Пържени картофи в аерогрил

В тази статия ще обсъдим подготовката на всичките ви любими пържени картофи по различни начини. Но преди да започнете пърженето си, трябва да знаете няколко точки, които са описани по-долу.

• Преди пържене е необходимо да се накисва картофите във вода с добавяне на малко количество захар, след което да се изсуши. Това ще помогне да се премахне излишната влага.
• Много е важно картофените филизи да са напълно сухи. В противен случай горещо масло може да се пръска отстрани.
• Най-добре е да готвите пържени картофи в ръкавици. Това ще ви помогне да избегнете изгаряния с горещо масло.
• Не забравяйте да готвите при висока температура, за да създадете ясен.
• По време на пърженето не затрупвайте съдовете, в които ще се приготвят картофите. В противен случай картофите могат да се окажат половин печени вътре.

Ако се придържате към горепосочените препоръки, в този случай няма да получите по-лошо от картофите, отколкото в ресторантите.

Пържени картофи в aerogril

Състав за готвене:

Растително масло;

Сол, подправки;

Картофи - 0,5 кг

Първо трябва да отрежете картофите с тънки блокове, след това внимателно поръсете с подправки на вкус, сол и напълнете с растително масло. Сега поставете картофите на аерогрила на средно ниво, след което трябва да изберете висока скорост и гответе на 260 градуса. Подготовка на картофи в аерогрил за около 17 минути. Оказва се много вкусно и апетитно ястие в aerogrill. Сервирайте с пресни зеленчуци! Бон апетит!

Пържени картофи в аерогрил с кетчуп

продукти:

Безплатен - полуготов продукт (3,5% мазнини) - 0,5 kg;

Зеленина, кетчуп;

Пипер, сол

Първоначално трябва да се отбележи, че този метод на приготвяне е съвсем прост, тъй като се използва полуготов продукт. Трябва само да поставите картофите върху незалепващия лист за печене и да готвите при 210 градуса в режим на конвекция. Това отнема около 12 минути. Сега френските картофки в аерогрил трябва да бъдат поръсени със сол и черен пипер. Готово! Сервирайте със зеленчуци и месни закуски.

Пържени картофи в микровълнова фурна

Продукти за готвене:

картофи;

Сол, подправки;

Растително или зехтин

Първо трябва да отрежете картофите на тънки филийки, след това поръсете добре със сол, специални подправки за пържени картофи и сезон с растително масло. Смесете всичко и поставете микровълнова чиния в тънък слой. Сварете за 6-7 минути, след това се обърнете и изпържете толкова дълго. Кук на порции, така че пържените картофи не се оказват сурови.

Пържени картофи в дълбока фритюрник

съставки:

Масло за пържене;

картофи;

сол

Както вече бе споменато в самото начало на статията, картофите трябва да бъдат предварително третирани. Напълнете голяма саксия с вода, която трябва да се заври. След това добавете солта във водата и разбъркайте, за да се разтвори. След това сложете картофите, нарязани на тънки ивици в закачалка и спускайте за една минута във вряща вода. След това го поставете на хартиена кърпа. Когато парчетата картофи са напълно сухи, трябва да ги поставите в дълбоката фритюрник и да готвите на 190 градуса до златисто кафяво. Готово!

Френски пържени картофи в тиган

Продуктите:

Сол, масло за пържене (или мазнина);

картоф

В тази рецепта е желателно да се използва разтопена мазнина за готвене. Първо, необходимо е да загреете мазнината в тиган, след това да нарязате на тънки картофи и да се пържите на малки порции. Пържените картофи трябва да се окажат златисти, но не кафяви.

Пържени картофи във фурната

Състав за готвене:

картофи;

Сол, масло за пържене

Първо трябва да изрежете белени картофи със сламки, след това да загреете фурната до 210 градуса. След това го поставете в купа с масло, така че всяка част от зеленчука да е напълно потопена. Запържете пържените картофки за 23 минути, след това се обърнете към другата страна и гответе колкото можете.

Бон апетит!