Близнаци Ресторант на Малая Бронная: отзиви

Ресторант Twins е нов проект известен в Москва и Санкт Петербург братя-готвачи на Береутски.

въведение

Ясно е, че името на ресторанта е пряко представяне на собствениците на братята, защото думата близнаци в превод на руски означава "близнаци". Тази концепция се отразява във всичко: в интериора, кухнята и атмосферата на залата.

Атмосферата в залата е винаги приятелска, спокойна и невероятно ексцентрична.

Близнаците чака посетителите си на адрес: Малая Бронная, Москва, ул. Малая Броняя 13, Москва Часове за посещение: всеки ден от 12 до 12 през нощта. Важна особеност е, че ресторантът не се затваря до последния гост! Можете да резервирате маса или да поръчате храна на сайта на институцията. Там можете да намерите и телефона на ресторанта.

Интериорен дизайн

Както вече споменахме, цялата атмосфера на ресторанта е направена в стил "близнаци". Това може да се види в такива подробности като двойки ски по стените на халето или солените пипер-производители под формата на идентични мъже на маси. Интересен детайл от интериора - велосипед-тандем - друго напомняне на "двойката".

Близнаци е ресторант, който може да се нарече съвсем тихо и спокойно. Всичко в него е много достъпно. Цялата стая е разделена на две стаи. Едната стая е с отворена кухня. Вторият - бар за приятни шумни компании и партита. Също така има лятна тераса. Капацитетът на залата е сравнително малък - само 70 места.

Разбира се, заслужава да се отбележи, че стаята е доста скромна по размер, а масите са разположени близо един до друг - това не е много удобно за сядане. Но този факт не отслабва факта, че светлата зала е много красива и уютна. Мекотата на интериора е прикрепена към оранжевите стени и орнаменти върху тях във формата Коледни венци, Изработени са само от оранжеви и червени плодове.

Големите прозорци компенсират липсата на светлина, тъй като осветлението в залата се осигурява от малки лампи на тавана и стените. Масите са разположени в средата на коридора, а прозорците са с големи дивани с много възглавници на спокоен тон с различни шарки.

Маси и столове са твърди, бежови на цвят. Някои столове с мека седалка и дървена гръб, други са направени под формата на кресла с голяма възглавница около периметъра на стола.

Като цяло, Twins - ресторант (Москва), който е много приятна институция с изкусителен интериор. И сега повече за услугата!

обслужване

Ресторант Twins се обслужва от истински професионалисти. Това важи не само за готвачите, но и за сервитьорите. Персоналът е приятелски настроен, култивиран и приятелски настроен, с една дума, напълно съчетан с атмосферата на комфорт и спокойствие.

Посетителят просто трябва да отиде в залата, мениджърът ще ви каже кой да избере маса или да задържа на запазеното място. Сервитьорът ще донесе менюто и задължително (ако харесвате клиента) да ви каже на кое ястие да спрете избора си.

Какво е хубаво, сервитьорите имат информация за състава на всяко ястие. Приятно е, че преди основния ред сервитьорът носи малък подарък от институцията, за да "затопли" апетита. Доста интелигентен ход! Тук клиентите не са принудени да чакат поръчка в продължение на няколко часа. Ястията се сервират за 20-35 минути.

Ресторант Twins (Malaya Bronnaya, Москва) е известен с гостоприемството на собствениците на ресторанта! Понякога готвачите влизат в залата, за да поздравят гостите и по този начин да покажат, че всичко е под контрол!

Трябва да се отбележи и съвестността на екипа на ресторанта. Има случаи на загуба на ценни неща и всичко е върнато на собствениците - това е голям плюс за институцията, защото доверието е много важен момент в отношенията между хората!

кухня

Ресторантът сервира изключително ястия Европейска кухня. Храната е доста вкусна. Тъй като готвачите са собственици на предприятието Сергей и Иван Berezutsky, менюто съдържа много авторски ястия.

Добре е, че клиентите могат да видят как се подготвя поръчката им. Кухнята е отворена, което означава, че можете да наблюдавате работата на авторите на кулинарни шедьоври.

Twins е ресторант, който използва изключително пресни, висококачествени продукти, които приятно удоволстват всички гости. Говорейки за кухнята на Berezutsky, можете безопасно да използвате термина "авторски". Защото в тази кухня всичко е наистина измислено от самите братя. И дори в най-известните ястия те успяват да добавят своята жар.

Традиционен в този ресторант е сезонната кухня. Менюто е направено по сезонни продукти. Например, ако е есен, то се приготвя от продукти, които стават най-вкусните в студената тиква, гъби, дървета, боровинки, кестени, морски зърнастец и др.

От тези съставки майстор готва супи, колбаси, гарнитури и много други.

Основното ястие на майсторите е рибата щука. За да не разваля външния вид, деликатесът се подготвя леко за двойка. Като странично ястие използваме водорасли и зеле.

Месото Berezutsky е направено със сметана и зеленчуци.

Индивидуалните лаврите в тази кухня принадлежат на десерти. Най-вкусните от тях са от бял и горчив шоколад.

И, разбира се, в ловния сезон ресторантът предлага да яде отвес!

По-подробно за менюто

Уникалното авторско меню има около 100 ястия.

В менюто има и винен списък. Също така има и други алкохолни напитки, които, според клиентите, са доста евтини за цените в Москва!

Извадки от менюто:

• телешки бузи с крем и тиква - 920 рубли;
• домашни колбаси от дива свиня и леща със зеленчуци - 610 рубли;
• шоколадов десерт "Есен" - 450 г.

Ценоразпис

Цените в менюто са малко надценени, но качеството на продуктите и вкусът на храната напълно изплащат изхарчените пари. Средната сметка достига до 2000 рубли. Можете да си вземете храна или да си поръчате ястие.

Отзиви

Ресторантите Twins reviews, разбира се, са най-разнообразни. Но почти всички от тях са положителни, с изключение на някои аспекти.

По-голямата част от посетителите са много доволни от вкусна авторска кухня и прилично обслужване. Гостите казват, че храната е толкова уникална, че такива ястия не могат да бъдат изпробвани никъде другаде. Мнозина дори не се занимават с високи цени. Харесвам хората и "двойния" интериор, както и атмосферата в ресторанта.

Има ресторант Туинс (Малая Бронная) и неговите злодеи. Първото нещо, което не отговаря на тези клиенти, е малката зала и "малките" маси.

Според недоволни гости голяма поръчка просто не може да се побере на такава малка маса. И е неудобно да седнем на много хора. Поради факта, че масите са разположени близо една до друга, залата винаги е много шумна.

Други не са доволни от ценовата политика на ресторанта. Клиентите смятат, че цените в менюто са твърде високи.

Така че, според прегледите на клиентите и общата картина на ресторанта, Twins е приятно и прилично заведение с невероятно вкусна кухня и брилянтни готвачи!

Надяваме се снимките и информацията, предоставени в тази статия, да Ви помогнат. Успех!