Печете картофи във фолио у дома

Картофите са популярна зеленчукова култура. От него се приготвят много отлични ястия. Но може би най-простата и обичана храна може да бъде наречена изпечени картофи. Споменаването на този начин на готвене е свързано с отдих на открито. Печените картофи на дървени въглища имат отличен вкус. За да се насладите на това ястие, обаче, не е необходимо да излизате в гората или до дачата. Печени картофи изцяло във фолио, по вкус, не по-лошо от това, приготвено на купа. Направете го напълно не е трудно.

За готвене се нуждаете от гладки клубени със среден размер. За храната не се изгаря, е сочен и ароматен, печете картофи във фолио. Трябва да се измие добре и да се изсуши. Всяка клубена е обвита в фолио и поставена върху печене лист, който се поставя в пещ, загрята до 200 градуса Целзий. Времето за готвене зависи от степента на зрялост на картофите и от техния размер. Млади клубени със средна големина ще бъдат изпечени за 40 минути. Напълно узрял зеленчук ще изисква около 50 минути за готвене.

Ако печете картофи във фолио в крайна сметка ние го обслужваме горещо, без да го отваряме. В тази форма той запазва топлина за дълго време. За него перфектното допълнение ще бъде всяко осоляване.

Можете също така да използвате пържен лук и специално приготвен сос, когато сервирате ястието. Заквасена сметана се смесва с нарязан чесън и леко осолена. Оказва се голям сос за печени картофи. В този случай пекат картофи в фолио, което след готвене се отваря. На всяка вана направете разрез и леко медете картофите. В получената кухина поставяме препечен лук и се поръсва с кремообразен сос от чесън, поръсва се с копър зеленина на копър. Включва се малка добавка вкусно ястие изпечени картофи в фолио. Снимката на това ястие се потвърждава от факта, че той има не само голям вкус, но и изглежда апетитен. Дори в ресторанти и кафенета това ястие служи.

Печените картофи могат да се приготвят с пълнеж. Тъй като може да използва разнообразие от продукти. За пълнене, отлично пригодено: настъргано сирене, пържено зеленчуци, сладки пиперки, варено птиче месо, риба, всички видове месни деликатеси и свинска мас. Те са допълнени с всички видове превръзки и сосове. В тази версия печете картофите във фолио, като предварително го пълните.

Клубените за този метод на приготвяне трябва да бъдат внимателно измити. След това разделяме на две части, които ще бъдат пълнени. На изрязаното парче правим бразда, в който напълваме пълнежа. Половинките се съединяват и обвиват в фолио. След разстилането на картофените снопове върху лист за печене ги печете във фурната. Ястието се приготвя за 40 минути при постоянна температура от 200 градуса по Целзий.

Можете обаче да направите друго. Печете картофи във фолио с пълнеж, облечен със сос. За този метод на задълбочаване ние правим в страничната част на клубените. За обвивката са необходими няколко слоя фолио. Напълнете пълнежа и се облечете със сос. Печете картофи в фолио, внимателно zaschepiv ръбовете му, така че сосът не изтича. Този метод на готвене е универсален. В този случай можете да дадете вентилация на фантазията и да излезете със собствената си версия на пълнежа и соса.