Chloezets в мулти-марката "Polaris": как да го приготвите за празнична трапеза?

Охлаждането в мултиваркета "Поларис" е подготвено дълго време, но се оказва особено вкусно и ароматно. Трябва да се отбележи, че за приготвянето на такова ястие можете да използвате не само някои свински крака, но и пилешко месо или постно телешко месо.

Стъпка по стъпка рецептата за патица в мултивара "Поларис"

Необходими съставки:

• глави лук - 3 бр.;
• свински крака Пречистен - 2 бр.;
• парче нискомаслена телешка или пилешка шунка - 500 g;
• пресни моркови големи - 1 бр.;
• голям чесън - 1 глава;
• сол море, дафинов лист и пипер ароматен грах - добавете на вкус.

Обработка на месни компоненти

Охладете се multivark "Polaris" могат да бъдат направени от различни месни съставки. Обаче решихме да използваме само свински крака и парче нискомаслено телешко месо. Те трябва да бъдат добре измити и почистени от ненужни елементи. Що се отнася до основната съставка (краката), желателно е да ги спускате в топла вода и да я държите около 2 часа. През това време мръсотията от месния продукт напълно изостава и останките му могат да бъдат изстъргвани с малък нож.

Растителна обработка

За да направите студ в многообразието "Поларис" се оказа ароматно и вкусно, за приготвянето му трябва да използвате не само месни съставки, но и зеленчуци като моркови и лук. Те трябва да бъдат почистени и нарязани на големи парчета (за да се поберат в купата на устройството).

Топлинна обработка

Преди да направи тази чиния, устройство за кухня опаковка да се сложи свински крака, постно месо, моркови, лук и дафинов лист, черен пипер и сладък морска сол. След това всички компоненти трябва да се пълнят с вода и след това да се постави програмата за гасене. Аспик в multivarka "Поларис-0517" трябва да се готви в продължение на 6 часа. Поради това, че е желателно да се направи ястие от вечерта до сутринта с месо бульон е напълно готов.

След този период, богатството на течността е необходимо да се премахнат всички зеленчуци, дафинови листа, свински крака и парче телешко месо, и след това да ги охлади добре и нарязани на малки парченца, премахване в същото време всички кости и кожа. След това добавете още малко сол към бульона, за да вкусите и настъргания лук. Разбърквайте течността богатството, се препоръчва да ври на партиди, а след това започнете да създавате желе.

Създаване на ястие

За да създадете такава ароматна закуска, трябва да подготвите някои дълбоки купи. Те трябва да бъдат разположени предварително нарязани месо, а след това излейте топла бульон, така че да покрива основния продукт с 2 сантиметра. Допълнително напълнените съдове трябва да се поставят в хладилника и да се държат в тях за 7-9 часа. През това време течността напълно се втвърдява, образувайки вкусна и задоволителна месни закуски.

Как да служим правилно на масата

Както можете да видите, студът в "Мултивари" "Поларис" се подготвя много просто. След като съдът се охлади и замръзне, обърнете дъното нагоре с напълнените чинии, като поставите чиния върху плоска чиния. Нарязвайки на парчета, се изисква да се сервира на масата с пшеничен хляб.