Ние готвяме месото в мултракрския "Поларис"

Много от нас просто не представляват живота ни без месни ястия. Приготвянето на този вид ястия отнема много време. Това е невероятно, но месо в мултиварианта "Поларис" може да бъде приготвен доста бързо и без много проблеми. Това умно устройство ще избере подходящата температура и време. Ето няколко рецепти, които разказват как можете да готвите месо в мултивара "Polaris".

Говеждо задушено с домати

Съдържание: лук, два домата, подправки, моркови, 500 грама месо, сол и слънчогледово олио.

рецепта

Изперете филето във вода и леко отстранете филма с нож. Извадете месото леко със салфетка и след това нарязайте на тънки ивици. Обелете и смилайте морковите и лука. Нарежете домати на кубчета. Сложете всички съставки в купата, добавете подправки и малко сол. Разбъркайте. Налейте 100 грама вода и включете режима "Закаляване". Подготовка на месо в мултивара "Поларис" ще отнеме около два часа. През това време, говеждо месо е перфектно зашити и ще стане необичайно мека. Можете да сервирате ястията абсолютно с някаква странична чиния.

Свинско в пикантен сос

Състав: големи лук, 1,5 кг месо, три лъжици доматено пюре, зехтин, чесън, 100 мл вода, 50 мл червено вино (влажен или сух), индийско орехче и сол.

рецепта

Измийте свинското месо, изсушете и нарязайте на средни парчета. Поставете месото в купа и сол. Нарежете лука на полусфери и го добавете към свинското месо. Капка малко слънчогледово масло. В режим "Горе" кафето ви не повече от петнадесет минути.

В отделен съд съберете съставките, необходими за соса: вино, доматено пюре, подправки, нарязан чесън и вода. Смесете всичко добре. Изберете режима "охлаждане". Налейте марината в купата на устройството. След шестдесет минути ще се приготви задушаването на мултивариантния "Поларис". Бон апетит.

Сочно студено сварено свинско месо

Състав: четири скилидки чесън, розмарин, мащерка, две супени лъжици синап, сол, 100 г майонеза. Ще ви трябва и килограм свинско гърло.

рецепта

Измийте месото и леко сушете с хартиена кърпа. На няколко места направете остри рязания с остър нож. Обелете чесъна и го свинете с свинско месо. Пригответе добре месото с подправки и сол. Смесете майонеза и горчица. С получения сос намажете гърлото от всички страни.

Включете мулти-маркера, като изберете режима "Печене". Необходимото време е 40 минути. От двете страни запържете свинското месо. След това активирайте функцията "Закаляване". Времето за готвене е три часа. Печено месо в многообразна форма "Polaris" първо трябва да се охлади и след това да се постави в хладилника за през нощта. Бон апетит.

Пилешко филе със зеленчуци

Състав: 700 г месо, две домати, патладжан един три лук, тиквички, малко чили на прах, 30 г доматено пюре, черен пипер, три скилидки чесън, шафраново масло, сол.

рецепта

С тиквички, премахнете кожата и нарязайте плътта на кубчета. Измийте водата в патладжана. Тя също трябва да бъде нарязана на кубчета. Накълцайте предварително обелени лук. Нарежете големи парчета домати. Обелете чесъна. Нарежете го на няколко парчета. Пилешко филе се измива във вода и се суши. След това го нарежете на средни парчета.

Всички съставки се поставят в multivark и се смесват. Добавете необходимото количество доматено пюре, сол. За пореден път размесете всичко добре. Изберете функцията "Закаляване". Подготовката отнема около час и половина, след което тавата може да се изключи. Бон апетит.

гулаш

Състав: 500 г месо, две луковици, четири картофени клубени, 100 мл бульон, моркови, домати 100 г 20 г майонеза, сол.

рецепта

Обелете лука от кожата. Почистете добре и след това го запържете с функцията "Печене". Настържете настърганите моркови. Прехвърлете го в купата на multivark до носа. Измийте месото. Леко можете да го изсушите със салфетка, за да премахнете излишната влага. Разрязвайте свинското месо със среден размер. Поставете месото в купа със зеленчуци. Хранителен сезон с подправки, сол и микс. След това изсипете бульона. В режим "Закаляване", накиснете гуласа за около час. След това добавете доматената пулпа и картофените нарязани на кубчета. В същия режим, изсипете ястието за още един час. Бон апетит.

Свинско в стила на Струганов

Както вече видяхте, рецепти за месо в Polaris multivariate са доста различни. За следващия курс трябва някои съставки: чаша питейна вода, два луковици, 100 мл от слънчогледово масло, 60 г пшенично брашно, черен пипер, малко захар 700 г месо, сол, 200 гр сметана лъжица и доматено пюре.

рецепта

Свинско и се измива добре със салфетка. След това го нарежете на малки блокове. Обелете лука. Нарежете го с тънки половин пръстени, а след това леко кафяво в слънчогледово масло, като използвате функцията "Пържене". Парче свинско месо в брашно и поставете в купата на устройството. Сварете месото за пет минути. Смесва се доматена паста, вода, заквасена сметана, захар, черен пипер и сол в купата. Напълнете получения пълнеж със свинско месо. Смесете всичко и включете функцията "охлаждане". Един час по-късно месото може да се сервира на масата в многовариантния "Поларис".