Сиренето с плодове е отлична комбинация!

Много от нас са сигурни, че един добър ден започва с една голяма закуска. И най-важното, тя трябва да бъде бърза, проста, полезна и, разбира се, много вкусна! Сирене с плодове в това отношение е идеален микс. И от гледна точка на диетични, и от гледна точка на най-добрите вкус и фини вкусови качества. Комбинацията от сирене и плодове е полезна за организма, тъй като усвояването на протеини от ферментирало млечно вещество в този състав е по-бързо. Следователно, скоро ще бъде добавена необходимата енергия за успешен работен ден или обучение. Но сиренето и плодовете могат да бъдат приготвени по различни начини (между другото, не само за закуска, но и като отличен десерт за вечеря, например). Е, нека да започнем: да започнем да готвим?

Сандвичи са нашата всичко!

Кой не обича да се гмурва със сандвичи? И ако тези сандвичи могат да бъдат сервирани като независим десерт, обикновено е вкусно. По-скоро няма да са сандвичи, а сандвичи с много вкусно пълнене вътре. Първо, това ще бъде ягода + шоколад + Френско сирене Бри. На второ място, малко се закорави кафява захар круша - също с бри. И повярвайте ми: ще бъде много вкусно - просто ближете пръстите си. В допълнение, сиренето и плодовете се готвят много бързо - един, два, три!

Малко за Бри

Този автентичен деликатес е обожаван от френската аристокрация и кралския народ, който започва почти от 8-и век. Този деликатес беше представен като скъп подарък за честната прислужница, поръчана за първите хора в страната. Френското бря сирене е мек продукт, произведен от краве мляко. Името му идва от провинцията, разположена в близост до самия Париж: там е направено за първи път. Ароматно, тънко сирене е престижно и известно.Сега Бри направени в Европейския съюз, Австралия, САЩ, но основният производител на продукта е традиционно Франция. Този продукт е наситен с протеини, минерали, други употреби. Той практически няма лактоза, но запазва други компоненти на млякото, които са хранителни за тялото. По тази причина Бри е идеална за всички с лактозна непоносимост. Бактериите, съдържащи се в него, помагат на храносмилателния тракт, предотвратяват кариеса. А благородна плесен продукт е обогатен с оригинални материали, които могат да защитават кожата от изгаряне на слънце, намаляване на риска от възпаление на кожата и меланоми. Ето един такъв полезен продукт! Е, ние ще приготвим сирене с плодове (сутрешни сандвичи) успоредно: два вида наведнъж.

Крушата със сирене? Оригинални и вкусни!

1. Да започнем с круша. Нуждаем се малко - няколко плода. Нарежете резени. Основното нещо е да не получите кости: затова премахваме ненужните. Резетата не трябва да са много тънки, в противен случай те просто се разпадат.
2. Сега трябва да направим карамел. Използваме за тази цел тръстикова захар (Brown). В него, предварително загряване в контейнер на слаб огън, добавете подготвената круша. Също добавете малко лимонов сок. Нуждаем се от лек цитрусов аромат: просто отсечете половин лимон и го изтръгнете малко. За повече аромат, можете да добавите малко повече жар. Между другото, ние не се нуждаем от него в сандвич, така че можете да го отрежете по ваш избор.
3. След това всичко трябва да се смеси в контейнер за импрегниране. Нашата круша е достатъчно мека и сочна, така че няма да я държи в захарта за дълго. Но ако получите круша от твърди сортове, тогава си заслужава да го закачите за малко повече в тенджера, докато захарта все още се топи.

Ягода и шоколад: просто вкусни!

1. Да продължим с ягоди. Имаме го достатъчно голям и трябва да се реже добре. Нарязани на филийки, така че да се впишат в нашия сандвич. Ако имате малка ягоди, то просто я нарязайте на половина.
2. Ние премахваме всички ненужни, така че производителят на сандвич получава най-сочните.
3. Ние проверяваме как е крушата. Захарта вече се е разделила, трябва да се предотврати малко - и всичко ще бъде готово! Лимонът подчертава аромата на круша и кафява захар. Оказва се, че е страхотно.
4. Всичко е почти готово и можете да премахнете ястия от огъня с карамелизирани плодове от плодове. Не се страхувайте, ако захарта не е напълно разтворена. Когато печете всичко в сандвич, то най-накрая ще се разтвори.

И сега - сирене!

Брий нарязахме на тънки филийки. Това ще бъде доста трудно, защото е много лепкава: трябва да го направите внимателно. Защо се препоръчва използването на това специално сирене? Тъй като се комбинира много добре с ягоди и круши. Като цяло, в десерти тя често се използва, например, сирене, плодове и ядки (това ястие могат да се получат: отнеме няколко сладък сушени плодове - смокини, сливи, сушени кайсии - и се смесват с сирене кубчета).

Печена сандвичи

Сега можете да започнете да приготвяте сандвичите сами (за всеки две парчета хляб: отгоре и отдолу). Това ще отнеме дълъг хляб от резбовано, вече леко разтопено масло. Разстиламе го върху хляба от едната страна и го слагаме в тиган. Ние събрахме на малък пожар, хлябът не горят, и толкова дълго, колкото ние намажете втория парчета: ще флип сандвич, така че трябва да ги както се разпространява. След като можете да поставите пълнежа. Сложихме сирене, ягоди и шоколад на върха (достатъчно дори няколко лобула). Втората версия на пълнежа: сирене и круша. И отгоре се затваряме с хляб. Когато хлябът се пържи на едната страна, трябва внимателно да завъртите сандвича и да видите какъв златист цвят имаме! Така е и с втората конструкция. Необходимо е да натиснете приготвения сандвич капак: това е много важен момент, тъй като имаме нужда и от вътрешната страна на пълнежа, за да се нагорещи. Остава да чакаме само минута, а закуската е готова.

Сирене с плодове върху шишчета (канап)

Друга версия на перфектната комбинация, която е подходяща за много събития: корпоративни партита, приеми, сладки маси. Разбира се, има много опции. Ние глас един от най-простите, но много вкусни рецепти. Нуждаем се само от нещо: пресни ягоди и френско сирене. Готвенето е проста: изрязваме киселото мляко в триъгълници, а плодовете - наполовина. Ние се придържаме към шиш в началото ягода, а след това и сиренето. Инсталираме на чиния. Ние служим на масата. Такива канапета са отлична закуска за вино (бяло) или за коняк.