Как да се пекат картофи с пиле във фурната: стъпка по стъпка рецепта за готвене

Как може в пещта се пекат картофи с пиле за празнична трапеза? Този въпрос е варене в много домакини преди всяко честване. Струва си да се отбележи, че при подготовката на такова ароматно и сърдечно ястие няма нищо трудно. И за да се уверите в това, помислете за подробна рецепта.

Както във фурната пекат картофи с пилешко вкусно и задоволително

Необходима храна за ястието:

• гъста и остра доматена паста - 5 големи лъжици;
• майонеза с ниско съдържание на мазнини - 210 g;
• бройлери пилешки мазнини - 1 цял труп;
• клубени млади картофи - 8-10 броя;
• червен пипер - 1 малка лъжица;
• мед свежи цветя - 3 големи лъжици;
• аджика - 30 гр;
• сок от зрял лимон - от 1 плод;
• Сушен копър, босилек, праз и магданоз - според първата малка лъжица;
• чесън голям пресен - 3 зъба;
• солено море - добавете на вкус;
• зехтин - 65 мл.

Процес на обработка на птица

Преди да печете картофи с пиле във фурната, трябва да лекувате добре придобития труп. Необходимо е да се измие и почисти цялата коса с огън, както и премахване на ненужни елементи, като върховете на крилете, шията и опашката.

Процесът на обработка на зеленчука

Пилешкото пиле, цялото изпечено с картофи във фурната, ще бъде много по-вкусно, ако купувате само млади и средни зеленчукови клубени за приготвянето му. Те трябва да бъдат добре измити и обелени, а след това разделени на 2 или 3 части (под формата на дебели кръгове с дебелина на половин сантиметър).

Процесът на подготовка на марината

За да разберете как да се пекат на фурна картофи с пиле вкусно и удовлетворяващо, следва да се припомни, че посочените съставки са непременно необходими за смазване на ароматно марината. За да бъде необходимо да се обедини в един леген следните съставки: дебел и пикантен доматено пюре, майонеза, ниско съдържание на мазнини, червен пипер, пресен цветен мед Лютивка сок узрели лимон, сушени копър, босилек, праз, магданоз, скилидки чесън, морска сол и зехтин. Всички тези съставки трябва да се смесва много добре и след това ги намажете добре нарязани картофи и трупове на бройлери птици (вътре и отвън).

Формиране и печене на съдове

За да печете всички приготвени храни във фурната, трябва да направите голяма форма със страните от 7 сантиметра и след това да поставите средата на цялата птица. По-нататък по краищата се изисква да се поставят нарязаните и мариновани картофи. След това напълнените чинии трябва да бъдат изпратени във фурната точно за 60 минути. Преди да махнете трупата, препоръчваме му да бъде пробит с тънък нож. Ако кръвта не тече от секцията, птицата е напълно готова.

Как да служим правилно на масата

Вкусни и ароматен печени пиле с картофи, снимки, които можете да видите в тази статия, трябва да бъдат представени в таблицата по голяма и плоска чиния. В средата на пота, трябва да сложите гърдите на птиците нагоре и в краищата да слагате нарязаните и пържени грудки. На върха на ястие препоръчва красиво украсяват майонезата поток или кетчуп и се поръсва с пресни нарязани билки.