Как да направите изкуствен мед от бели, липа, акация цветя у дома

Между естествения мед и изкуствения мед няма нищо общо. Този продукт не се произвежда от пчели, а се създава от ръцете на човек вкъщи. Но изкуственият мед не е фалшив. Това е напълно независим хранителен продукт, получен от тръстика или захарно цвекло, сок от грозде, пъпеши, диня или цветни инфузии от вар, акация, бъз и добавка на гранулирана захар. Това е последният мед, който се счита за полезен, тъй като запазва лечебните свойства на растението, които се оценяват в народната медицина.

Предимства на меда от цветя от бъз

Herb бъз продължение на много години се използва в народната медицина за приготвяне на настойки и отвари. Те се използват като антипиретик, потогонно, диуретично, противоглистно. Гореща отвара от бъз помага при лечението на заболявания на дихателните пътища, бронхит и възпаление на сливиците, стоматит и др. Настойки от това растение успокояват нервната система, облекчават главоболие и зъбобол.

Медът от бъз е истински лечебен сироп, който запазва уникалните свойства на растението. Помага при лечението на грип, настинки, пневмония и т.н. С такова вкусно лекарство възстановяването идва много по-бързо.

Мед от бъбрек: готварска рецепта у дома

В периода на силен цъфтеж на бъз, от май до юни, е време да се съберат цветята на растението. Те са отделени от стъблата и гъсто опаковани в половин литър буркан. Това е колко цветя ще са нужни, за да се направи домашен мед от бъз, чиято рецепта е предложена по-долу.

В къщи поставете цветята в тенджера и добавете студена вода (1 L). След като кипете, гответе за 10 минути. Извадете тавата от табелата и оставете инфузията за 12-15 часа без да отваряте капака.

След определеното време извадете отвара от цветята, добавете захар (3 кг) и оставете да се вари. Сварете меда в продължение на един час, като се разбърква понякога, докато теглото започне да се уплътнява. В края на приготвянето добавете чаена лъжичка лимонена киселина (можете да замените половината от лимоновия сок). Горещ мед се изсипва по бреговете, и след охлаждане капак с пластмасови капаци и изпраща за съхранение на хладно тъмно място.

Изкуствен мед от бъбрек: указания за употреба

Основното предимство на изкуствения мед преди естественото е, че не причинява алергии. И това означава, че обхватът на този продукт е много по-широк.

Изкуственият мед може да се консумира от възрастни, деца и дори от бременни жени и кърмачки. Препоръчителната доза е една чаена лъжичка три пъти дневно, измита с вода, билков чай ​​или роза на бедрата. Можете да добавите мед от бъз директно в чая. Той е отличен заместител на захарта.

Рецепта за изкуствен мед от липа

Не по-малко бъз е оценена липа. цветя това дърво обикновено се суши, след което е възможно да се направи чай от тях, който благоприятно засяга нервната система, помага при грип и студ, заболявания на храносмилателната система. Изкуственият мед, приготвен от липа, има подобно действие.

Разкъсаните цветя трябва да бъдат отделени от листата и гъсто опаковани в буркан (3 литра). След това те трябва да бъдат поставени в тенджера и изляти с вода (1,5 литра). След около 20 минути се вари, след това се оставя настрани и се оставя да се охлади напълно и да престои 6 часа. След това изцедете бульон, добавете толкова захар, колкото цветя (3 литра). Пригответе меда 2 часа преди удебеляване. 20 минути преди края на готвенето, изсипете половината лимонов сок. Разредете меда до банките и ги съхранявайте на тъмно хладно място за неограничен период от време.

Медът от липата може да се добави към чая или да се приема с чаена лъжичка ежедневно, за да се предотврати заболяването и да се засили имунитетът.

Мед от акация у дома

От бели цветя от акация можете също да направите сладко удоволствие. Изкуственият мед се оказва красив розово-кафяв и много приятен на вкуса. За да го направите, ще ви трябва литър акациеви цветя, колкото вода, 2,5 кг захар и сок от половин лимон.

Преди да направите мед, много домакини се питат: трябва ли да миете акация цветя или не. От една страна, водата ще запази съцветия от прах и насекоми, които може да са вътре, а от друга страна, можете да загубите по-голямата част от ценния цветен прашец. Ето защо, най-добрият вариант - по-добре да не се мие, но събирането на цветя не трябва да бъде на пътищата край пътя, но на места, където няма пътни прах.

По принцип процесът на приготвяне на мед е подобен на начина, по който се приготвя от бъз. Цветовете се изсипват с вода, варят се 10-15 минути, а след това се оставя да престои 12-14 часа. След това бульонът се филтрира и се вари със захар, докато се сгъсти за два часа. В края на приготвянето добавете лимонов сок и изсипете в кутии. Преди употреба го охладете добре. Добре е да добавите чай, изчистената вода или бульон на кураж.