Рецепта за трохи-картофи с пушен бекон, заквасена сметана и зеленчуци

Рецепта за трохи и картофи толкова просто, че това ястие може лесно да се подготви у дома. Заслужава да се отбележи, че подобна вечеря не е по-малко вкусна, ароматна и задоволяваща от подобен зеленчук, който се продава в кафене за бързо хранене.

Вариант 1. Класически картоф: рецепта с снимка

Необходими съставки:

• подправки, морска сол и подправки - според вашето желание и вкус;
• картофи млади, свеж, среден размер - 8-9 броя;
• пресен праз - 1 голям куп;
• заквасена сметана или средномаслена майонеза - 160 г;
• зелен червен пипер - 1 щипка;
• пресен чесън - малък зъб;
• масло - 50-70 g;
• твърдо сирене - 80 гр.

Процес на готвене

Рецептата за трохи и картофи може да включва напълно различни съставки, които запълват зеленчука. В тази връзка представяме на Вашето внимание 2 метода на подготовка.

Преди директното пълнене на картофи зеленчукът трябва да бъде внимателно обработен. Клубените трябва да бъдат измити с топла вода с четка и след това да бъдат изсушени със салфетки или кърпа. Освен това, всеки картофено е необходимо да Изрязвам напречно (почти до края, но това не е свит при запазване на формата на пълноценни зеленчукови), след което клубените трябва сол и пипер.

Първата рецепта за трохи-картофи предвижда използването на заквасена сметана. За да се подготви крема (можете да вземете майонезата) е необходимо да се смесват със ситно нарязан праз, масло, червен пипер, настърган чесън и сирене. Получената маса е необходимо да се постави в картофите, които любезно пуснати в гъста фолио. Подготовка на ароматен обяд във фурната за около 35-40 минути.

Вариант 2. Крошка картоф: рецепта за приготвяне с пушен бекон

Необходими съставки:

• пушен бекон - 80 г;
• картофи млади свежи средни - 8-9 броя;
• пресни зеленчуци - 1 голям куп;
• майонеза със средно съдържание на мазнини - 140 g;
• зелен червен пипер - 1 щипка;
• пресен чесън - малък зъб;
• Подправки, морска сол и подправки - по желание и вкус;
• твърдо сирене - 80 гр.

Процес на готвене

Представената рецепта за трохи-картофи включва парчета пушен бекон. Това прави ястието по-ароматно и задоволяващо.

картофени клубени трябва да бъде старателно измити, изрязвам напречно или да се част на сърцевината, като по този начин малка вдлъбнатина и след това се поставят обратно пълнеж: бекон трябва да бъде фино нарязан, добавете към нея ситно нарязани пресни билки, нарязан чесън, сол, майонеза маслена среда, червен пипер, Подправки и подправки, както и настъргано твърдо сирене. След това пълнените картофени клубени трябва да се опаковат в кулинарно фолио и да се поставят във фурна за 35-38 минути. През това време, растителни напълно propechetsya и абсорбира всички аромати на пълнежа.

Правилно подаване към таблицата

Картофите Kroshku трябва да се сервират на масата само в гореща форма заедно с пшеничен хляб. За да направите това ястие красиво и напоени с уста, не се препоръчва да извадите зеленчука от фолиото. Необходимо е само да се огъне, като се построи особена плоча.