Как да направите червен хайвер с червен хайвер?

Volovany са малки кифли, подобни на тарталети. Но за разлика от тартатите те са изработени от тесто и имат по-деликатен вкус. Volovany идеално пригодена за закуска за празничната трапеза. Пълненето на това ястие може да бъде напълно различно. Тази статия представя рецепти за подготовка на червени тичинки с червен хайвер.

Подготовка на восторите

За ястието имаме нужда от многослойно тесто, което можете да купите от всеки магазин или да го направите сами. Че volovany са се оказали повече въздух, по-добре е да се даде предпочитание на тест дрожди слой. Но дори и без тесто, тенджерите няма да загубят своята "пухкавост".

Необходими съставки:

• пластово тесто - 250 грама;
• сметано сирене - 150 грама;
• червен хайвер:
• жълтък, за да смажете продукта.

Рецептата е за 14 парчета.

Рецепта за вино с червен хайвер и кремообразно сирене:

1. Загрейте фурната до 200 градуса.
2. Покрийте тигана с пергаментна хартия, смажете хартията с масло.
3. Тестото се навива тънко (до 3-4 мм), като се използват чаши за направа на тестото. Половината от чашите се поставят върху тава за печене и се намазват с жълтък, за да се получи златист цвят.
4. От останалите кръгове правете пръстени, поставете ги върху първите кръгове, стиснете малко, фиксирайте пръстените добре.
5. Печете за 20 минути. Заедно с volovany можете да поставите останалото тесто и да го използвате като десерт, поръсена с пудра захар или като добавите сладко отгоре.
6. Когато бурканците напълно се охладят, вземете средата и сложете в нея малко лъжица крема сирене, а след това и лъжица хайвер.

Ястието е готово за употреба. Можете да украсите лека закуска с копър от копър или магданоз.

Volovany с хайвер, яйца от пъдпъдъци и мус от сьомга

Това ястие е различно поради своята оригиналност и изтънченост. Той е идеален за впечатляване на гостите. Яйцата ще дават вкус на снакс, а мусът от сьомга ще подобри вкуса на рибата.

За нуждите на volovanov:

• тесто за сладкиши;
• червен хайвер;
• пъдпъдъри;
• варена сьомга или друга червена риба;
• майонеза;
• сметана;
• няколко капки лимонов сок;
• подправки на вкус.

За да изчислите правилно пропорциите, трябва да се ръководите от колко volovanov с червен хайвер искате да готвите и какъв размер те трябва да бъдат. Размерът зависи от формата на кръговете.

рецепта

1. Подгответе востовете, както е описано в първата опция.
2. Кук на пъдпъдъчи яйца.
3. Пригответе муса. За да направите това, почистете рибата от костите, нарязайте я на малки парченца и я разцелете в миксер. Добавете към него майонеза, няколко капки лимон и подправки на вкус. Смесете.
4. Добавете сметаната и продължете да удряте рибната маса до гладка.
5. Във волован, поставете една супена лъжица риба мус, върху него - една лъжица хайвер и украсете с пъдпъдъчи яйца.

Волокани с авокадо

Авокадото е склад за полезни витамини и мазнини. Той благоприятно засяга храносмилателната и сърдечно-съдовата система, насърчава подмладяване на тялото и загуба на тегло. Неутрален вкус на авокадо вкус е идеално комбиниран със солена риба и червен хайвер. Плодът неутрализира прекомерната соленост на ястието и му придава мазна текстура.

съставки:

• готови червеи;
• авокадо;
• вар (можете да използвате лимон) - 1 парче;
• извара сирене (може да се използва сметана) - 4 супени лъжици;
• червен хайвер.

Процес на готвене:

1. В купа премахнете авокадовата каша, разбъркайте я добре. Добавете варния сок и продължете да го разбърквате, докато масата стане мека и равномерна.
2. Сложете сирене и подправки на вкус. Разбъркайте.
3. Поставете получената маса във восторите и отгоре добавете хайвера.

Volovany с червен хайвер и авокадо са готови за употреба.

Съвети за готвене

По-добре е да започнете volovany точно преди да сервирате ястие на масата, така че пълнежът не е износен, а самите тарталети нямат време да се смекчат. На пълнеж на volovans може да се сервира не само червен хайвер, но гъби, зеленчуци, парчета месо. Всичко зависи от вашето въображение и възможности.