Как можете да направите канапе с пъдпъдъчи яйца

Канапетата са оригинални мини сандвичи, които преди няколко века са били изобретени от френски кулинарни специалисти. Миналото бързо стана популярно, а днес, без него, вече няма бюфет или вечеря. Канапе е миниатюрен дизайн, състоящ се от няколко продукта, разположени един в друг в определена последователност. Тъй като основата може да служи на пържен хляб, зеленчуци или гъби. Всичко зависи от конкретната формула. Особено внимание трябва да се обърне на канапето с пъдпъдъчи яйца. Всеки може да ги научи.

Канапе с хайвер

Канапе с пъдпъдъчи яйца е идеална възможност за студена закуска, в случай че гостите трябва да имат нещо за ядене в очакване на основния празник. И за да направят едно незабравимо впечатление за аудиторията, може да се използва една от най-простите, но най-интересните рецепти. За работа ще ви трябва:

• 10 брускета (или обикновени резени от бял хляб);
• хайвер (черен или червен);
• 20 грама сирене Филаделфия;
• 5 пъдпъдъчи яйца.

Отнема не повече от 10 минути, за да приготвите това ястие. През това време домакинята трябва да изпълнява няколко прости операции:

1. Първо трябва да кипнете и след това почистите яйцата.
2. Брускета разпространи сирене. Ако не е там, тогава можете да го изсушите, а след това изпържете парчета бял хляб.
3. Всяко яйце се нарязва на дължина на две части.
4. Поставете хайвер върху сиренето.
5. Завършете дизайна с половинки яйца. На всеки от тях можете да поставите още няколко яйца.

Оказва се, че просто невероятно канапе с пъдпъдъчи яйца. тези малки сандвичи могат да бъдат изпратени в устата, без дори да хапе. Деликатни и вкусни, те със сигурност ще угодят на гостите.

Канапе с пастет

Първите миниатюрни сандвичи бяха приготвени за готвене с месо от пастет. Малкият размер на елементите позволи на всеки гост да се храни тихо по време на разговора, като практически не взима ръце едновременно. Днес канапите са станали за много познато ястие. За ежедневна употреба можете да посъветвате подготовката на най-лесните версия на канапета с пъдпъдъчи яйца. Това ще изисква много прости и евтини продукти:

• 9-10 яйца от пъдпъдъци;
• 1 съд от пастет (пиле, свинско или риба);
• 80 грама сирене (твърдо);
• 4 супени лъжици майонеза;
• пай хляб;
• консервиран грах;
• пресни зелени.

Процесът на готвене:

1. Багетите се нарязват на кръгчета и леко се запържват, добавяйки към тигана много малко растително масло.
2. Пъдпъдъчи яйца за варене. За тази цел те трябва да се държат във вряща вода за не повече от 3 минути. Тогава яйцата трябва да бъдат почистени и нарязани наполовина.
3. Резени от покритие от багети с майонеза.
4. За всеки от тях поставете тънък парче сирене.
5. Нагоре със слой пастет.
6. Украсете сандвич с половин яйце, зеленчуци и грах.

Такива "канапе" могат да се приготвят за закуска или да се вземат заедно с вас, за да работите за бърза закуска.

Канапе с яйца и домати

Същите французи навремето са си помислили за специални адаптации ("шпажки"), с които е възможно да се ядат мини сандвичи, а не да се размазват ръцете. Вярно е, че най-напред те се използват повече като декорация. По-късно, с помощта на тези малки пръчки, те започнаха да създават много оригинални дизайни. Вземете например канапе с пъдпъдъчи яйца на шишчета и домати. Те изглеждат много впечатляващи. За подготовката на един сандвич е необходимо:

• 1 яйце;
• малко горчица в трапезарията;
• 1 череша домат;
• сол;
• майонеза.

За да се подготви такъв канап е необходимо, ясно следвайки стъпките:

1. Сварете твърдо сварено яйце.
2. Използвайки остър тънък нож, направете малък срез от едната страна и издърпайте жълтъка през него.
3. Разтрийте го с майонеза, сол и горчица.
4. Доматът пресече на две части.
5. Отстранете внимателно семената и запълнете празното пространство с подготвената яйцеобразна маса.
6. Отстрани на рязането прикрепете кухото яйце към половината от доматите.
7. Свържете двата продукта с шиш.

Оказва се, че има много оригинален канап, подобен на малка гъбичка с червена шапка.

Канапе с бекон

Какво друго можете да направите? Рецептите с пъдпъдъчени яйца, за разлика от други опции, са най-многобройни. Те отговарят на комбинация от разнообразни продукти. Вземете например вариант на канапе с яйце и варен пушен бекон. За подготовката му трябва да са налице следните съставки:

• 5 филийки бекон;
• 3 парчета смлян хляб;
• 1 скилидка чесън;
• меко сирене;
• растително масло;
• пресен копър.

Метод за приготвяне:

1. Първото нещо, което трябва да направите, е да готвите яйца.
2. Накълцайте копъра.
3. Хлябът се нарязва на малки порции.
4. Опечете ги в масло и добавете малко чесън към тигана.
5. Изчистени яйца от яйца нарязани наполовина.
6. Смесете сиренето с копър.
7. Приготвена маса, за да размаже всяко парче пържен хляб.
8. Свещ пронизва яйцето.
9. Струна се огъна на случаен бекон.
10. Прикрепете шишчето в хляб и сирене.

В резултат на това се получават много красиви сандвичи, които не се срамуват да поставят дори на празничната трапеза.

Канапе с риба

За тези, които са решили да научат как да готвят канапе с пъдпъдъчени яйца, снимката няма да бъде излишно допълнение. С негова помощ можете да се уверите, че готовото ястие съответства на това, което е изобразено на снимката. Например, можете да опитате да направите сандвич, за който ще ви трябва:

• 16 варени яйца;
• 4 броя ръжен хляб;
• 200 грама меки сирене (Almette);
• 100 грама сьомга, леко осолена;
• клонка от копър.

Техника на готвене:

1. Трошка за хляб, разделена с нож на идентични квадратчета със страна от половин сантиметър.
2. Части от същия размер, нарязани на сьомга.
3. Поставете ги на всяко парче хляб.
4. На върха с един слой сирене. За да направите това, можете да използвате торбичка или спринцовка.
5. Яйце за струна на шиш.
6. Поставете го на върха на сиренето и пробийте цялата структура през.

Завършените канапета ще бъдат поставени само върху обслужваща чиния. Това, че ястието изглежда по-ефективно, може да бъде облицовано с листа от маруля.

Канапе върху краставици

Много хора харесват рецепти от канапе с пъдпъдъчени яйца на шишчета, където зеленчуците формират основата. Комбинацията от продукти не е съвсем позната, а по-скоро приятна за вкуса. За работа се изисква:

• 1 краставица;
• пъдпъдъчи яйца (8 броя);
• сметано сирене;
• червен хайвер.

Сандвичи се приготвят само за 5 минути:

1. Първо трябва да сложите яйцата. Не се налагайте да ги държите в кипяща вода. В противен случай те ще се окажат трудни и не вкусни.
2. По това време трябва да измиете краставицата и да я срежете на 16 кръга. Те ще бъдат в основата на бъдещите канапета.
3. Яйцата трябва да бъдат почистени от корпуса и разделени на две части.
4. Сложете парчето изобилно със сирене.
5. Поставете малко хайвер върху него.
6. Поставете яйцето върху краставицата и ги пробийте заедно с шиш.

Получете много елегантен сандвич, който в допълнение ще бъде доста вкусен. Такова канапе може веднага да бъде поставено в устата и бързо да дъвчете без да използвате съдове и прибори за хранене.