Картофи с месо във фурната - истинско удоволствие за всякакви размирици

Ако погледнете средното меню на жител на Русия или може би дори по-широко, се оказва, че основният продукт е картофите. Във всички видове. Най-често, разбира се, пържени картофи, варени и пюре.

В същото време, пържените картофи, толкова обичани, едва ли могат да бъдат приписани на диетични продукти. Витамините с тази обработка не се запазват, но при пържене се добавя мазнина, а в най-лошата си честота - прегряване.

Какво препоръчваме в замяна на диетолозите? Ще бъдете изненадани, може би, но - печени картофи. Разбира се, най-диетичната опция е картофи, печени в кората. Но все още има разнообразие от варианти, които са вкусни, задоволяващи и полезни.

Това, например, картофи с месо във фурната. Изберете опциите:

Картофи с месо във фурната, изпечена под сирене.

Dish, лесни за приготвяне, е за готвене на нарязани картофи на тънки филийки, мляно месо и зеленчуци в слоеве. На първо място, в тигана, смазана, разпределени кайма (месо в идеалния случай, половин час мариновани в соев сос). За месо лежа слой зеленчуци. Това може да бъде сух морков, лук, копър и малко майонеза за мекота на вкуса. Следват картофите с чесън и сол. Най-горният слой - настъргано сирене, поставете в 10-15 минути до готовност. Времето за приготвяне на такова кулинарно откритие е около четиридесет минути.

Като експеримент можем да премахнем слоя месо от рецептата и да разнообразим зеленчуковия пълнеж. Тогава ще получим нова опция: картофи със зеленчуци във фурната.

Случайно бяха гъбите на ръка? И те могат да бъдат използвани в бизнеса. След това получаваме още едно ястие по същата тема - картофите шампанско във фурната.

Можете също така да различите ястието - и направете картофи с шампанско във фурната със заквасена сметана. След това картофите са нарязани по-големи - около четири части, изложени в лист за печене покрит с фолио. Ние също поставяме гъби, заквасена сметана, гъби и подправки. Покриваме ястието с фолио отгоре - и се пече до готовност.

Картофите с месо във фурната могат да бъдат просто картофено готвене. Тогава ние просто се подготвят картофено пюре, горещо положи първия слой на печене, които да проправят месото с подправките и затваря втория слой на пюре. Касичката се поставя във фурната за около половин час.

Тук можем да заменим мляното месо, например със замразени зеленчуци - и да получите абсолютно хранителни картофи със зеленчуци във фурната.

Но това не е всичко, което може да се намери на темата за картофи и фурни.

Картофите с месо във фурната не трябва да са нещо единично и неделимо. Голяма комбинация от добро парче свинско или агнешко с картофи. Ние правим ястието с качество на ресторанта леко и спокойно.

Картофи с месо във фурната. месо, измити и обелени, поръсени със сол и подправки и изпечени до полуготови. Картофите се почистват и нарязват на четвъртинки. Сол на вкус, поръсва се с червен пипер и подправки, добавете малко зехтин и разбъркайте добре съставките (tryasom в купа, докато картофите няма да се грижат за всички подправки). Слагаме картофите в дълбока тава за печене. Накрая поставете варено месо, нарязано на порции. Покрива се с фолио (или който обича, го сложи в ръкава за печене) и поставете във фурната за още 30-40 минути. Процесът е дълъг, но през повечето време фурната работи за нас. Но резултатът надхвърля всички очаквания! Между другото, ако използваме месо от домашни птици, не се изисква дълго печено подготовка. Пилешки гърди или шунка за 40 минути ще достигнат готовността заедно с картофите.

Това е колко много различни здравословни ястия можем да намерим само по темата за картофи и фурна. Но това е само началото! Всеки кулинарен експерт може да измисли ястие сам, диверсифицирайки менюто си! Експериментирайте със здравословна храна, ще ви хареса! Бон апетит!