Месо с патладжан в multivark. Рецепти за готвене

Месото със зеленчуци е идеална възможност за лесна, но пълноценна вечеря или обяд. А съставките за рагута могат да варират в зависимост от предпочитанията за вкус. Много полезно и питателно месо се получава от патладжани в multivark. Този кухненски уред, известен на много съвременни стюардеси, с топлинна обработка може да спести много витамини в храните. Въпросът е, че всички съставки в него се приготвят при относително ниски температури. Това ви позволява да запазите максималното количество полезни вещества в тях. Предлагаме Ви рецепти от ястия, които могат да се приготвят в мулти-маркер.

Месо с патладжани и картофи

Съдържание: 250 грама свинско месо, два лука, една патладжан, 500 грама млади картофи, две домати, четири скилидки чесън, един морков, тридесет грама доматено пюре, три дафинови листа, сол.

рецепта

Изсипете месото във вода, след това го поставете върху салфетка и я изсушете. Зеленчуците се обелват и нарязват на кубчета. Лук - полутвърди и моркови - сламки. Изрежете месото на малки резени. В тигана, леко кафяв патладжан. В купата multivarki, изпратете месото, като поставите час 1 час. Загасете я за около четиридесет минути, след това добавете лук, чесън и моркови. Изсипете зеленчуците и месото още 20 минути. Поставете картофите, доматите, патладжаните в мулти-марката. Всички изсипете две чаши вода за пиене, добавете доматена паста, сол, подправки и лаврови. Месо с патладжани в мултивариантната трябва да бъде приготвен в режим "Plov" за около 45 минути. В крайна сметка можете да поръсите с нарязани билки. Бон апетит.

Месо с патладжани и тиквички

Състав: една тиквички, лук, патладжан, 400 г говеждо месо, два домата, малко сладък пипер, чесън zubochka две лъжица доматено пюре, смлян черен пипер и сол.

рецепта

Лук кори и се смила. Измийте месото, след това го нарязайте с остър нож в среден размер. В режим "Печене" запържете говеждо месо с лук за около 60 минути. През това време подгответе всички останали зеленчуци. Домати, патладжан и тиквички кори и нарязани на кубчета. Пипер - слама, и смачкайте чесън преса. Когато месото е пържено, поставете всички останали зеленчуци в купата. Подправете със доматена паста, сол, черен пипер. Включете режима "Печене" за още 20 минути. След определеното време може да се сервира на масата месо с патладжан в multivark. Бон апетит.

Печете с патладжани и пилешко филе

Продукти: 150 г сметана, 500 грама пилешко месо, два патладжан, доматено пюре лъжица три zubochka чесън, 100 г сирене, 250 мл вода, сол, билки и подправки.

рецепта

Патладжанът се нарязва на няколко плочи. За 10 минути ги накиснете в солена вода. Изрежете месото в чинийки, подправете с черен пипер и сол. Смажете сиренето и го разбъркайте с фино нарязан чесън. Смесете заквасена сметана с доматена паста и вода. В многопластовите слоеве поставете патладжан, а след това пиле, сирене. Все още сезон с подправки и се изсипва върху кремав доматен сос. Месото с патладжани в мултиваркета трябва да се приготви в режим "Печене" за около 50 минути. Преди сервиране, печено трябва да се разпространи върху плочи и украсени с нарязани зеленчуци. Бон апетит.