Рецепта: сос за самобръсначка от млечни продукти, меко сирене и яйца

Сос за дъска за нокти, рецепта които ще бъдат разгледани по-долу, могат да бъдат напълно различни. Тази бензиностанция е отговорна за ненадминатия вкус и пикантност на ястието. Заслужава да се отбележи, че готовите ароматизирани добавки могат да се използват не само за приготвяне на вечеря на Близкия Изток, но и за създаване на други мезета.

Първият рецепта: сос Шаверма от чесън и млечни продукти

Необходими съставки:

заквасена мазнина с дебелина 30% - 4 големи лъжици;
кефир 3% - 4 големи лъжици;
висококалорична майонеза - 4 големи лъжици;
среден чесън - 7-8 денички;
черен смлян пипер - няколко щипки;
земята червен пипер - няколко щипка;
ароматни подправки (къри, кориандър) - по желание;
Сушени билки (копър, кориандър, магданоз) - по желание.

Как се прави сос Шаверма от чесън и млечни продукти

За да се подготви като ароматна закуска отнема 7-8 средни скилидки чесън да трия на малък ренде, след което ги добавя към гъста маслен крем, 3% кисело мляко, висококалорични майонеза, смлян чушки (червено и черно), както и ароматни подправки и сушени билки. Всички съставки трябва да се смесват с лъжица или мивка и да се държат в хладилника за час и половина.

Втората рецепта: сос за самобръсначка от меко сирене "Fetaki"

Необходими съставки:

чесън средно пресни - 2-3 скилидки;
меко сирене "Фетаки" - 350 г;
зехтин - 2-3 големи лъжици;
черен смлян пипер - няколко щипки;
земята червен пипер - няколко щипка;
ароматни подправки (къри, кориандър) - по желание;
Сушени билки (копър, кориандър, магданоз) - по желание.

Процесът на готвене сос от меко сирене "Fetaki"

Мекото сирене "Fetaki" трябва да се постави върху тигана и да се стопи върху слаб огън с добавяне на малко количество зехтин. След това сместа трябва да бъде леко охладена, а след това излива в нея ароматни подправки, сушени билки и настърган скилидки чесън. В резултат на смесването на всички съставки, трябва да получите много вкусен и сърдечен сос.

Третата рецепта: сос за самобръсначки от яйца и кефир

Необходими съставки:

кефир 3% - по преценка;
пилешки яйца средно - 2 бр.;
чесън малко пресен - 4-5 парчета;
черен пипер земята - няколко щипка;
всяка сол е малка лъжица;
слънчогледово олио - 1 лъжица;
земята червен пипер - няколко щипка;
ароматни подправки (къри, кориандър) - по желание;
Сушени билки (копър, кориандър, магданоз) - по желание.

Процес на приготвяне на сос

Пилешки яйца, сол, земята пипер, изсушен Билките и подправките трябва да се поставят в купата на миксера и след това да се разбъркват с висока скорост. След като сместа стане хомогенна, е необходимо да се налива слънчогледовото масло. След това сосът трябва да се постави в хладилника и преди употреба да се смесва с кефир (в съотношение 1: 1).

Четвъртата рецепта: сос за самобръсначка от майонеза и заквасена сметана

Необходими съставки: