Хайвер на хайвер: рецепти за готвене

Хайверът от хайвер е истински деликатес, който има уникален вкус. Ако сте имали късмет, за да станете собственик на този ценен продукт, използвайте нашите рецепти.

Котлети от хайвер на шаран

Това вкусно ястие е подходящо както за детски, така и за възрастни менюта. Може да се сервира с картофено пюре, зеленчукова салата и дори като лека закуска. За съжаление, в наше време хайверът е достатъчно скъп и не може да се намери във всеки магазин. Но ако получите риба с "пълнеж", след това не забравяйте да готвите котлети според нашата рецепта.

съставки:

• Хайверът е 600 грама.
• Сирена - четири супени лъжици.
• Пилешко яйце.
• Половин лук.
• Пипер и сол - на вкус.
• Растително масло - две или три лъжици.

Рецептата за ястието:

• Избършете хайвера през голямо сито, за да се отървете от филмите.
• Добавете към него ситно нарязан лук и смлян пипер.
• След това, пробийте в "пълнене" яйце и поставете мангата на вкус. Не забравяйте, че зърнените храни не трябва да бъдат твърде много. В противен случай завършеното ястие ще прилича на палачинки.
• След половин час можете да започнете да изпържете котлетата. Загрейте предварително тигана и започнете да разстилате сместа с лъжица. Когато бланките придобият красив златист цвят, ги сменете на хартиена кърпа.

Приготвеното ястие служи на масата с всякакви гарнитури, украсени с лимони.

Как да накижим хайвер

Има няколко начина за подготовка оригинални леки закуски. Предлагаме ви проста рецепта, която лесно можете да повторите у дома.

От какви продукти ще се нуждаете:

• Хайвер на хайвер - 500 грама.
• Вода - четири чаши.
• Сол - шест супени лъжици.
• Ghee е 80 грама.

рецепта:

• Изсипете вода в тенджерата и разтваряйте солта в нея.
• Поставете съдовете на огъня и изсипете течността.
• Почистете хвърча в храсталак и го натопете във вряща вода.
• След известно време прехвърлете продукта в малки буркани и го напълнете с разтопено масло.

Изпратете заготовки в хладилника за 12 часа. Когато изтече определеното време, закуската може да се поднесе на масата.

Хапки от хайвер

Пригответе оригинално лечение на чая не е толкова трудно. Особено, ако сте станали щастлив собственик на такъв ценен продукт като хайвер шаран. Как да готвя вкусни палачинки? Първо, подгответе набор от продукти:

• Свеж хайвер - 200 грама.
• Пилешко яйце.
• Пшенично брашно - две супени лъжици.
• Сол.
• Растително масло - пет супени лъжици.

рецепта:

• Изплакнете и почистете хайвера, поставете го в купа.
• Добавете яйцето и разбъркайте храната с вилица.
• Накрая поставете брашното и солта на вкус.

Разстилайте готовото тесто с лъжица върху добре загрята тиган, предварително смазано с масло. Палачинките не бяха твърде мазни, сложиха ги на хартиена кърпа или салфетки. Сервирайте напитка с чай или кафе.

Омлет с хайвер

Това ястие ще украси закуската ви и ще донесе ново докосване до познатото меню. Приготвянето на омлет не е трудно и този процес ще отнеме много малко време.

съставки:

• Хайвер на хайвер - 150 грама.
• Яйца - шест броя.
• Мляко - 50 мл.
• Пшенично брашно - една и половина лъжици.
• Cilantro е един куп.
• Сол и бял пипер - половин чаена лъжичка.
• Растително масло - една супена лъжица.

Как да готвя вкусен омлет за закуска:

• Почиствайте и изплакнете хайвера и нарязайте кориандъра.
• Комбинирайте продуктите с яйца и брашно. Добавете мляко, сол и подправки.
• Изсипете сместа в тиган и запържете и от двете страни.

Сервирайте ястието на масата с черен хляб и солени зеленчуци.

Рибен хайвер

Това необичайно ястие има специален вкус и аромат. Фактът, че тя включва кисело зеле, което (странно) е идеално комбинирано с хайвер.

съставки:

• Две яйца.
• Килограм хайвер.
• 300 грама кисело зеле.

рецепта:

• Подгответе хайвера и го комбинирайте с фино нарязано зеле.
• Добавете яйца, сол и смлян пипер. Ако желаете, можете да поставите нарязани пресни билки.

Печете бульона в растително масло, като пяна.

Картофено гърне с хайвер

Това ястие често не се среща на масите на повечето руснаци. Но вие определено оценявате оригиналния вкус на готвенето, ако го приготвите според нашата рецепта.

продукти:

• Яйце.
• 250 грама хайвер.
• Една четвърт от един лимон.
• Сол и земята пипер.
• Магданоз, зелен лук, копър.
• 25 грама масло.
• Навигационен път.
• 250 грама варени картофи.
• Растително масло.
• Заквасена сметана (можете да направите без него)

Как да готвя готвене с хайвер:

• Отървете и разбъркайте хайвера с вилица. Смесете го със сурово яйце.
• Добавете зехтин и лимонов сок.
• Обелете и варете картофите, докато са готови, а след това rasstolkite в пюре. Комбинирайте картофите с масло.
• Форма за печене, масло и поръсете с галета. Сложете на дъното хайвер, а върху него - картофи.
• Печете ястието в добре загрята фурна за половин час.

Преди сервиране ястието трябва да бъде украсено с нарязани билки и да се налива със сметанов сос.

Тарталети с хайвер

За гостите на почивката можете да готвите много красиви и вкусни закуски с хайвер хайвер. И ние сме избрали прекрасна рецепта за вас, която ще бъде високо оценена от любителите на морски дарове. Този път трябва да използвате готов хайвер (закупен в магазина или осолен самостоятелно).

съставки:

• Солен хайвер - 300 грама.
• Яйца - три парчета.
• Домат.
• Майонеза.
• Тарталети - десет парчета.

Как да приготвим закуска:

• Прехвърлете хайвера на чиния и го разбъркайте с вилица.
• Яйцата се кипват, махнете черупката и ги нарежете много фино.
• Нарежете доматите в кубчета.
• Комбинирайте продуктите с майонеза и разбъркайте.

Поставете пълнежа в тартатите, украсете ги с копър и донесете лека закуска на масата.

Тарталети със сирене

Преди да сте друга рецепта за празнична закуска, която лесно можете да се приготвите у дома.

продукти:

• Тарталети - 25 броя.
• Хайверът е 100 грама.
• Кремообразно сирене - 200 грама.
• Магданозът е половин лъч.

Рецептата за празнична закуска е много проста. Необходимо е просто да напълните тартатите с кремообразно сирене, да ги украсите с хайвер и пресни листа.

заключение

Ще се радваме, ако вие и вашите близки трябва да опитате хайвер от шаран. Рецепти от ястия, които могат да бъдат направени от този вкусен и здравословен продукт, са много разнообразни. Ето защо, винаги можете да изненадате семейството си с ново лечение или оригинална закуска.