Патладжани с месо и картофи в мултиваркет: обилна и ароматна ястие за всеки ден

Месото с картофи в мулти-бар "Panasonic" винаги се оказва много вкусно. За по-задоволителен и ароматен обяд се препоръчва да добавите към това ястие и други зеленчуци.

Как може да готвя патладжан с месо и картофи в многообразна форма

Необходими съставки:

• свинска плът без кости и голямо количество мазнина - 400 г;
• моркови - 200 г;
• Патладжан пресен млад - 3 бр.;
• сладки крушки - 2 бр.;
• сол йодизиран и черен пипер - по усмотрение;
• магданоз и копър - на малка купчина;
• картофи млади средни - 3-4 грудки;
• доматена паста - 1 голяма лъжица;
• пресен чесън - 1 малък зъб.

Процес на месопреработка

За да вкусите и бързо да направите патладжан с месо и картофи в multivark, се препоръчва да закупите само прясна свинска каша. Този избор се дължи на факта, че този продукт е изключително лесен за обработка и веднага се приготвя в кухненския модул. По този начин, месото трябва да се изплакне с топла вода, а след това нарязани на малки парченца.

Процес на обработка на зеленчуци

Патладжаните с месо и картофи трябва да се приготвят само от пресни и млади зеленчуци. В противен случай всеки закупен продукт задължително трябва да бъде почистван от твърда кора.

За подготовката на това задоволяване зеленчукова чиния трябва да вземете 2 сладки лука, млади патладжани, моркови и няколко картофени клубени. Всички съставки трябва да бъдат измити, почистени и нарязани на средни кубчета. Освен това те трябва да бъдат смесени в една купа и след това да бъдат поръсени йодирана сол и черен пипер.

Печене на месни продукти

Преди да направите патладжан с месо и картофи в мултиваркет, задължително трябва да запържете свинското месо в собствения си сок. За да направите това, купата на устройството трябва да се поставят всички обработени парчета, които за предпочитане е леко осолени и ароматизирани с пипер. След това месото трябва да се съхранява в режим на печене в продължение на 17-18 минути. През това време, свинската пулпа трябва леко да се пече и да се покрие с кафеникава кора.

Загниване на цялото ястие

След като месото се пече, е необходимо да се оформят всички нарязани зеленчуци, които допълнително трябва да бъдат ароматизирани с доматено пюре точно в купата на мултиварианта. До съставките трябва да излеете една половин чаша вода за пиене и всичко да се смеси с голяма лъжица.

Патладжаните с месо и картофи в mulvarark трябва да бъдат приготвени за не повече от един час в режим на охлаждане. След звуков сигнал за зеленчуци се препоръчва да се наливат нарязан магданоз и копър, както и настърган карамел от чесън. След това капакът на кухненския модул трябва отново да се покрие и да се държи в режим на отопление още 3-6 минути. През това време обядът ще поеме вкуса на добавените съставки и ще стане по-вкусно и апетитно.

Правилно подаване към таблицата

Готови патладжани със свинско месо и картофи трябва да бъдат разбити в обслужващи плочи, а след това веднага да се хранят на масата. Също така на това ароматно и сърдечно ястие се препоръчва да се представи зеленчукова салата и резени от пшеничен хляб.