Най-добър ресторант с руска кухня в Москва

Руската кухня е постоянно развиващ се регион с непроменени традиции. Опитайте ястия, които имат свой специален цвят, можете само в най-добрите ресторанти, където използват стари рецепти и не се страхуват да добавят нещо ново, оригинално. Ресторанти с руска кухня в Москва, чийто рейтинг е предложен в тази статия, предлагат на посетителите си огромен избор от съвременни и традиционни ястия. Това са най-разнообразните интерпретации с постоянното присъствие на любов към добрите продукти и кулинарните традиции.

влизане

Русия - огромна страна, в която можете да намерите много възможности за вдъхновение. Кулинарните традиции са толкова големи, че най-добрите готвачи създават уникални шедьоври, които ще украсят кралския празник. Предприятията, които предлагат наистина руска кухня, се стремят да се възползват максимално от пълния потенциал на тази огромна област. Ето защо е толкова лесно да се насладите не само на най-добрите ястия, но и да посетите руски ресторант в Москва.

"Пушкин"

Това е едно от първите учреждения в столицата, което предлага на своите посетители ястия в най-добрите традиции на руската кухня. Тя е открита през 1999 г., но все още остава стандарт в тази област на готвене. Можем да кажем, че това е най-добрият ресторант руска кухня в центъра на Москва. Под ръководството на непроменения главен готвач Андрю Делос той става легенда. Интериорът на институцията е много оригинален и от първите стъпки учудва въображението. Ресторантът се състои от пет зали, всеки от които има свой собствен акцент в декорацията.

"Фармация" - място, където можете да се насладите на атмосферата на времето, наслаждавайки се на величието и неповторима атмосфера. Залата е украсена с антики: свирки кана, която се подхранва от базов алкохол лампа, първата ръка шевна машина, сребро Шоколадови машини, пиана, часовници с мелодичен битка и джубокс, който вече е преминал на възраст от 130 години.

"Камина стая" е величествена, тържествена стая, украсена с красиви стенописи, плафон с образа на богинята на победата, Ники и красива камина.

"Ентрезол" е зала, наподобяваща аристократичен кабинет. В него ще откриете стелажи и шкафове, пълни с книги и голям мецанин, който се намира над главната зала.

"Библиотеката" е оформена в духа на онова време.

Основното място тук е заето от рафтове с книги, два телескопа и глобус. В някои дни слухът на туристите тук е приятно с жива музика (флейта и арфата).

Зала "Cellar", по-скоро като аптека лаборатория.

Ресторантът разполага с лятна тераса с изглед към зеления булевард Тверско и оранжерия, която има големи панорамни прозорци с изглед към булеварда и е заобиколена от зеленина. За всеки клиент има уютен ъгъл.

меню

Най-добър руски ресторант в Москва предлага на своите посетители вкусни ястия, приготвени в най-добрите традиции. Той предлага оригинален меню, което се нарича "Гастрономически Бюлетин". Главният готвач на ресторанта, който остава непроменен от откриването му, е в състояние да създаде шедьоври на кулинарното изкуство, което ще се сервира най-малко толкова изискани вина. За закуска, ресторантът предлага някои млечни продукти, яйца 6 заведения за готвене, изобилие от десерти (палачинки, плодове, сладкиши), конфитюр, сокове, сладкиши, кафе и чай. Избор на мезета и салати, също е огромен. Най-добър руски ресторант в Москва оправдава нейното състояние.

Институцията предлага повече от 10 салати, от прости до най-изискани, както и огромен избор от закуски от риба, месо, зеленчуци и гъби. Приятелски асортимент от вкусни, апетитни сладкиши. Първите ястия в ресторанта се приготвят изключително по стари руски рецепти. Кулинарните деликатеси от месо, риба и домашни птици учудят дори взискателния гурме. Винената листа на ресторанта е просто шедьовър. Зарежда се само с най-добрите и най-изисканите напитки. Всички ястия се сервират с много зеленина и зеленчуци. Цената на храната може да изглежда впечатляваща, но си струва удоволствието от истински кралски празник.

Доктор Живаго

Като се има предвид най-добрите ресторанти на руската кухня в Москва, е невъзможно да не споменаваме "доктор Живаго". Това е сравнително нова институция, която вече е спечелила публиката си. Той предлага истинска руска кухня. Интериорът на ресторанта То е оригинално, няма прекомерно патос. Боядисаните бели стени украсяват репродукциите на постреволюционната живопис, мозайките на метрото и пионерските статуи. Това е типичен ресторант на традиционния руски език кухня. Москва - огромен град, но навсякъде не можете да ядете толкова вкусно. Менюто на институцията е проста. Ще ви сервират добри порции овесени ядки, които ще се сервират с месо, джибри и ядки.

Първият в супата може да се сервира в ресторанта, туршия, юфка, супа и други ястия от руската кухня. Месо, риба, зеленчуци, кулинарни творения от главния готвач, палачинки с горски плодове и игра, кисели краставички и маринати, десерти и сладкиши - ". Доктор Живаго" всички украсяват масата ви, когато посещавате места Наред с другите неща, ресторантът предлага около 300 разновидности на водка и голям избор от безалкохолни напитки. Идвайки тук, можете просто да се насладите на атмосферата на съвременния руски ресторант с вкусна кухня.

"Честна кухня"

Руската кухня в Москва "Честна кухня" е самостоятелна институция, която се радва на успех с посетители и има отлична репутация. Основната му особеност е собственикът и готвач Сергей Ярошенко. Той е създал потомството си и го е издигнал до такова ниво. Като запален ловец и привърженик на добра и вкусна храна, той обръща много внимание на менюто на ресторанта. В него ще откриете много ястия от зеленчуци, сьомга и дива свиня. От Сибир надеждни доставчици донасят риба в ресторанта, а малките ферми в района на Москва доставят млечни продукти.

Собственикът на самия ресторант прави тинктури, които имат отличен вкус.

Това е истинската руска кухня във всичките й проявления. Специално меню, което работи за един месец, е посветено на един важен продукт или група. В нея ще откриете ястия, приготвени с основната съставка. Цената на празника също ще изненада приятно. Тук можете да ядете вкусни и на достъпни цени.

"Oblomov"

Ресторантите на руската кухня в Москва имат още една емблематична институция в списъка си. "Обмолов" се намира в старо имение, което е стилизирано в съответствие с неговото име. Класическото меню на ресторанта включва всички традиционни руски ястия.

Сервира суши, пайове, зърнени храни, месо, зеленчуци, рибни ястия, които можете да опитате преди няколко десетина години. Това са раци, изпечени в черен хляб, бяла риба, гъски, мечки и много други вкусни ястия. Аборигенските напитки и десерти украсяват руското ядене по традиционен начин.

заключение

Най-добрите ресторанти на руската кухня в Москва сърдечно отварят вратите си за посетителите. Тук можете напълно да изпитате цвета, начина на живот и живота на великите хора. Всяка институция по свой начин е оригинална, но в цялата концепция за вкусна храна в най-добрите традиции на руския народ се вижда. Главните готвачи, професионалисти от техния занаят, създават кулинарни шедьоври, въз основа на древни рецепти и добавяне на нотка на модерност и вълнение към тях. Всички ястия са колоритни, необичайни и в същото време прости, като душата на руски човек.