И все пак, кой излезе с водка?

Досега не е известно кой е измислил водка. Според традицията на нашите сънародници тази високоалкохолна напитка е оригинална руска, която помага да се отвори цялата ширина на руската душа. Европа обаче никога не е чувала за нея, че е така, а редица държави дори водят ожесточена борба, за да бъдат признати за "майка" на марката водка. Например, балтийските държави, което се смята за традиционно "водка империя", казват, че водка може да се направи само от картофи и зърно, докато "водка" новодошлите - Италия, Франция, Испания - изискват водка признае всяка напитка на основата на етилов алкохол, който се произвежда от всякакви суровини от растителен произход.

През 2006 г., същата година за бунт "Vodka" се присъедини към Шотландия, който е поискал от Европейския парламент, за да се даде възможност на производството на гроздова водка и захарно цвекло. Причините за това на всички сериозни двубои са разбираеми, макар и далеч от непривлекателна от етична гледна точка - популярността на напитката се увеличава от година на година сред младите хора - обемът на продажбите на водка е около 12 милиарда долара годишно .. И суровината тук - не на главницата и със сигурност не е единственият предмет на спора. Това също е нещо като въпрос на чест, а по-скоро да се установи историческата истина. Например, въпросът кой е измислил водката, Полша смело отговорил, че и той сам, тъй като местните учени не беше много отдавна открили, че думата «wodka» се споменава за първи път в 1405 в писмена полски документи. Уви, Русия, ако тя изведнъж реши да се присъединят към дискусията, няма да има какво да покаже, Полша като споменаване на тази напитка открити в Новгород проследява само от 1533.

Кой е измислил водка: Теория 1

По някаква причина, обичайно е да вярваме, че Дмитрий Менделеев, великият учен на нашата страна, е бащата на водката. Някой посочва в същото време, че предлага да пие водка от 38 градуса в дисертацията си, докато други твърдят, че темата за научната му работа е съвсем различна. И последното е наистина вярно. Ученият в неговата работа разглеждал само всички аспекти на процеса на комбиниране на алкохол с вода и установил експериментално, че ако концентрацията етилов алкохол във водния разтвор е около 46%, след което се осъществява максималното взаимно разтваряне на тези два компонента. И нищо друго! Никаква рецепта за подготовката на водка Менделеев не беше предложена в работата.

Кой е измислил водка: теория 2

Според една легенда, през 1430 г. монахът на Чудовския манастир "Исидор" създава първата рецепта за руска водка. Монахът, притежаващ подходящо образователно и дестилиращо оборудване, стана автор на нова напитка със степен в Русия.

Кой измисли Водка: Теория 3

По принцип алкохолът в чиста форма е получен от арабите през VII и VIII век. п. д. И още през 11 век персийският философ, лекар и, разбира се, алхимикът Ар-Рази изнесат това, което стана известно като водка.

Има непотвърден, но съвсем съвсем правото на живот версията, която генобските посланици през 1386 г. донесоха в Москва първата водка, наречена "Aqua Vitae", т.е. "жива вода". В Русия започна да се нарича хляб и са адаптирани да произвеждат от пшеница, ръж, ечемик.

Към днешна дата все още не знаем кой притежава авторството на водка, на която трябва да се благодарим и да проклинаме едновременно. Но през цялата история на водката, факт е, че много народи са положили усилия да подобрят вкуса на тази напитка, да усъвършенстват технологията на производството си, като се стремят да подобрят качеството. Така че, почти всяка страна днес произвежда своята традиционна водка: пелин (Чехия, Франция, Испания), ориз (Югоизточна Азия, Тайланд), кайсия (Хърватска, Унгария), хвойна (Ирландия, Англия), грозде (Италия, Кипър), бамбук (Индонезия), кумис (Бурятия, Калмикия), коноп (Чехия), стафиди (Израел), кактус (Мексико) и други.

Какви трикове и трикове не отиват на производителите, за да рекламират своя продукт от водка. Така че напоследък много хубави неща могат да се чуят за такова напитка като водка със сребро. Веднага не забравяйте, че този метал напълно убива бактериите и други вредности. Е, кой не иска да пие и в същото време да бъдеш здрав? Все пак, ако си спомняте малко химия, възможно е да се осъзнае, че парите в алкохол не играе роля, а самата водка - отличен дезинфектант и антибактериално средство. Е, тази напитка със сребро е с красив дизайн и скъпа бутилка водка до дъното на която производителят внимателно се примири сбирка пощенска марка ера на Руската империя от висок клас среброто. Макар и малко, но хубаво.