Cherry tincture on vodka: рецепти за вкусна и безалкохолна напитка

Черешката тинктура на водка е алкохолна напитка, силата на която може да варира от 18 до 60 градуса, всичко зависи от концентрацията на основния компонент, тоест от водка. Има много различни рецепти, на които се прави тази напитка. Съществува обаче основен принцип, според който не само черната тинктура на водка се приготвя, но и много други напитки от този вид. И основната тайна е, че чрез така наречената студена инфузия на водка (или алкохол) за определено време, да се поддържа алкохол подправки или подправки. Разграничаване на сладки, полутвърди и горчиви тинктури.

Така че, сладките напитки включват череша тинктура на алкохола. Рецептата е съвсем проста, но първо бих искал да говоря за съставките. Алкохолът се счита за отличен разтворител. Така че колкото повече е в напитката, толкова повече вещества ще бъдат разтворени. Ето защо, когато правите тинктури, трябва да използвате решение, чиято якост е повече от 45-50 градуса.

Така че, тук е една от рецепти, която произвежда наистина вкусна напитка, мека и ароматна. Плодовете, обелени, трябва да се поставят в бурканче. По-добре да поставим повече череши - ще има по-добър вкус. Защо е необходимо да изчистите плодовете от камъните? Защото те отделят вредни вещества в алкохола. След това трябва да излеете всичко с разреден алкохол или водка, а след това оставете да се варят поне за един месец. След като този период се запази, трябва да добавите към произтичащия състав на водата - до силата, която трябва да постигнете, както и захарта на вкус. След това можете да излеете на бутилки. Както можете да видите, черешката тинктура на водката е много проста. Единственото нещо - трябва да я оставите да се вари, в противен случай напитката няма да получи правилния вкус и вкус.

Има и други начини за вземане на тинктури. Много хора го приготвят с черешов сок.

Така че, череша тинктура на водка, втората рецепта. Това ще отнеме: 250 грама черешов сок, варена вода (колкото сок) и водка, половин литър. Тя трябва незабавно да направите резервация - сока не е покупката, то ще трябва да направи своя, за които трябва да килограм череши и 700 грама захар. Cherry ликьор с водка и сок е както следва: измити черешови лишени стъбла, е необходимо да се сложи в бутилка, а след това напълнете до гуша със захар и се покрива с марля. Важно! Бутилката трябва да има широко гърло - колкото по-широко, толкова по-добре. След като всички гореизброени действия са извършени, трябва да поставите бутилката на слънце, на топло място, в продължение на 30-40 дни. След този период полученият черешов сок трябва да се смеси с водка и преварена вода.

Има още една рецепта, но тя е "дълга". За един месец и половина в мазето трябва да поставите бутилка, напълнена с три четвърти череши (половината от плодовете трябва да бъдат поставени на купчина) и една четвърт пълна с водка. След известно време водката, която по това време ще стане сок, ще трябва да бъде източена, а черешите ще излязат през тензухата. След един ден сокът ще трябва да се смеси с водката, след това да се изсипе в бутилки и здраво затегнат. Можете да пиете едно питие за една година.