Как да готвя пиле във фурна с картофи: стъпка по стъпка рецепта

Как да готвя пиле във фурната с картофи за празничната трапеза? Този въпрос интересува много домакини, които скоро ще очакват гости. Струва си да се отбележи, че има много възможности за създаване на такова ястие. Помислете за най-простия и бърз начин по-подробно.

Ние готвяме пиле с картофи в пещ

Необходими съставки:

• нискомаслена майонеза - 180 г;
• пилешки бройлери мазна - 1 бройка;
• клубени млади картофи - 6-10 бр .;
• големи пресни моркови - 2 бр.;
• чесън голям - 3 зъба;
• доматена паста - 1,5 големи лъжици;
• босилек сух, сладък черен пипер черен, морска сол - добавете към чинията на вкус;
• лимон чудесен - frac12- част от плода;
• сирене от твърди сортове - 150 гр.

Обработка на месни продукти

Преди да готвите пиле във фурната с картофи, трябва да си купите голям труп от птици и да го измиете добре (отвън и отвътре). След това продуктът трябва да се почисти от ненужни елементи (опашка, врата, върхове на крила и др.) И косми. Освен това пилето трябва да бъде нарязано на големи порции (бедрата, краката, гърдите и т.н.).

Преработка на зеленчуци и млечни продукти

Как може готвя пиле във фурната с картофи, за да го подхранваш и много вкусно? За да осъществите това желание, трябва да вземете няколко сребърни грудки от посочения зеленчук, да ги измиете и да ги олекоте. След това картофите трябва да бъдат нарязани на тънки кръгове. Че да не стане черно, трябва да се постави в хладка вода. По същия начин се препоръчва да се третират пресни моркови. Също така сирене сирене на голям ренде на твърди сортове.

Подготовка на марината

За да се разбере как да се готвя пиле на фурна с картофи, сърдечен и вкусни, ние трябва да помним, че това ястие се изисква задължително използване на ароматизирани марината. За да създадете, че е необходимо да се смесват в купа с майонеза, ниско съдържание на мазнини, сок от frac12- на голям лимон, доматено пюре, сушени босилек, сладък пипер, чесън и настърган морска сол. В резултат на това, връзката на тези продукти трябва да се формира гъста и ароматна каша. Тя трябва да намажете всички парчета месо и нарязани картофени клубени.

Формиране и печене на съдове

Препоръчително е да използвате тиган или друга форма за топлинна обработка на такава обилна вечеря. Тя трябва да бъде омазана, а след това пуснати следните продукти: моркови, картофи, пиле, сирене. Във фурната това ястие се пече достатъчно бързо. При средна топлина зеленчуците и месото ще бъдат готови за 60 минути. Но преди да обядвате, определено трябва да го опитате за вкус и мекота. Ако следвате всичко по-горе, трябва да получите пържени парчета месо, както и сочни и меки зеленчуци.

Как да служим правилно на масата

Готовите пилета и картофи трябва да се разпределят на порции и да се поднасят на гостите в горещо състояние. Над такова ароматно и вкусно ястие се препоръчва да се поръсва с пресни нарязани зеленчуци. Също така, той трябва да се сервира с пшеничен хляб и салата от сурови зеленчуци.