Ресторант "Life of Pi" в Москва: адрес, меню, ревюта

Днес почивката в Индия се влюбва в повечето сънародници. Екзотична природа, уникална кухня, интересни традиции и култура на местното население - всичко това задоволява интереса на туристите. Но ако състоянието на бюджета се превърна в непреодолима пречка за посещение на индийския курорт и душата поиска екзотика, посетете ресторанта "Life Pi". Тя бе открита в Москва през 2015 г. и успя да се наслади на огромен брой посетители. Днес ще ви разкажем за тази необичайна институция.

Общо описание

Ресторант "Life Pi" се намира в просторна, светла и модерна сграда. Дизайнерите се опитаха да превърнат тази институция в истинска Индия. И стана един от най-посещаваните в града, въпреки факта, че Индийска храна не е особено популярна в столицата. Не без разкрасяване. Индия тук изглежда толкова сочна и колоритна, ароматна и лъскава, както се случва само в снимки на списания. От друга страна, вероятно е точно това, което трябва да бъде истински ресторант.

Интериорен дизайн

Ресторант "Life of Pi" удивява посетителя с изобилие от ярки цветове. Гостите ви посрещат с огромна статуя на Ганеша, каменни стълбове, поддържащи тавана на тавана, инкрустирани със сложни орнаменти. Навсякъде се наблюдават много цветове на цветовете. Стените и завесите, таванът и пода са ирисови и оцветени. Дори лампите на масите са доста необичайни, те приличат на клъстери от фосфоресциращи плодове или насекоми, през призмата на която залата изглежда още по-загадъчна и интересна. Много пространство тук внезапно става обемно и многоизмерно, където през настоящето е минало. Ресторант "Life of Pi" оставя силно впечатление, затова ви препоръчваме да отидете поне веднъж, така да се каже, за промяна.

На стените има много боливи слонове, боядисани на вратата на тоалетни картини от Кама Сутра. Но институцията не се счита за детска, така че е уместно тук. Има отделна стая с камина, където луксозни кожени кресла обграждат малки маси. През лятото се отваря просторна веранда на покрива.

Как да стигнете дотам

Ще спрем малко, за да кажем на читателя как да намери институцията под интригуващото заглавие "Животът на Пи". Ресторантът, чийто адрес е Б. Савински Лейн, 12, стр. 6, се намира в удобен район, до който има входове от почти всяка страна на града. За удобство, трябва да се има предвид, че входът се намира отстрани на насипа Savvinskaya. И още по-добре да се движите до най-близката метростанция.

Мнозина смятат, че е удобно да дойдат с кола. Това наистина има своите предимства. Ресторант "Life Pi" разполага с удобен паркинг. Но за да се изясни наличността и детайлите на входа на ресторанта, най-добре е да се обадите директно с администратора. Телефонът може да се намери на официалния уебсайт.

Характеристики на националната кухня

Въпреки това, хората не идват тук, за да се възхищават на красивия интериор. В по-голямата си част всеки се интересува от какво и как да служи. И благодарение на богатството на избора на готови ястия, "Life Pi" стана толкова популярен. Ресторантът, чието меню привлича предпочитанията на руснаците, не се отличава с изобилие от подправки. Съдовете са предназначени за хора, които търсят екзотика, но не са готови за радикални експерименти. Също така, те се подготвят в туристическата зона на индийските курорти: щедри порции, с пикантни сосове, но без прекомерно количество подправки.

Меню за компанията

Най-добре е да отидете в "Life of Pi" с приятели. Ресторантът, чието меню е предназначено за обща маса, предлага впечатляващи порции, както и широк спектър от интересни, колоритни и необичайни ястия. Следователно, най-добрият вариант е да поръчате няколко различни ястия и да споделите един с друг. Части от месни и рибни ястия се подправят с ориз и тортили. От класическите опции - това е нахне от пшенично тесто, както и със сирене и чесново масло. Салатите и супите в Индия почти не са подготвени, но тук в менюто те са само за почит към традициите на местното население.

Основни курсове

Ресторант "Life Pi" в Москва се отличава с уникалната си кухня. Специален интерес предизвикват горещите ястия. Това е Momo - малък тибетски кнедли, които се сервират на четири парчета. Пълнежът може да бъде много различен, пиле, зеленчуци или агнешко. Цената е 300 рубли. Ябълките се пържат в тесто, а пълнежът остава сочен, а кората е червеникава и хрупкава.

В кухнята работят индуските готвачи, които са най-запознати с традиционната кухня. Отговорен за резултата от готвача, който от дълго време работи в мрежа от хотели. Менюто отчита всички характеристики на културата на контрастите в страната. Но повечето национални ястия са адаптирани за вкуса на московчани.

Можете да започнете хранене с традиционен индийски хляб. И тези, които искат сърдечна храна, трябва да се опират върху ястия от месо и домашни птици. Препоръчва се да опитате чипс от агнешко или агнешко месо сос от спанак, бонбони от пилешки крила или салати с пикантни пъдпъдъци.

Ястия от тандер

Това е още едно събитие, което е различно меню "Живот на Пи". Ресторантът, чиито прегледи подчертават своята изключителност, е просто задължен да предложи на своите гости уникални ястия. Именно поради тази тук и си струва Националната индийска пещ, в която професионалните готвачи приготвят сьомга в сос от джоджен, агнешко кебап, пиле, мариновано в къри, морски дарове и др.

Вегетарианско меню

Не всички ресторанти са готови да предложат на своите клиенти изобилие от вкусни и здравословни ястия от зеленчукови съставки. И тук всеки вегетарианец ще се почувства като истински празник. Опитайте с луксозен дал червен леща, масрушка с шаранска царевица, т.е. гъби с царевица със спанак и доматен сос, диетични саму и басмати.

Изобилието от екзотични подправки и интересна комбинация от зърнени храни, зеленчуци и плодове дава напълно необичайни резултати. Понякога тя не разбира веднага какво е направено от ястието. Но като цяло, вегетарианското меню е много светло, колоритно и сочно.

И какво вижда посетителят на "Живот Пи" за пръв път? Ресторантът, чийто собственик инвестира толкова много енергия в създаването на парче от Индия в Москва, е просто обречена на успех. Между другото, той не работи сам по проекта. Автори на идеи Кирил Гусев и братята Артем и Максим Циганов. И марката-главен готвач на проекта беше Павел Петючов, който вече е познат на московците за отварянето на няколко ресторанта.

Редовните посетители отбелязват, че си струва да се разхождате тук, заради отличното меню. Богат избор, ярки ястия и зашеметяващ, нов вкус на познати продукти, подчертани, но не и удавени букети от подправки. Плюс това оригиналното сервиране, интересни странични ястия, десерти и учтиво обслужване. Тук би било желателно да се връщаме отново и отново, да привличаме приятели и роднини.