`The Garden `- ресторант на насипа Yakimanskaya: преглед, цени, ревюта

През февруари 2011 г. в списъка на московските институции се присъедини и друг ресторант - The Garden. Неговите собственици са известни в Русия и страните от ОНД шоумен - Иван Urgant и Александър Цекало.

Интериорен дизайн

Първото нещо, което трябва да се отбележи е интериора на ресторанта наистина отговаря на името му - стъпвайки през прага на институцията, веднага се озовавате в истинска градина. Има изобилие от зеленина на тропическите растения. Залите са украсени с цъфтящи орхидеи, зелени лиани, палми и пасифлора. Също така за пълнота на картината в институцията има малък фонтан.

"The Garden" - ресторант, състоящ се от две луксозни зали, интериорът на който е съставен в комбинация от известния стил на империята и класиката. Таваните тук са подкрепени от кръгли масивни колони от бял цвят, на места, преплетени със зелени лози. В голямата зала има голям бар-тезгях, невероятно луксозен - също е изработен от бял камък и е украсен с артистични модели. Близо до него можете да седнете на бежови меки светли столове, направени в класически стил.

От панорамните прозорци на залата за ресторанти можете да видите насипа Yakimanskaya, който става още по-красив и романтичен в тъмното. По всяко време на деня маси близо до прозорците са винаги заети.

Маси в институция, да са достатъчно отдалечени една от друга, така че гостите седяха на съседната маса, те не се чуват един друг, както и в някои области на ресторанта и не виждат отзад зелената стена на растенията. Масите са изработени от светло дърво, а на някои маси са осигурени удобни седалки и меки столове - мека мебел с малки възглавници.

кухня

Главният готвач на ресторанта е известният испански кулинарен експерт Адриан Кеглас. За да дегустираме кулинарните творения на такъв професионалист, много от тях идват в ресторанта "Градината".

Менюто предлага испански, италиански и азиатски ястия, които се разреждат с идеите на автора на готвача. В менюто няма изобилие от ястия, но всеки от тях е подготвен професионално, с голямо въздействие.

Салата може да предложи тук "Цезар" с скариди или пилешко, цвекло "татарски", типична италианска брускета, моцарела салата с печено говеждо, скариди с авокадо, както и два вида разфасовки - от елитните сирена и колбаси от Средиземноморието.

От първите ястия ресторант "Градината" е готова да изненада тиква крем супа с агнешко и сирене, картофи супа с гъби и бекон, пилешка супа в Thai, както и супа и борш.

На страницата с горещи ястия в менюто се предлага избор от равиоли с телешко месо, спагети с морски дарове, на скара с черен ориз ", Pappardelle" с диворастящи гъби и сушени домати и миди с шафран ризото. Сред гостите са в търсенето платика с киноа, калмари в галисийски, филе вол с картофи permante, телешки език с цвекло тартар и стек с картофи и домати.

"Градината" е ресторант, в който се пекат четири вида хляб: Бородински, с гъби, с червен пипер и зърнени храни.

От десерти заведение предлага сирене торта с карамел, ябълков Tatin, шербети, различни сладолед, както и марката на ананас лазаня.

В бара

Бар меню е представено от огромен асортимент от елитни сортове вина, внос от Чили, Франция, Италия, Испания, Аржентина, Австралия, Нова Зеландия, Калифорния и Южна Африка. По време на откриването в списъка с бар са 80 разновидности на вина, в ресторанта е значително разширяват обхвата на напитката.

От безалкохолни напитки гостите могат да поръчат чай или кафе, вода, сок.

обслужване

За да работите в ресторант, персоналът се избира внимателно, с очакването на професионализма и познаването на начина на комуникация. Сервитьорите могат лесно да посъветват гост за конкретно ястие, да помогнат с избор въз основа на вкусовите предпочитания и желания на клиента.

Професионален сомелиер с 15-годишен опит винаги ще избере вино - Елена Савелиева. Тя е в институцията всеки ден, от три дни до време на затваряне.

За гостите има безплатен паркинг за автомобили, в стаята има интернет точка. Всяка вечер аудиторията на ресторанта забавлява DJ с музикалните си композиции.

В една институция има специални условия за най-малките гости - отделни детско меню, специални столове и професионални аниматори, които ще вземат децата, докато родителите им да се отпуснат в "Градината".

На различни сайтове институцията получава положителна обратна информация за своята работа. Абсолютно всички гости се възхищават на кулинарните творения на готвача и неговия екип. Според туристите това е основната забележителност на ресторанта. "The Garden" - ресторант, който привлича голям брой лоялни клиенти благодарение на своята необикновена интериор, тъй като Москва не е толкова много места, където да се хранят в тази оранжерия.

Що се отнася до цените, те са високи в институцията, но цената оправдава качеството. Има салата с херинга, картофи и ябълки ще струва 320 рубли, класически "Цезар" - 540 средиземноморски поднос на колбаси - 1500, и бузата на теле с картофено пюре ще струва 740 рубли. Що се отнася до виното, цената на една чаша от тази напитка започва от 500 рубли. Средната сметка на човек е около 3000 рубли.

Адрес и начин на действие

"The Garden" - ресторант, който е включен Yakimanskaya насип, 4, той е в близост до друг известен ресторант "La Gourmet" и паметник на Петър Велики.

Институцията работи всеки ден от 12 дни до полунощ.