`Let`s go `- Ресторант Елена Чекалова: ревю, описание, меню, ревюта

Москва - една от най-големите и най-красивите градове в света, където хора от различни страни, за да идват всеки ден, за да получите добре платена работа, за да отидете до определена училище или просто прекарват уикенда перфектно. В столицата на Руската федерация, отлична инфраструктура, почти всеки ден се отварят нови ресторанти и подобни заведения, които имат уникален интериор, отлична кухня и изискана атмосфера. Между другото, ако някога ще посетите Мюнхен (столицата на Бавария),

Московският ресторант на авторска кухня "Let`s go" е предмет на нашата статия. Днес ще разгледаме накратко този проект и ще обсъдим менюто му, ще намерим точния адрес и много повече. Повярвайте ми, тук ще намерите нещо, което наистина ще ви изненада!

Основна информация

"Да вървим" - ресторант с уникална атмосфера и високо качество на обслужване, който се появи на гастрономическата карта на столицата на Русия не толкова отдавна и скоро бе затворен. Тази институция е предназначена за 60 души и е в стария център на Москва - на Петровка (30-та къща). Тук можете да опитате руски ястия, но не и класическа кухня. В същото време специална храна за деца, както и вегетарианци и диабетици беше на разположение за поръчка.

Между другото, един от основателите на проекта стана известно kulinarka Русия - Елена Chekalova, който отвори врати "Да вървим" (ресторант) през октомври 2014 година. В допълнение, към днешна дата, съсобственик на кафенето, Александър Орлов, е собственик на голям брой институции кулинарен акцент в различни градове и страни по света, "Риба", "Бенвенуто", "магаре", "Жълто море" (Киев, Украйна), както и няколко интересни проекти в Дубай.

За съжаление, "Let`s go" (ресторант) е затворен, а не толкова отдавна - на 1 май 2016 г. Днес ще се занимаем с тази тема и ще разберем какво стана причина за такова решение на Елена Чекалова и нейните партньори.

Концепцията на проекта

Не толкова отдавна това кафене е наречено изцяло ново и идеално, защото само в "Да вървим" (ресторант, Москва) е възможно да се потопите в истински гастрономически пътувания. Менюто на този проект представи много уникални ястия, разработени от Елена и нейния съпруг Леонид. Освен това, от менюто можете да намерите и кулинарни шедьоври, приготвени по рецептите на известни готвачи от света, но в малко по-различна интерпретация - по-руски.

Разбира се, класически ястия от нашата кухня са представени в главното меню: варени картофи, разнообразие от кисели краставички, рибена супа, хашиш и подобни продукти, които също са в голямо търсене в "Да вървим" (ресторант, Москва).

Малко за основателя на проекта

Както знаете, Елена Чекалова е един от най-опитните кулинарни специалисти в нашата страна. Оказва се, че тя е получила първо образование на филолог, а след това - и журналист. Разбира се, това помага на една жена постоянно да произвежда интересни статии в различни руски списания, както и на собствения си уебсайт.

В допълнение, Chekalova достигна и телевизията, преминавайки в отлична преднина колона "Щастието е!" "Добро утро". Също така да се отбележи, е, че тя се занимава с публикуване на книги "World Cuisine" и "яде", а ресторантът Chekalova "Да вървим", е в менюто, някои ястия, рецепти, които все още можете да намерите в офисите на най-добрите й продавачи.

Кук и опитайте - ще ви хареса!

меню

Към днешна дата, малко хора знаят, че съставките за ястията на проектите, включително ресторант, "Хайде да отидем" на Петровка, които, за съжаление, вече не работи, Елена и съпругът й са били отглеждани в собствената им страна. Там те построяват малка ekofermu където вдигна зайци, пуйки, кокошки, пъдпъдъци, зеленчуци, билки и много повече, за да бъде напълно уверен в качеството на продуктите, за производството на ястия, представени в всяко меню на ресторанта.

Между другото, когато "Да вървим" все още се работи, много клиенти се насърчават да си поръчате специалитети от Елена Chekalova като "бомби" на заек, домат "Златна ябълка", бургери, пълнени с щука и черен дроб на треска супа "Bouillabaisse" с раци и подобни продукти, а цените за тях бяха съвсем приемливи.

Ресторант "Да вървим", прегледи от които обсъждат малко по-ниска, имаше също една отлична винена листа от компания с добра репутация "Simple", и меню от коктейли и безалкохолни напитки, чието изготвяне се участва Максим Ivashenko - собственик на няколко Москва барове, признава най-добрите в столицата ,

Защо проектът е затворен?

Тъжната новина за края на ресторанта, "Да вървим", жителите на Москва, научени от социалната мрежа "Фейсбук", където Елена Chekalova пише, че ресторантът ще бъде отворен до 1 месец май. Много исках да знам каква е причината за такова решение. Жената каза, че причините за това решение са няколко. Chekalova също така отбеляза, че тя е много благодарен на своите партньори (Denis Гусев и Александър Орлов) за работата си, а дори и повече - ". Да вървим" всички хора, които са дошли да се хранят в ресторанта,

Затварянето на този проект беше шок за жителите на столицата. В последните дни на ресторанта почти всички напитки и ястия бяха направени спиращи дъха отстъпки. Например, една чаша пенливо вино струва само 160 рубли, което според стандартите на Москва е малко.

Елена също така отбеляза, че в близко бъдеще тя се надява да отвори отново такъв проект, след като работи добре в управлението на този ресторант. Възможно е през 2017 г. една жена все още да отвори свое собствено кафене, но засега няма официална информация за това.

Отзиви

"Да вървим" работи малко повече от година и половина, но през този период получи голям брой положителни отзиви. Гостите харесаха услугата и качеството на съдовете. Цените в някои ситуации са донякъде напомпани, но вкусът на храната, обслужвана от сервитьорите, си заслужаваше. Между другото, интериорът на ресторанта беше доста интересен (снимките са представени в тази статия), която също беше много популярна сред посетителите. Много са много съжалява, че предприятието е затворено. Бих искал да видя нещо подобно в близко бъдеще.