Какво да правя с стреличките от чесън: рецепти

Възпроизвеждането на чесън става с помощта на семена. В средата на крушката се оформя цветна кутия, наподобяваща стрела, където зърната узряват. В самото начало тръбата е изкривена в пръстени, но в крайна сметка тя се изправя. Съцветието, което се появява на върха на стрелата, прилича на топка. Самото съцветие се състои от малки топки. Зърната са в тези топки и черупката им е толкова тънка, че прилича на пергамент. Когато узрее времето, "пергаментът" се пръска и семената се разпръскват наоколо.

Какво да правим със стрелките на чесъна, които са останали?

Прекъснете или напуснете

Тези пъпки трябва да бъдат премахнати незабавно. Също така всички опитни фермери. Веднага щом се появи стрелката, съцветието е отрязано, иначе всички сили, които би трябвало да отидат за развитието на зърната, ще отидат в пъпката. Колкото по-рано се провежда тази процедура, толкова по-добре.

В кои случаи стрелката е оставена

Трябва да оставяте стрели само на някои растения. Те трябва да определят кога е узрял чесъна. След като съцветите започват да се спукват, можете да изкопаете главите с денички от земята.

Някой почиства всички стрелки и навигира в календара, но този метод не е най-надеждният. В края на краищата, календарът не може да предвиди времето, а възрастта на застаряване на културата зависи до голяма степен от него.

Но ако въпреки това стрелите са били откъснати, не се разстройвайте, тъй като чесъна е доста упорит.

Заслужава ли да изхвърлите стрели?

Много хора се питат: какво да правите с стреличките с чесън? Те са много вкусни ястия и могат да се готвят отделно или да се добавят към месо и зърнени храни. Те са осолени и мариновани, консумирани сурови, а някои дори успяват да готвят сладко от стрели с чесън. Така че, ако има въпрос за това какво да правиш с стрелките на чесъна за зимата, тогава има много опции. За тези, които обичат да готвят, това е просто божествена мисия.

Но готвенето не е единствената област, където можете да използвате сламки. Какво друго можеш да направиш с стреличките с чесън?

Контрол на вредителите

Вместо химикали могат да се използват чесън ръце. Това е всичко етерично масло от чесън. Той е богат на фитонциди, които не само отблъскват вредителите, но и убиват инфекциозни агенти. Благодарение на phytoncids чесънът има специфична миризма и острота. Какво да правя с стреличките с чесън? Можете да направите отлично паяк акация лекарство и листни въшки. Такъв инструмент може да бъде подготвен и от върховете, деничките, но стрелите изглеждат много по-рано, но те са еднакви по отношение на ефективността.

Необходимо е да вземете половин килограм стрели, фино нарязани и премийте добре, докато се получи хомогенна гъска. Прехвърля се получената смес в трилитров буркан и се излива вода при стайна температура. Освен това капацитетът се поставя на тъмно място в продължение на пет дни. След това течността се филтрира. След като трябва да приготвите разтвор, смесване на десет литра вода, петдесет грама сапун и шестдесет грама инфузия.

Тази инфузия се използва за пръскане на различни култури, засегнати от вредители. Най-добре е растенията да се обработват вечер или в облачно време. Повторете пръскането приблизително на всеки четири дни. Често такива средства за насекоми изчезват след първото лечение, но е желателно да бъдат презастраховани. Друго решение може да бъде направено от чесън листа. Трябва да настоявате 150 грама на десет литра вода. Между другото, това решение е подходящо за предотвратяване на зачервяване.

Как да се отървем от моркови

Светлият мирис на чесън не може да понесе тези вредители. И това е друг отговор на въпроса какво да правя с чесън стрелки. Необходимо е да се обърнат двеста грама стрели в месомелачката и да се смилат петдесет грама сапун. Всичко това излее десет литра вода и изчакайте, докато сапунът се разтвори напълно.

Непосредствено след това можете да разпръснете културата. Това средство може да се използва срещу ябълкови стъбла и гъсеници. Основното е да поръсите дърветата преди да се появи първият цвят.

Изцеление на чесън

И двете скилидки чесън и стрели са широко използвани в народната медицина. От тях те правят както растирки, така и инфузии срещу настинки, както и средства за защита срещу ший и брадавици. И това не е целият списък на това, което може да се направи с стреличките с чесън за поддържане на здравето.

Можете също да направите торове от тези тръби. За да направите това, те просто се добавят към компоста.

Как да готвя

Чесънът се използва широко при готвенето. Какво да правя с стреличките с чесън? Има много рецепти. Стрелките могат да се използват като обикновени скилидки чесън. Но има ястия, приготвени само с тези тръби. Храната може да бъде с различна сложност и с произволен брой съставки.

Обикновено омлет

Строгите пропорции не са посочени, всичко зависи от личните предпочитания. Просто трябва да победите яйцата с мляко или вода. Необходимо е да добавите сол. Стрелките трябва да бъдат пържени в масло, можете с добавяне на пипер, като предварително ги накълцате. Чесънът се счита за готов, когато стрелките стават тъмнозелени. На този етап трябва да излеете яйцата в тигана. Сега можете да намалите огъня, покрийте ястието с капак и изчакайте, докато бъде готов. Това е най-простият вариант, но може да бъде допълнен с различни зеленчуци и подправки.

Задушени сламки

В това ястие има много малко съставки, всъщност стрели, сол, доматено пюре (сок) и растително масло.

Трябва да изпържите стрелите, докато са готови, след това добавете сол и добавете доматите. Това е цялата рецепта. Сега огънят трябва да се сведе до минимум и да изчака, докато бъдат готови. Приготвеното ястие е малко като остра гъба.

Пържени бумчета

Същата проста рецепта, както и предишните. Тръбите трябва да бъдат измити и нарязани. Добре загрейте маслото и го поставете в него чесън. сол имате нужда от нея веднага. Тогава тубулите ще пуснат сока и това е необходимо за гасене. Но когато сокът се изпари, огънят трябва да се увеличи, така че стрелите да са правилно пържени. За да приготвите ястието готови, достатъчно за десет минути. Такова ястие се сервира като странично ястие, перфектно се комбинира с месо и риба.

Малцина знаят какво може да се направи от стрели с чесън и по-сложни ястия.

Сладка крем супа от тиква

Основната съставка тук, разбира се, се счита за тиква, но от стрелците зависи необичайният и пикантен вкус на храната. Между другото, това ястие може да бъде приготвено за два дни наведнъж, не губи вкус или полезни свойства.

Ще имаме нужда от половин чаша пресни стрели, половин средни тиква, около два литра зеленчуков бульон, праз, малко зехтин, няколко скилидки чесън, няколко лъжици соев сос, сол, черен пипер, подправки.

За начало сложете лука в растително масло, след това изпратете чесън и подправки там. След това се отстраняват фино нарязаната тиква и бульон. След като течността се кипи, намалете топлината и изчакайте половин час. Остава само да добавите соев сос и да накълнете супата в миксер. Яжте нарязани със стрели ястието е декорирано преди да сервирате.

Ястия от месо

Фактът, че можете да правите с чесън стрели и месни ястия, за много, също ще бъде отваряне. Най-добре е след това да се използва говеждо месо, без точните пропорции, един подготвя количеството на месото, че има нужда в дадена ситуация. Все още се нуждаете чесън рула, лук, соев сос, малко захар, растително масло, черен пипер, сусам, и разбира се, не може без сол.

Необходимо е да загреете маслената ямка в тиган и след това поставете там тънко нарязано месо. Запържете няколко минути и след това намалете топлината, добавете вода и изцедете докато говеждото меко. Може би водата ще кипне, тогава ще трябва да се добави.

Когато месото стане меко, нарязаните лук и стреличките от чесън трябва да се поставят върху парчетата. Запържете за още пет минути. Отново добавете вода и задушете, докато стрелите вече не са меки. Това ще отнеме около пет минути. По-нататък на тавата остават всички останали съставки. До края на готвенето е само няколко минути.

И какви са стрелците с чесън за зимата? Също така много често въпрос.

Жътва за зимата

Това ще бъде една много интересна бензиностанция. Лесно се подготвя, но е многофункционално. Всъщност това е рецепта за очистване на стрели с чесън. Този запас може да бъде добавен към борш, супи и всички видове сосове и месни ястия. С добавянето на този дресинг можете да приготвите отлично чесново масло за сандвичи. Просто извадете маслото от хладилника, за да се омекоти малко и смесете с превръзка с миксер.

И ако въртите мазнината през месомелачка и добавите чесън към нея, ще получите отлична сандвич касетка. Една от основните нюанси при подготовката на такова зареждане е, че стрелите задължително трябва да са млади. С течение на времето те драстично изсъхват и стават влакнести.

Как да направите паста от стрели с чесън?

Отнема половин килограм стрели, една чаена лъжичка сол и две супени лъжици растително масло.

Стрелките трябва да се мият добре и да се поставят върху хартиена кърпа или дъска за рязане, така че да изсъхнат малко. Необходимо е да се отрежат съцветия и да се режат самите тръби. Силно фино котлет не е необходимо, след това те все още се смила.

Сега стрелките са изпратени до миксера и са смачкани до състояние на трохи. Като опция - завъртане на месомелачка. Сега е малко нещо. Добавете постно масло и сол. Струва си да се помни, че както при всяка друга зимна подготовка, йодизираната сол не се вписва тук. Само каменна кухня сол. Остава да смесим всичко заедно.

Какво да направите после? Има два варианта. Можете да стерилизирате буркана с капак, да поставите пастата и да я навиете. След това вземете буркана в избата или друго студено място за опазване.

И можете да организирате зареждането на пакети или платноходки и да ги изпратите във фризера. След това всеки избере най-удобния вариант за себе си. Както се оказа, чеслените стрели могат да се използват не само за готвене, но и в домакинството. Така че тези пера са многофункционални.