Ресторант "Рико" - рай за любителите на морски дарове

Малка институция "Рико" - ресторант, специализиран в приготвянето на ястия от риба и морски дарове. Той се намира близо до Москва, на магистрала Ilinskoe. В стените на ресторанта има топла и уютна атмосфера. Гостоприемният персонал прави всичко, за да гарантира, че всеки гост иска да се върне в тази институция.

собственик на ресторант

Собственикът на ресторанта е Arusya Ghukasyan, който се занимава с готвене за около пет години, постоянно пътува и изучава кухнята на различни народи по света. Трудно е да си представим, че с такава любов към готварски чинии по професия Аруша не е готвач. Но тя обича много риба и морски дарове, така че не е изненадващо, че ресторантът е специализиран в тази категория продукти.

През 2012 г. Аруша стана участник в прочутия руски телевизионен проект "Infernal cuisine", където получи безценен опит в кулинарните умения. След като участва в проекта, тя бе поканена от разработчика на менюто за ресторант "Шшишлива", но сътрудничеството не беше възможно, защото не беше в съгласие с идеята за идеалното меню на собственика на този ресторант.

Само тогава Arusya Ghukasian мислил за създаването на един уникален ресторант, където всеки гост ще може да се види, че, от които се приготвя храна, която е меню с достъпни цени, а всеки посетител ще остави доволни. След много мисли, имаше идея да се създаде Рико - ресторант, чиито прегледи скоро ще направят институцията известна.

Интериорен дизайн

Вътре в ресторанта Рико е проектиран просто, без никакви оръжия. В институцията има само една малка зала, в която има само шест маси. Осветлението в стаята е леко заглушено. Стените на институцията са направени в бели и сини тонове, има няколко картини върху тях. В залата има едно голямо заркало, оформено със сребърна рамка.

Точно в залата има хладилник, в който се намират морски дарове, от които гостите могат да избират съставките, от които ще се приготвят ястията си.

През топлия сезон в института се открива лятна детска площадка.

кухня

Както можете да се досетите, меню на ресторанта предлага опитате вкусни рибни ястия и разнообразие от морски дарове. Заслужава да се отбележи, че списъкът е малка, но тя гарантира отлична вкусовите качества на продукцията на храна, тъй като главният готвач не се пръска, за да се подготвят голямо разнообразие от храни и усъвършенства технологията за създаване и няколко необичайни произведения на кулинарното изкуство.

Рико Ресторант предлага мезета (скариди в сос джинджифил, миди на вино двойки, миди, калмари, октоподи), основни ястия (единствената, барбун, бодливо царски рак, морски език) и няколко вида вкусни десерти (бисквити със салвия, "Semifredo", "Tiramisu"). В допълнение, е възможно да се подготви асортимент от зеленчуци и месо (агнешко, говеждо) - това се прави, за да се направи малко разнообразие в менюто.

"Рико" - ресторант, в който всичко се приготвя само от пресни морски дарове. Тяхната покупка се извършва от доставчиците, проверени с опит и време.

В бара

Бар карта институция е малък. Тя включва няколко вида бира, минерална вода, освежаваща лимонада, плодове и билки. Разбира се, има голям асортимент от чай (зелен, черен, оолонг мляко, Пу-ер) и кафе (еспресо, Americano, Lungo, doppio, капучино, лате и плосък бяло). Отделно има винен лист.

Между другото, ресторант Rico ви позволява да донесе желаните алкохолни напитки с вас, и събиране корк не е взето.

Допълнителна информация

• В допълнение към вкусна храна, институцията може да угоди на своите гости с елегантна жива музика, изпълнена от местен пианист, който свири вечер.
• Ресторант "Рико" раздава съставки на нуждаещите се всяка вечер, които не се използват за готвене през целия ден, а остатъците от готовите ястия се изпращат в приюта за животни.
• От понеделник до петък всеки може да посети ресторанта за лека закуска (от 11.00 до 13.00 часа) или бизнес обяд (от 12.00 до 16.00 часа). Между другото, вкусни ястия Средиземноморска кухня по това време можете да опитате на доста демократични цени.
• Ако имате желание да посетите ресторанта Рико, администрацията силно препоръчва предварителната резервация на масата, тъй като през деня няма почти никакви свободни места - в града се оказа, че много любители на вкусно приготвени морски дарове. Можете да направите това по телефона или на уебсайта на "Рико", като използвате формуляра за онлайн резервация.
• Институцията може да предложи на гостите безплатен паркинг за автомобили.
• В ресторанта можете да организирате банкет, предназначен за малък брой гости. Също в залата на ресторанта има идеална атмосфера за романтична вечер с втората половина. Често ресторантът се посещава от цели семейства.

Институцията е отворена всеки ден от 11 часа до полунощ.

Адрес, където можете да намерите ресторанта Rico: магистрала Илински, ул. Ленин, 10.