Печете картофи правилно

Днес ние сме с вас пекат картофи. Има толкова много възможности за готвене на картофи, че е просто невъзможно да не се намери рецепта. Не е необходимо само да готвите картофи. Към него можете да добавите месо, сирене, зеленчуци, експериментирайте с подправки. Макар и печени млади картофи сама по себе си е доста вкусно независимо ястие, готвачите излизат с все повече и повече комбинации. Ако чувствате страст към готвенето, застанете с всичко необходимо и започнете! Рецепти за печени картофи могат да бъдат намерени в тази статия.

Ароматен картоф

Това ястие е подходящо за всеки случай. Според тази рецепта, ние не само се пекат картофите, и се опитайте да постигнете свеж, запазват мека текстура вътре картофените филии. Дори и ако готвите за първи път, настроите позитивното настроение и ще успеете.

Необходими съставки

За да създадете този кулинарен шедьовър, ще трябва един килограм млади картофи, няколко супени лъжици олио, малко количество от специални трохи за панировка, сладък пипер (щипка), ароматно кимион, лют червен пипер (може да се замени с черно), мащерка и сол за храна. За соса се чаша заквасена сметана (или майонеза), няколко скилидки чесън и един куп пресен магданоз.

Метод за приготвяне

Както можете да видите, ние не просто изпечехме картофи. Ние трябва да направим повече и сос да го изгодно тръгна вкуса на ястието и да се подчертае аромат букет от подправки. Така, клубените от млади картофи трябва да бъдат измити и почистени. Нарежете на клубените в спретнати красиви парчета, а след това ги поставя в дълбока купа и щедро излея слънчогледово масло. Всички се смесват добре. Маслото трябва да покрива равномерно картофените клинове. Вземете друга удобна купа. В него е необходимо да се смесят галетата за хляб, пипер и маса сол. С чисти ръце завъртете филиите в получената смес. Извадете голяма табла за печене и равномерно поставете картофите на един слой. Обърнете внимание, че филиите не се допират един до друг. Фурна загрява до двеста градуса, можете да се затопли и по-силни. Сега печете картофите за четиридесет минути.

От време на време отворете фурната и проверете готовността на ястието. Завършените резени имат зашеметяващ цвят и мирис. Веднъж на всеки петнадесет минути трябва да обърнете картофите, в противен случай ще бъдат изпечени само от едната страна. Това е всичко. Остава само да се преместят лобите на плоска чиния. Сервирахме този картоф заедно със соса. Ако сте ограничени във времето, ви съветваме да използвате готовия продукт на магазина. Например, сос от сирене отлично подчертават вкуса на това ястие. Въпреки това, ако решите да направите всичко от самото начало до край, подгответе най-простия сметанов сос. За да направите това, фино нарязани купчина зеленина, чесън дестилати през пресата и смеси тези съставки със заквасена сметана. За някой е по-обичайно да се вземат майонеза. Тази смес се излива в специална тенджера и се поставя до съда.

Насладете се на апетита си!