставица със среден размер;
• няколко скилидки чесън;
• копър, сол, черен пипер.

Подготовка на картофи в фолио

Измийте всички картофи с четка. Те трябва да бъдат напълно чисти, тъй като те трябва да бъдат изпечени в униформа. Изсушете корените. Олио всеки картоф с масло и го увийте в парчета от фолио. Приготвени клубени в тиган или топлоустойчива форма, поставени във фурна. За да печете картофи в фолио, ще отнеме около 1,5 часа. Ако имате малки клубени, може да отнеме по-малко време. Веднага щом дойде времето, пробийте корена с нож, оценете готовността. Подгответе соса. За да направите това, е необходимо да крастави краставицата ситно, добавете майонеза и сметана към него. Чесънът се нарязва и се поставя в соса. Има и изпратени ситно нарязани зеленчуци. Отворете фолиото, нарязайте изпечените картофи на 4 парчета. В средата поставете една супена лъжица сос. Покрийте фолиото и оставете ястието да се накисне за 10 минути. Картофите могат да бъдат сервирани като странично ястие или приготвящо ястие ястие. Ако сосът от майонеза ви се струва, че не сте достатъчно солени, нарязани нарязани картофи със сол, а след това излейте смес от заквасена сметана и краставици.

Печени картофи с бекон

Ние предлагаме още една рецепта за това как да вкус печете картофи в фолио. Имате нужда от:

• няколко картофени клубени (по-добре е да изберете малък или среден размер);
• осолен бекон;
• няколко скилидки чесън и сол.

Технология на подготовката

Измийте добре картофите и нарязайте всеки клубен на две половини. С бекон, изстържете излишната сол и нарязани на парчета, чийто размер ще бъде приблизително същият като размера на среза на картофа. Пригответе сол и нарязан чесън. Всяко потапяне на картофи се натопи в сол, настърган чесън и сложете парче мазнина, покрийте с втори парче и опаковайте фолио. Можете едновременно да поставите 2 или 3 картофа във фолио. Печете във фурната около 40 минути. Температурата е 180 градуса. Това ястие може да бъде направено върху въглища. В този случай ще ви трябва няколко слоя фолио, за да предотвратите изгарянето на картофите.

Съвети и трикове за готвене

Фолиото, преди да сервирате на масата от печени картофи, не може да бъде отстранено. В него ще остане още по-топло и ястието изглежда по-зрелищно. Най-удобната чаена лъжичка картоф. Той не уврежда корена на кореновата култура и ще запази соса вътре. Най-лесният начин печете картофи във фолио с масло и сол. Но са възможни различни версии на пълнежа. Например, ще бъде много вкусно, ако направите смес от кремообразно сирене, сирене, фета или обикновено твърдо сирене. Подготовка на пълненето на месото е възможно от остатъците от наденички продукти: шунка, колбаси, гърди или бекон. Варено месо, пържени с лук, чесън, сметана, кетчуп и майонеза, и е отличен вариант за пълнене на картофи. Оригинален пълнене ще бъде консервирана царевица с грах, подправена със заквасена сметана и червен хайвер. Печете картофи във фолио е лесно! Ястието ще бъде задоволително и вкусно.