Как да готвя пиле във фурната

Кокошката във фурната е доста обичайно ястие. И вие знаете как готвя пиле в пещта нали? Ако се придържате към някои препоръки, тогава пилето ще се окаже много вкусно, меко и сочно. Аромат! Кокошката може всъщност не само да бъде ежедневна ястие, но и в много случаи да стане доста атрактивна декорация на маса на всяка почивка. Просто нещо и това е необходимо - запомнете няколко прости съвета и доста лесни рецепти.
Баща ми ме научи да готвя. Обикновено в семейството жените се занимават с това, но таткото кокошка е нещо невероятно пълнени пилета с лимон и чесън.
И така, как да готвя пиле във фурната, пълнени с картофи. Пилето отвътре и отвън се втрива със сол и черен пипер. И тогава варени картофи, лимонови резени, чесън и градински чай. Sage често се заменя с босилек, тези, които обичат тази подправка. Шунката също е покрита с картофи и чесън. И поставете в пещта на 180-200 ° C за около час. Приблизително времето се изчислява от съотношението - един килограм месо - 40 минути.
И как да готвя пиле във фурната, така че да има хрупкава кора? Ако оценявате хрупкава кора в пилето, тогава не е трудно да постигнете това. Можете да изсушите трупа на скарата за 10-15 минути. И ако това не е възможно, тогава пилето може да бъде леко омазано със заквасена сметана или мед. Но най-неутрална - сол и черен пипер, предварително смесени със зехтин, и вече тази смес грил пиле.

Сега сме пристрастени към пилето в "ръкава" или фолиото. Плюс - огромно разнообразие. Пилето няма да изгори и няма да изсъхне, но във всеки случай ще бъде много сочно. По-важно за много хора е, че такова пиле ще запази по-полезни вещества. Вярно е, че ще бъде малко мазна, но има чудесен вкус. Пакетите от фолио и печене могат да бъдат закупени във всеки супермаркет. В комплект с пакети често отиват и подправки.

Как да готвя пиле в заквасена сметана? Тук не са необходими специални умения - трупът е бил намазан със заквасена сметана, навита в подправки - и в опаковка. Остава само да го вратовръзка и да го сложи във фурната. Минимално усилие - и вкусно, ароматно пиле в час вече на масата.
И все пак цялото пиле се вари много рядко - трябва да бъде разделено на порции, нарязано и понякога се случва, че то не е напълно наситено и се оказва малко пресни. но пилешки крака, крила, гърди - просто чудесно в този аспект. Пикантската кисело мляко ще даде кисели ябълки, сладост - сушени сини сливи и мед. Много вкусни завивки пилешка гърда с сирене Филаделфия и топъл червен пипер. Всичко това се приготвя в фолио. В нея можете да печете краката и крилете веднага с гарнитура - картофи и гъби.
И знаеш ли как да готвиш пиле в пещ без сол? Трябва да вземете труп, да го разделите на порции и да го покриете със смес от соев сос и кетчуп. Това ястие не изисква сол или черен пипер - просто трябва да смесите соя и кетчуп, внимателно да хвърлите пилето в него и да се печете във фурната. Оказва се много необичаен вкус.
И сега няколко думи за това как да готвя пиле в тесто. Първо трябва да вземете пилешките гърди и да ги разделите на парчета. И след това сложи в една опаковка и се бори. Приготвени парчета месо трябва да са леко сол и черен пипер. Докато месото е импрегнирано със сол, донесете тестото. Неговото готвене няма да отнеме много време. За да направите това, смесете едно яйце, две големи лъжици майонеза, толкова брашно и малко сол. Сега внимателно потопете в очуканото всяко парче пилешка гърда и го запържете на горещ тиган от двете страни, докато се получи златна кора. Сложете готовите парчета на чиния, поръсвайте с фино нарязани билки и сервирайте. Успех при вас във вашето кулинарно начинание! И приятен апетит!