Ресторант "Брецел" (Зеленоград): менюто

Минало е времето, когато изисканите ястия са сервирали изключително в ресторанти, разположени в центъра на столицата. Сега можете да опитате ястия, приготвени от господарите на кулинарното изкуство, можете да отидете далеч отвъд Garden Ring. Доказателство за това - ресторант "Brecel".

Зеленоград е градът, в който се намира тази институция, въпреки че се отнася за Москва, но се намира на двадесет километра от Московския околовръстен път. Въпреки това, има много ресторанти и кафенета, чиято услуга е на доста високо ниво. В тази статия ще говорим за една от тези институции. Каква традиционна кухня предлага ресторант "Brezel" (Zelenograd)? Какво в менюто на тази институция е много популярно сред посетителите?

За мястото

Ресторантът "Brecel" (Zelenograd) е кръстен на хлебарка, която е била много популярна сред жителите на южна Германия още от Средновековието. Рецептата за този пренебрегван бе известна само на ограничен кръг майстори на хлебарството. Разнообразен асортимент от ястия предлага "Брезал" (ресторант, Зеленоград). Менюто му включва не само ястия, приготвени според традициите на немската кухня. Освен това се доминират от ястия от италианска и руска кухня. Вероятно създателите на тази институция просто харесаха звученото германско име.

Интериорен дизайн

Ресторант "Брезал" (Зеленоград) се позиционира като институция, подобна на която не съществува в целия град. Гостът, който е бил тук за първи път, може да мисли, че те служат тук ястия с висока френска кухня. В интериора има изкуство коване, естествено дърво, антични мебели. Всичко това може да се види в ресторантите на френската кухня. Но отварянето на меню "Bretzel", гостът ще бъде малко изненадан.

кухня

Френско готвене Днес на мода, това, което важна роля играе от популярния телевизионен сериал за служителите на ресторантьорския бизнес. Независимо от това, с което малко руснаци изоставят традиционните руски ястия в полза на Европейската деликатес. Готвач "гевречета" това изглежда да се вземе под внимание и включени в менюто на такива ястия като "Херинга с картофи", "Solyanka месо", "уши". В "Brecese" можете да опитате италиански ястия. По-конкретно: "Carbonara", "Fettuccine със сьомга", "Ravioli". В менюто има голям избор на пица. Германска кухня тук е представена от различни горещи предястия и свински ястия. И накрая, в менюто има няколко вида julienne, скаридни ястия, приготвени според традициите на френската кухня.

Ресторантът "Брецел" се отличава от другите заведения на Зеленоград с оригинална декорация и разнообразие от ястия.