Канапе с маслини: рецепти с снимки

В момента Canape е много популярна форма на сервиране на закуски. Рецепти за такива ястия изобретиха невероятна сума. Може би най-често срещаните варианти са канапите с маслини. Маслините са идеално хармонизирани с всички продукти и са добра декорация за всяка закуска.

Защо канапета?

Канапе е изобретен от френски кулинарни специалисти. Специалната форма на сервиране на закуски веднага намери много фенове. Много бързо рецепти на такива ястия, разпръснати по целия свят. Струва си да се отбележи, че използването на такава форма на сервиране на закуски отдавна е отишло отвъд бюфета. Сега можете да видите канапи с маслини и други продукти във всеки ресторант и банкет, на събития на различни нива. Но наемателят отдавна оценява всички предимства на закуската под формата на канапе. В края на краищата такива ястия за закуски са украшение на всяка маса. Разбира се, истинските професионалисти са в състояние да създадат истински чудеса за полагане на съставки, но у дома можете да пресъздадете красиви и вкусни ястия.

Канапе с маслини върху шишчета

Канапите са гъвкави, за които любовниците ги обичат. Те са чудесни за всички събития. И самата подготовка на закуски е невероятно интересен и завладяващ процес, защото можете да покажете вашето въображение тук.

По природа канапетата са много малък сандвич, изчислен само за една хапка. Странно, но тези закуски са основната декорация на масата. Те винаги изглеждат светли и апетитни, и следователно са в търсенето.

Сирене, шунка, плодове, зеленчуци и други продукти обикновено се използват за канапета. Задължителният елемент на всяка закуска е маслините. Те дават на ястието пълен облик. В допълнение, маслините са много вкусни и се комбинират перфектно с продуктите.

Те могат да бъдат приписани на категорията съставки, които не могат да бъдат премахнати при организирането на празнична трапеза. Те дават пикантен вкус на всяко ястие. Маслините са добри в комбинация със сирена, плодове, камбала, сьомга, бекон и други продукти. Канапе с маслини може да се предлага на всички алкохолни напитки. Има дори възможности за доставка на маслини в състава на сладки закуски.

Препоръки на готвачите

За да се украсят красиво кнедли с маслини, готвачите препоръчват използването на специални шишчета. Има голям избор в тематичните магазини. Можете да изберете шишчета за всеки вкус и чантата. Те могат да бъдат с различни размери, цветове и декорации.

Въпреки това, шишчета - това не е единственият вариант. Ако бързаме за гостите, както и за подготовката на хапки не разполага с подходящ аксесоар, можете да използвате обикновени клечки за зъби.

Канапите са предназначени само за една хапка, така че не ги правете твърде големи. Малка закуска изглежда по-елегантна и красива и дори по-удобна за използване.

За подготовката на канапета няма стандартни форми. Можете да използвате различни продукти, но комбинирани според вкуса. Кулинарните специалисти препоръчват да сервира закуска на широка чиния. Канапите са изложени на няколко редици. Но можете да ги представите под формата на някаква фигура. При подготовката на канапета можете да играете с цветове, а ярката закуска изглежда по-привлекателна на масата.

Пикантен канапе

За да направите такова канапе с маслини на шишчета, ще имате нужда от наденица и сирене. За да го направите по-добре, е по-добре да използвате наденица (например финландски колбас).

съставки:

• пушена наденица (120 g);
• твърдо сирене (190 g);
• маслини (14 броя).

Кренвирът се почиства и се нарязва на тънки филийки. Сиренето се раздробява под формата на кубчета. На върха на шишките маслото, а след това сиренето и наденицата. Наденицата трябва да се търкаля няколко пъти, след това канапето ще изглежда по-елегантно.

Деликатни канапета

Много нежни са канапета със сирене и маслини върху шишчета. За готвене се изисква свинска шунка.

съставки:

• маслинова банка;
• сирене (190 g);
• шунка (160 г).

Шунката трябва да бъде нарязана на тънки ленти. И е желателно месният продукт да няма вени. Ако възникнат, те трябва да бъдат изтрити. Сиренето се раздробява в кубчета. Събираме канапето в такава последователност - сирене, ролка от шунка и маслини.

Канапе с ананас

Канапе със сирене, ананас и маслини е класически. В сърцето на закуската е много успешна комбинация от продукти. Това ястие, като правило, като абсолютно всичко. В допълнение, простотата на леки закуски е завладяваща. Може да се направи само за няколко минути.

съставки:

• маслинова банка;
• 1/3 кутии консервирани ананаси;
• твърдо сирене (120 g).

Изрязваме сирената със същите квадрати, изцеждаме течността от маслините и ананасите. Ако сте купили ананаси на парчета, тогава дори не е нужно да ги отрежете. Но плодовете под формата на пръстени ще трябва да се смилат, като резени във формата на квадрат или триъгълник.

След като всички съставки са готови, започваме да събираме канапи. На клечките за зъби пробиваме продуктите в такава последователност - сирене, маслини, а след това парче ананас. Канапе с маслини (снимката е дадена в статията) и ананаси са готови.

Една обилна закуска

Посочено в нашите статия Рецепти хапки с маслини със снимки, за да се разбере многообразието от възможности за готвене и дизайн закуски. Едно отлично питателно ястие е канапе със шунка. Социалното месо често се използва за правене на всякакви закуски. Шунката е много вкусна и удобна за приготвяне на канапе. Освен това закуската е задоволителна, всички три или четири мини сандвича могат да задоволят глада.

съставки:

• черен хляб (пет броя);
• твърдо сирене (210 g);
• две осолени краставици;
• маслинова банка;
• шунка (180 g).

Шунката е добра не само с бяло, но и с черен хляб. Снек може да бъде приготвен с всеки хляб. В нашата рецепта използваме черен сорт. За да направите канапетата интересни, можете да намажете къдрави резени от хляб с кулинарни плесени.

То може да бъде не само кръгове, но и звезди, лайка, триъгълници и т.н. Използвайки същите форми, можете да отрежете сирене. Краставица, нарязани на тънки плочи, и месо - филийки. След това събираме лека закуска, пробивайки клечката за зъби с хляб, месо, парче краставица и маслини. Канапе със сирене, маслини и краставици е готова.

Канапе с мармалад и сирене

Канапите с маслини, сирене и мармалад ще бъдат оценени от възрастни и деца. На пръв поглед се използват абсолютно несъвместими продукти, но това не е така. Такова празнично ястие може да се превърне в истинска декорация на масата. Неговият необичаен вкус може да изненада дори гастрономите. Между другото, този предястие е чудесно за леки алкохолни напитки.

съставки:

• мармалад (120 g);
• маслинова банка;
• половин лимон;
• сирене от твърди сортове (135 g).

Нарязани лимонови резени, кубчета сирене. Що се отнася до мармалад, той също трябва да бъде смазан. Разрязваме го на парчета, така че те да не надвишават размерите на кубчета сирене. Като цяло, всички съставки трябва да са с еднакъв размер. Много хубава закуска се получава при използване на цветна мармалада.

Сега остава да се събират канапета. За сирене поставете парче лимон и на върха на мармалад. Завършва състава на маслините. Нарежете канапето с клечка за зъби.

Канапе със скариди

Рецепти от канапи с маслини са много разнообразни. Много вкусна закуска с морски дарове, включително скариди. Предлагаме Ви да приготвите лека ястие за хранене със скариди, краставици и маслини.

съставки:

• краставица;
• осем скариди;
• като много маслини и няколко листа салата.

Краставица нарязани в чаши, но не тънко. В тази версия краищата на краставиците са основата на канапето. Скариди се вари в слабо осолена вода. След като се охладят, ние ги чистим. Листата от марулята се измиват и изсушават, след което ги копаем на парчета, приблизително същите като краставиците.

Започваме да събираме канап. На клечката за зъби един по един пробиваме продуктите в такава последователност - скариди, маслини, салатен лист и краставица. Опитайте се да съберете канапите по такъв начин, че маслиновото дърво да свърши в скаридите. Предястието изглежда много впечатляващо.

Гръцки канапета

Вече с името на закуската можете да познаете за нейните компоненти. Ястието е аналог на гръцката салата и се приготвя от същите продукти. Канапите с маслини и сирене са много вкусни и сочни.

съставки:

• маслинова банка;
• чери домати (клон);
• Прясна краставица (3 бр.);
• 1 супена лъжица. л. лимонов сок;
• балсамов оцет (две супени лъжици);
• зехтин (пет супени лъжици);
• зеленчуци, черен пипер.

За канапе, смилайте сиренето в големи кубчета. Краставиците нарязани на пръстени. Доматите се измиват и изсушават. Слагаме домат, маслини, краставици и сирене върху шишчета.

В дълбока табела се смесва зехтина с балсамов оцет, добавете черен пипер и зеленчуци. Съставките се смесват и се поставят на маса в отделна купа като сос за нашите канапета.

Канапе с херинга

Херинга е много популярен продукт, който много хора харесват. Ето защо канапи с риба като всички.

съставки:

• маринована херинга (220 g);
• две краставици, малко майонеза;
• маслинова банка;
• шест парчета черен хляб;
• Зелените.

За канапе с херинга трябва да вземете черен хляб. Нарежете я в квадратчета и го изпратете до фурната, за да изсъхне. След като сложим капка майонеза. Краставиците се нарязват на тънки кръгове и се поставят върху хляб. От горе поставете парче херинга и малка клонка магданоз. Завършва състава на маслините. Закачаме канапите с шиш.

Снек "перла"

Канапе, приготвен по тази рецепта, е много вкусно и деликатно. Кулинарни експерти препоръчват да се сложи малко масло върху хляба. Тогава ястието ще стане по-меко.

съставки:

• маслинова банка;
• половин багет;
• сьомга (185 g).

Нарежихме багажа. Рибите трябва да бъдат нарязани на срезове с средна дебелина. Във всяко парче поставяме маслините и ги увиваме в сьомга с около 70%. С шиш разбиваме хляб и риба.

Снек със сирене и скариди

Предлагаме Ви да приготвите вкусна закуска с морски дарове. За да подготвим ястието, ще използваме не само маслини, но и маслини. Така че закуската ще изглежда по-ярка. Освен това, канапе с маслини и маслини имат страхотен вкус.

съставки:

• десет скариди;
• десет маслини и маслини;
• десет череши домати;
• сол;
• твърдо сирене (90 g).

Скариди се вари в слабо солена вода. Изчакваме да се охладят и да се чистят. Сиренето се раздробява под формата на кубчета. На клечката за зъби пробиваме наново скариди, маслини, домати, маслини и сирене.

Канапе с гъби

Вкусен аперитив се получава с натрупани гъби.

съставки:

• нарязани гъби (10 бр.);
• за десет маслини и маслини, сирене (210 g);
• две кисели краставички.

Нарязахме сиренето на кубчета. Между другото, можете да вземете не само твърди класове, но и меки. Например, със сирене, предястието има страхотен вкус. Краставици нарязани на кръгове.

Слагаме маслини, гъби, сирене, краставици, маслини върху шишчета. Канапе е готов.

Канапе с сирене Adyghe

Като по-непринудена възможност за пикници и за домашна маса можете да приготвите чудесна закуска на базата на маслини и сирене Adyghe.

съставки:

• три парчета черен хляб;
• колбаси пушени или варени - пушени (230 g);
• Сирене Adyghe (190 g);
• маслинова банка;
• майонеза;
• краставица.

Нарязваме хляба на филийки, като използваме бисквитените форми. Сирене, нарязани на кубчета, и резени на наденица. След това на шиш, пробийте хляб, сирене, наденица, парче краставица и маслини.

Вместо последващо слово

Както можете да видите, има невероятно количество от всякакви рецепти за готварски закуски под формата на канапе. Всички те са добри по свой начин. Такива ястия са удобни, защото няма специални ограничения при тяхното приготвяне. Можете да промените компонентите в разумни граници, като ги замените с други. В допълнение, има много възможности за проектиране и сервиране на канапета на масата. Този предястие винаги привлича вниманието на гостите. Дори салатите не винаги са толкова популярни, колкото канапетата.